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100 Favas Tonka Da Amazônia

A Fava Tonka é originário do Brasil, dá uma fragrância com notas de amêndoa, baunilha e caramelo. É uma fruta incomparável. Seu sabor é quente e delicioso.

Pode ser infundido suavemente no leite para bolos, mas pode ser usado na vitela como camarão grelhado.

Saco selado de: 100 Favas
Potência da fava: 9/10
Notas principais: Amêndoa, caramelo, baunilha, canela e tabaco
Uso: Culinária salgada e doce
Dosagem: Rale o feijão até obter o poder que deseja
Origem e plantio: Brasil, estado do Amazonas colhido pela população indígena e pelo produtor rural do Pará

desperte seu paladar com o tempero da Amazônia, o feijão tonka. Descubra o sabor da fava tonka, onde comprar a melhor fava tonka.

€ 24,00

100 Favas Tonka - Pará

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Nossa fava tonka vem do coração da floresta amazônica e de um produtor no Pará.

Queremos trazer você em nossas embalagens de 100 tonka beans do Brasil.

Um novo tempero para a culinária criativa que trará um toque de fuga à sua cozinha. Vai ralar como uma noz-moscada.

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Os nomes da fava tonka no mundo

No Brasil, é chamado fava de cumaru, também tem o nome de fève Tonka (Dipteryx odorata) ou Tonka bean, Tonkaboon, Tonkabohne, Tonkowiec wonny, cumaruzeiro, Sarrapia ou Haba tonca, Боб тонка, トンカビーンズ.

Qual é a fava tonka e o sabor da fava tonka

O fava-tonka é uma semente negra originária da teca brasileira, é uma árvore gigantesca da Amazônia que atingirá 30m de altura e viverá mais de 1000 anos. É um tempero produzido apenas na América do Sul, Venezuela, Guiana e principalmente no Brasil, mais particularmente no Estado do Pará.

Os melhores tonka beans do mundo são produzidos no estado do Pará. O Le Comptoir de Toamasina é o único importador direto de produtores de feijão Tonka no Brasil na França. A cada ano, Arnaud Sion vai ao Pará para descobrir os melhores tonka beans e outros produtos naturais desse estado.

Você deve saber que dois tonka beans serão colocados na fruta laranja da teca. A fruta parecerá uma manga. Durante a colheita, a semente é vermelha, vamos deixá-la secar por cerca de um ano antes de obter as famosas sementes pretas. Eles são do tamanho de uma amêndoa grande. A palavra tonka designa o fruto da teca brasileira, na língua tupi. Os tupis são uma tribo indígena na Amazônia brasileira. Mais particularmente no estado da Amazônia e no Pará

O sabor, o sabor do fava tonka é complexo, é completamente único. Tem um sabor natural de chocolate, caramelo, baunilha, amêndoa e canela. Você entende por que o feijão tonka é um produto amplamente utilizado na indústria de perfumes.

Fava Tonka é um tempero raro, é por isso que seu preço é alto.

Descrição do Produto

Produto: Fava Tonka do Pará no Brasil

Embalagem em saco hermeticamente fechado: 100 favas tonka

Característica: Notas de amêndoa, baunilha, caramelo e canela

Proveniência: Brasil do Pará e Amazonas

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O Le Comptoir de Toamasina é o primeiro supermercado franco-brasileiro a ser um atacadista de tonka.

Sugerimos que você compre um tonka de rara qualidade, com sabor excepcional.

Somos atacadistas de tonka beans do Brasil na França e no Brasil, graças ao nosso balcão.

Compramos e vendemos diretamente das melhores plantações de fava tonka com um sabor excepcional de amêndoa doce.

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