Pimenta Branca Malabar

A Pimenta Branca Malabar com notas de cedro, de resina e de especiarias. Tem um sabor intenso na boca permitindo-se sentir as notas e o sabor longamente, a tornando uma grande pimenta. Frasco de 60g.

Potência da pimenta: 6.5 / 10

Notas principais: Uma mistura de notas de cedro e especiarias selvagens

Uso: Carne branca e molho

Origem: Sul da Índia

É uma pimenta branca clássica que gostamos em uma cozinha rústica. Uma pimenta bege escura. Compre pimenta malabar ao melhor preço.

Referência PBB

Esgotado

€ 4,10

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Pimenta Branca Malabar

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A pimenta branca de Malabar é uma pimenta que fornece notas vegetais, frutadas e levemente picantes, com um tempero suave e final longo.

É uma pimenta de excelência.

Na Comptoir de Toamaisna, você comprará a melhor pimenta branca da Malabar. Uma pimenta com um sabor excepcional para cozinhar todos os dias.

Compre pimenta branca de alta qualidade na Comptoir de Toamasina, especialista em pimentas raras.

Compra e Venda de Pimenta Malabar Branca em Grãos

O que é pimenta branca Malabar?

A pimenta branca de Malabar é o rei das pimentas. Ele vem do sudoeste da Índia, que é o berço das pimentas do mundo. Mas também a melhor pimenta branca do mundo. Quando a pimenta amadurece, é colhida e depois embebida em água para remover a casca vermelha. Os grãos de pimenta serão escaldados ao sol para dar uma pimenta branca excepcional. A pimenta branca de Malabar tem cores escuras entre marrom claro e creme. É uma pimenta totalmente extraordinária no paladar.

Qual é o sabor da pimenta branca Malabar?

Oferece um aroma fresco e picante, que dá uma pimenta branca com notas explosivas.

Você encontrará notas de cede, resina e notas muito picantes. Vai demorar muito na boca.

Descrição do Produto

Produto: Pimenta Malabar Branca em Grão

Embalagem em garrafa: 60g

Característica: Notas de cedro, resina e notas de especiarias. final muito longo.

Origem: Índia

Como usar pimenta Malabar na cozinha

Uma boa pimenta sempre vai moer no último momento ou até esmagá-la com um pilão. É assim que você manterá todos os sabores de pimenta. Caso contrário, perderá muito sabor, tempero e paleta aromática.

É uma pimenta originária das costas de Malabar, na Índia, ideal para carnes vermelhas, brancas, aves, cordeiros, caça, grelhados.

Mas é super bom acrescentar omelete caseiro, abóbora, moussaka, ratatouille, molho de tomate, legumes na panela e também na salada.

É uma pimenta com o aroma perfeito para suas receitas de frutos do mar.

Para a sobremesa, combina perfeitamente com chocolate, mas você também pode fazer um queijo cottage caseiro com pimenta branca da Índia.

Caçador de especiarias e baunilha

Desde 2010, a Comptoir de Toamasina é especialista em baunilha de bourbon de Madagascar.

Arnaud, criador do Comptoir de Toamasina, conhecido como baunilha Arnaud no mercado de Sébastopol, vai conhecer as melhores plantações do mundo e finalmente selecionar as vagens de baunilha de excelência.