Poivre Noir - Brésil
Le poivre noir du Brésil est extraordinaire avec des notes sauvages et intenses.
Il offre un piquant fort et raffiné avec des notes d'agrumes et de musc.
Un poivre noir du Brésil provient de trois états: Espirito Santo, Bahia et du Pará. Nous disposons d'un Comptoir au Brésil pour aller chercher des poivres d'excellences et nous tissons des liens avec des coopératives et importateur français.
- Puissance du Poivre: 7/10
- Notes principales: sauvages, avec une pointe d'agrume et de musc
- Utilisation: Idéal pour l'ensemble des plats salés, notamment les viandes
- Origine: Brésil - Bahia et Espirito Santo
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