Vanille Bourbon de Madagascar qualité gourmet, vanille de madagascar extra, de grande qualité; Meilleur

Spécialiste de la vanille bourbon de Madagascar

échaudage de la gousse de vanille de Madagascar

Arnaud, le spécialiste de la gousse de vanille

5 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar Gourmet

5 gousses de vanille Bourbon de Madagascar, qualité gourmet-extra*,14 à 16cm, en écrin. Les gousses de vanille Bourbon de Madagascar sont Brillantes, charnues, moelleuses, souples et offre un parfum riche et intense avec des notes de cacao et caramel pour le meilleur de la récolte.

Notes principales: Cacaotée et de caramel
Aromatique: C'est la petite princesse de la pâtisserie, une gousse de vanille avec des notes intenses et profondes de vanille. Un voyage culinaire à chaque utilisation
Taille: 14 à 16cm
Qualité: Gourmet - Extra avec le respect d'un long affinage

Vente de gousses de vanille bourbon de Madagascar, uniquement le meilleur de la récolte, qui sort des sentiers battus regarder notre reportage pour découvrir notre route de la vanille. La Meilleure Vanille du Monde!

Référence VANT2-5

15,00 €

5 gousses de Vanille Bourbon de Madagascar au meilleur prix au kilo - Dans son écrin

Arnaud, créateur du Comptoir de Toamasina est le spécialiste dans l'achat des meilleures gousses de vanille bourbon, nous vous proposons une vanille avec le meilleur rapport qualité prix et vous allez découvrir une gousse de vanille avec un long affinage traditionnel pour réaliser de magnifiques pâtisseries.

Notre conditionnement de 5 gousses de vanille bourbon de Madagascar, vous allez recevoir 5 gousses de vanille de Madagascar dans un écrin qui va conserver au mieux les saveurs et la palette aromatique de cette vanille d'excellence.

Vous allez découvrir une gousses de vnaille bourbon souple et très grâce, le grand cru de la vanille à Madagascar.

La meilleure gousse de vanille du monde c'est certainement Madagascar si vous souhaitez une gousse de vanille avec des notes authentiques.

C'est la gousse de vanille de notre enfance avec une note de vanille intense et légèrement cacaoté.

Comme un chef sommelier Arnaud, notre créateur va parcourir le monde à la recherche des meilleurs terroirs, des meilleurs crus de vanille.

Nous vous propsoons uniquement une gousse de vanille aux notes aromatiques riches, complexes et suaves.

Vous adorez la vanille, alors achetez vos gousses de vanille au Comptoir de Toamasina est découvrez des vanilles avec un parfum incroyable. Partez à la découverte de la vanille de Tahiti.

Acheter des Gousses de Vanille de Madagascar à Pâtisserie

Quand on souhaite entrer dans le monde de la vanille, c'est à Madagascar qu'on pense.

Cette île est le premier producteur mondial de gousse de vanille.

C'est une vanille qui à des notes cacaotées avec un goût de vanille intense.

Utiliser la gousse de vanille dans la pâtisserie, c'est se plonger dans l'enfance et dans des notes douces et féminines.

Flacon de 5 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar Gourmet - Extra

Découvrez le meilleur site pour l'achat de gousses de vanille bourbon de Madagascar. Dans notre vidéo tournée en 2017, nous vous proposons de découvrir comment acheter une très bonne gousse de vanille. Chaque semaine, nous vous invitons à découvrir nos reportages sur les épices du monde que nous vous proposons.

Arnaud est le créateur du Comptoir de Toamasina. Depuis 2010, il sélectionne les meilleures gousses de vanille de Madagascar. A chaque arrivage de gousses de vanille bourbon de Madagascar, nous vous garantissons le meilleur de la récolte.

La vanille de Madagascar c'est tout d'abord la gousse de vanille qui est préférée des professionnels de la pâtisserie et des restaurateurs dans le monde.

Car c'est une gousse de vanille avec des notes intenses et gourmandes.

C'est une vanille avec un goût de vanille intense et profond avec une légère touche de cacao pour le meilleur de la récolte.

La Vanille Bourbon de Madagascar - Qualité Gourmet

Quand on a besoin d'acheter de bonne gousse de vanille bourbon de Madagascar, c'est ici au Comptoir de Toamasina que vous allez acheter des vanilles de Madagascar au goût extraordinaire.

Ici, vous allez acheter les meilleures gousses de vanille bourbon.

Achat et vente en ligne de vanille Madagascar au meilleur prix

Quand on parle de gousse de vanille, on pense tout de suite à Madagascar.

Madagascar est le principal pays producteur de vanille avec 80% du marché.

La vanille bourbon est un AOC qui regroupe: Madagascar, Comores, Mayotte, Maurice et l'île de la Réunion ou elle est provient.

Pourquoi ? Tout simplement car c'est le nom d'ou elle provient Ile de la Réunion.

Depuis le 20ème siècle, la vanille est cultivé à Madagascar.

C'est une gousse de vanille qui a une réputation mondiale aujourd'hui. Sa renommée internationale grâce à la qualité de ses producteurs, son affinage et son arôme incroyable.

L'industrie et les grands chefs pâtissiers l'adorent.

Mais la filière subit une période difficile avec des prix élevés. Mais l'amour pour cette gousse de vanille nous fait faire des folies.

Au Comptoir de Toamasina vous allez acheter la meilleure gousse de vanille de la grande île, d'une qualité exceptionnelle.

La vanille malgache offre une amplitude aromatique incroyable avec une saveur de vanille intense et légèrement cacaoté.

Cette gousse de vanille est idéale pour vos recettes sucrées : crème brûlée, île flottante, crème à la vanille et bien d'autres.

N'hésitez pas à découvrir notre article => Prix de la vanille

Le Comptoir de Toamasina vous offre l'une des meilleures gousses de vanille de Madagascar. La gousse de vanille Bourbon de Madagascar est notre cœur de métier, directement des petites plantations malgaches.

La vanille bourbon de Madagascar est certainement la reine de la vanille, la vanille noire de Madagascar car elle dégage un arôme intense et puissant avec des notes de cacao et de fruit rouge. Elle est la meilleure vanille au monde pour accompagner vos pâtisseries, desserts et vos recettes salés.

Notre gousse de vanille bourbon de Madagascar est brillante, charnue, moelleuse, souple et offre un parfum riche et intense avec des notes de cacao et de caramel qui en font l'arme idéal de vos pâtisseries.

Dans son conditionnement, en flacon de 5 gousses elle sublimera vos desserts et se conservera 6 mois, sans sécher dans un local à l'abri de la lumière et de tout choc de température.

La gousse de vanille en relation direct avec le Producteur

Le Comptoir de Toamasina vous propose des gousses de vanille de Madagascar de productions familiales. Notre vanille vient du producteur/récoltant.

La meilleure gousse de vanille de Madagascar en relation directe avec le producteur.

Description du produit

Produit : 5 gousses de vanille de Madagascar qualité gourmet-extra*

Type de Vanille: Gousse de Vanille noire Bourbon de Madagascar

Qualité: Gourmet/ Extra

Taille: 14 à 16cm

Caractéristique: Gousses de vanille souples, noires, charnues, luisantes, parfumées, moelleuses et non fendues.

Emballage: En Tube

Provenance: Madagascar

Autre conditionnement disponible: 2 gousses, 20 gousses, 100 gousses

L'Histoire de la gousse de vanille bourbon de Madagascar du Comptoir de Toamasina - Comptoir de la vanille d'excellence

Lisez notre article, comment acheter une bonne gousse de vanille

L'histoire du Comptoir de Toamasina se confond avec la gousse de vanille de Madagascar.

Arnaud Sion le créateur du Comptoir part à 21 ans sur la grande île afin de découvrir des producteurs de vanille.

Il a été formé par une malgache qui lui a appris toutes les techniques pour acheter et sélectionner des gousses de vanille d'excellence.

Il faut savoir que pour accéder aux meilleures plantations, il n'y a que le pick-up qui y arrive.

Imaginez-vous 48h00 de 4x4 brousse non-stop pour arriver à la plantation.

Sélection de gousses de vanille bourbon rare et de grande qualité

L'ensemble de nos gousses de vanille qui proviennent de collecteurs, producteurs doivent respecter notre cahier des charges.

La gousse de vanille doit être noire, charnue, souple et ne pas avoir de liquide qui sort quand on la presse.

Il y a d'autres critères mais nous les gardons secrets, car c'est notre travaille pour que vous achetez la meilleure gousse vanille de Madagascar.

Aujourd'hui, la vanille Bourbon de Madagascar du Comptoir de Toamasina est reconnue mondialement

Le saviez-vous que le Comptoir de Toamasina est le leader de la vanille vers le Brésil.

Nous travaillons avec le meilleur restaurant de Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Sao Paulo, Sao Diego et les meilleurs pâtissiers du Brésil et glaciers.

Acheter une gousse de vanille au Comptoir de Toamasina c'est tout d'abord acheter une vanille en ligne avec une histoire et des traditions.

Découvrez nos gousses de vanille du Monde :

Comment bien Conserver et Utiliser votre Vanille Bourbon de Madagascar ?

Pour profiter au mieux de vos gousses de vanille, le Comptoir de Toamasina vous conseille de les conserver dans le tube fraîcheur à l'abri de la lumière et de tout choc de température.

Comment utiliser ses gousses de vanille

Pour utiliser la gousse de vanille rien de plus simple, vous allez couper dans le sens de la longueur votre gousse afin d'en extraire les graines.

Séparez la gousse en 2 et raclez l'intérieur de cette demi-gousse à l'aide de la lame de votre couteau pour en extraire les graines.

Les graines ainsi obtenues se mélangeront maintenant parfaitement à votre préparation et vous allez utiliser les 2 demi-gousses vidées pour les laisser infuser dans votre lait.

Laissez chauffer les graines (et le reste de la gousse) entre 10 et 20 minutes dans le lait sans porter celui-ci à ébullition. Plus les graines resteront longtemps plus la saveur sera bien imprégnée.

Ensuite vous pouvez les essayer et les mettre dans votre sucre, pour faire un sucre vanillé.

Vous aurez compris que la vanille de Madagascar va sublimer l'ensemble de vos préparations, mets et desserts. Elle se marie très bien ou peut même se substituer à l'utilisation des fèves tonka .

N'hésitez pas à découvrir nos thés avec de la vanille=> Thé des aventuriers, Thé de Madagascar.

Pour tout savoir sur l'utilisation de la vanille je clique sur => Comment utiliser la vanille