Thé Oolong 50g

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Le Thé Oolong signifie "dragon noir" ou "serpent noir", on l'appelle aussi thé bleu ou bleu-vert en référence à la couleur de leur feuilles infusées, ils sont fermentés puis cette fermentation a été interrompue en cours de processus. Notre Oolong est semi-fermenté avec une feuille régulière, en sachet de 50g.

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Thé Oolong

Le Thé Oolong signifie "dragon noir" ou "serpent noir", on l'appelle aussi thé bleu ou bleu-vert en référence à la couleur de leur feuilles infusées, ils sont fermentés puis cette fermentation a été interrompue en cours de processus. Pour cette catégorie de thé, on utilise souvent des feuilles plus mûres, qui contiennent alors moins de tanins et de caféine. Le Oolong sont une spécialité du Fujian en Chine. 

Notre Oolong provient du Fujian en Chine, il est très légèrement fermentés (10% à 15% de fermentation). Notre Oolong va vous offrir une tasse douce avec une saveur de noisette avec une tasse orange claire caractéristique des meilleurs Oolong. 

Pour en savoir plus sur le Oolong c'est ici

La table d'infusion du Oolong

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Thé Oolong 50g

Thé Oolong 50g

Le Thé Oolong signifie "dragon noir" ou "serpent noir", on l'appelle aussi thé bleu ou bleu-vert en référence à la couleur de leur feuilles infusées, ils sont fermentés puis cette fermentation a été interrompue en cours de processus. Notre Oolong est semi-fermenté avec une feuille régulière, en sachet de 50g.