Guarana ( paullinia cupana)

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Découvrez l'énergie vibrante du guarana en poudre qui provient directement des plantations luxuriantes du Brésil à votre cuisine.

Le Comptoir de Toamasina, votre épicerie de superaliments en ligne, vous propose une sélection rigoureuse de guarana en poudre issue d'une collaboration directe avec des producteurs locaux passionnés.

Plus qu'une simple poudre, une expérience unique :

    • Voyagez au cœur de l'Amazonie à chaque cuillère grâce à notre guarana pur et naturel, cultivé selon des traditions durables.
    • Ressentez l'énergie vibrante de la forêt tropicale avec un puissant stimulant naturel, riche en caféine, vitamines et oligo-éléments.
    • Eveillez vos sens avec une saveur unique et authentique, parfaite pour agrémenter vos smoothies, boissons chaudes ou desserts.

Le Comptoir de Toamasina, c'est :

    • Un engagement pour la qualité : Le guarana du Comptoir de Toamasina a été sélection par Arnaud Sion lors d'un voyage au Brésil, un guarana qui peut provenir de Bahia, du Para ou du Mato Grosso. Nous essayons de privilégier le guarana qui provient de l'état de Bahia comme sur cette photo.  
    • Un lien direct avec le Brésil : Collaboration directe avec des plantations et usines locales pour garantir un guarana d'exception.

  • Une expertise unique : Notre fondateur a visité des plantations de guarana à Bahia, partageant avec vous sa passion et ses connaissances.

Si vous souhaitez faire l'achat de guarana, c'est au Comptoir de Toamasina que vous allez acheter le guarana avec la plus belle puissance aromatique. 

Le saviez-vous que le guarana possède une bonne synergie avec la baie d'açai

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Qu'est-ce que le guarana ?

Qu'est-ce que le Guarana ? Nous allons vous dévoiler une exploration des origines, de la culture et des bienfaits de cette Plante Énergisante Brésilienne. Les Bienfaits sont des études de l'EFSA sur la caféine. 

Le Guarana, provient des graines de la plante Paullinia cupana Kunth, est une source naturelle de vitalité prisée pour ses propriétés énergisantes et ses bienfaits pour une bonne énergie. Au Brésil, le Guarana est vu comme un complément alimentaire.

Originaire du Brésil, le Guarana pousse principalement dans la région amazonienne et à Bahia, où il bénéficie d'un climat tropical propice à son développement.

Cette plante grimpante, appartenant à la famille des Sapindacées, prospère dans les zones humides de la forêt amazonienne et dans la mata Atlantica à Bahia.

Elle produit des grappes de fruits rouges dont les graines sont récoltées pour créer la poudre de Guarana.

 Les populations autochtones brésiliennes ont longtemps utilisé le Guarana comme stimulant naturel, et sa popularité s'est étendue à travers le monde en raison de ses propriétés uniques.

Il ne faut pas oublier que la boisson national brésilien est faites à base de guarana et appartient à la société AMBEV.

Le Guarana se distingue par ses caractéristiques spécifiques, soulignées par la mention "Alternative traditionnelle au café du Brésil." Ce titre reflète son statut historique en tant que substitut naturel au café, offrant une expérience énergisante empreinte de traditions brésiliennes. La boisson énergisante dérivée du Guarana est obtenue à partir de 100% de graines de Guarana moulues, préservant ainsi l'essence pure de la plante.

La teneur élevée en caféine tolérée du Guarana en fait une option attrayante pour ceux cherchant un regain d'énergie sans les effets indésirables associés à une consommation excessive de café.

Il faut savoir qu'une boisson élaborée à partir du Guarana ne se contente pas d'apporter un coup de fouet énergétique, mais elle le fait de manière modérée, évitant ainsi les inconforts liés à une consommation excessive de caféine.

Le Guarana se dévoile comme une plante énergisante d'origine brésilienne, dont les graines moulues constituent la base d'une boisson stimulante.

Son histoire riche, associée à ses bienfaits énergisants modérés, en fait une alternative séduisante au café, offrant une expérience revitalisante empreinte de tradition amazonienne. Explorez les arômes et les bienfaits du Guarana pour une immersion authentique dans le patrimoine naturel et énergétique du Brésil

Bon à savoir : Au Brésil, le principe actif du Guarana est la guaranine, mais en Europe nous devons dire la caféine. Vous pouvez trouver du ginseng sous forme de poudre au Brésil.

Histoire du Guarana et légende du guarana

La légende enchanteresse du guarana, née des terres mystiques de la région nord du Brésil, demeure l'une des perles les plus précieuses de notre folklore. Le guarana, ce fruit emblématique de l'Amazonie, tire son origine d'une histoire fascinante où il était autrefois les yeux d'un jeune Indien mordu par un serpent alors qu'il récoltait des fruits dans la forêt.

L'épopée débute avec la supplication d'un couple stérile auprès du Dieu Tupã pour la grâce d'avoir un enfant. Leur vœu se réalise, donnant naissance à un garçon vigoureux et chéri par toute la tribu de Mundurucania. La prospérité s'installe dans les terres indigènes, marquée par des victoires militaires, une pêche abondante, des poissons exquis et une rareté des maladies, tout cela grâce à la présence bénie du curumim, le jeune Indien.

Cependant, le destin prend un sinistre virage lorsqu'un génie malin, Jurupari, motivé par l'envie des dons du garçon, décide de le tuer. Un jour, sous la forme d'un serpent à sonnettes, Jurupari attaque le curumim. Les cieux grondent de colère avec les avertissements tonitruants de Tupã, mais le mal est déjà fait. La tribu sombre dans la lamentation.

Tupã, compatissant, ordonne alors l'extraction des yeux du curumim, plantés dans la terre ferme et arrosés de larmes pendant quatre lunes. C'est ainsi que naît la "plante de vie", le guarana, destiné à apporter vitalité aux anciens et réconfort à la tribu.

La transformation du guarana en une boisson non alcoolisée, à partir de son sirop, débute au Brésil en 1905 grâce à l'initiative de Fara, un médecin de Resende, Rio de Janeiro.

Le guarana est un arbuste, capable de grimper jusqu'à 13 mètres dans les arbres, révèle ses grappes de fruits à la peau rouge éclatante qui s'ouvre à maturité, laissant entrevoir une graine exposée, distinctement similaire à un œil humain.

Les graines de guarana, consommées par les Indiens Sateré-Mawé depuis des siècles, contiennent de la guaranine, un stimulant comparable à la caféine. Cette plante, avec ses propriétés stimulantes, augmente l'endurance physique et mentale selon les indiens, c'est les principaux effets du guarana, bien qu'une consommation excessive puisse entraîner des effets indésirables tels que l'insomnie, l'irritabilité et la dépendance.

Ainsi, le guarana devient le joyau de la tribu, apportant le progrès, renforçant les guerriers, et jouant un rôle sur son essence magique se répand, non seulement dans la légende, mais aussi dans la réalité quotidienne, faisant du guarana une histoire de vitalité et de progrès pour tous ceux qui le découvrent.

Comment est cultivé le guarana - Il existe deux guarana au Brésil, l'un des indiens Sateré-Mawé et le traditionnel, découvrons ensemble le guarana

Depuis 2018, le guarana de Maués bénéficie d'une prestigieuse indication géographique, marquant une étape majeure dans la valorisation de cette ressource emblématique. 

C'est un peu comme le poivre noir de Kampot, il y a une IGP. 

Exploration des Racines Culturelles : Au cœur de l'Amazonie, Maués se profile en tant que capitale du guarana, une plante dont la consommation fait partie intégrante de la vie quotidienne des populations rurales et urbaines. Pour les autochtones Sateré-Mawe, elle incarne "la source de la sagesse". Bien que la région ne soit plus le principal fournisseur national, les certifications obtenues depuis 2018 ont radicalement amélioré la vie des agriculteurs locaux dédiés à la culture et à la récolte du guarana.

Héritage Indigène et Évolution des Prix Avant même l'arrivée des Portugais au Brésil, les peuples indigènes Sateré-Mawe et Munduruku pratiquaient la culture du guarana. Cependant, même avec la popularisation de cette boisson énergisante, les agriculteurs ne trouvaient pas toujours rentable cette activité. Le guarana a eu des temps difficiles où le prix du guarana stagnait à un niveau critique de 5 reais le kilo, soit 1 euro du kilo. Aujourd'hui, ce même kilo se vend à 45 reais, soit 10 euros le kilo soulignant l'impact positif des certifications.

Certifications, Valeur Ajoutée et Processus Exigeant L'amélioration des prix est en partie attribuable aux certifications obtenues depuis 2018, notamment celle de l'indication géographique (IG) délivrée par l'Office brésilien des brevets et des marques (BPTO). Cette IG, en tant qu'indication d'origine, atteste de la qualité distinctive du guarana de Maués. De plus, de nombreux producteurs ont acquis le label biologique, rehaussant ainsi la valeur du guarana de la région.

Le processus de production est complexe, allant de la plantation à la récolte manuelle, en passant par la séparation des graines, le lavage, la torréfaction et le broyage. L'Association des producteurs de guarana de l'indication géographique de Maués a été créée pour rassembler ceux désireux de respecter les normes de qualité de l'IG et de se démarquer sur le marché.

Nouveaux Horizons et Impact Positif Bien que la région d'origine ne soit plus le premier producteur du pays, Maués a préservé la tradition ancestrale du guarana, ciblant un public spécifique.  Le Comptoir de Toamasina a pris contact en 2020 avec les indiens Maués mais nous n'avons pas eu de réponse. Nous espérons vous le proposer prochainement.

Préservation de la Tradition et Nouvelles Perspectives Outre sa qualité, le guarana de Maués se distingue par sa préservation de la tradition. Commercialisé sous forme de bâton, fabriqué à partir de pâte de guarana humidifiée et pilée, il incarne une expérience unique. L'association des producteurs a joué un rôle clé en renforçant les liens entre les agriculteurs et en ouvrant de nouvelles perspectives.

Transformation de l'Activité et Rêves Collectifs Pour les producteurs certifiés, l'appréciation croissante du guarana a entraîné des changements significatifs. Aujourd'hui nous voyons les producteurs investir dans des machines, automatisant ainsi des processus autrefois manuels. Aujourd'hui, la récolte annuelle atteint entre 700 et 800 kilogrammes de fruits. Le guarana est devenu l'activité principale de ceux qui détiennent la certification, nourrissant des rêves collectifs tels que l'acquisition de bateaux, l'amélioration des habitations et le renforcement de la fierté de perpétuer une culture transmise de génération en génération.

Le guarana de Maués, porteur de traditions et de certifications, incarne bien plus qu'un simple produit agricole. Il représente un lien entre passé et présent, un exemple de réussite économique et sociale, et surtout, une fierté pour ceux qui contribuent à sa culture.

La culture traditionnelle du guarana de la graine à la poudre

Le guarana, plante originaire d'Amazonie, est cultivé pour ses graines riches en caféine et ses propriétés stimulantes. Le processus de cultivation du guarana passe par plusieurs étapes, du semis des graines à la récolte des fruits, en passant par la culture et le traitement des graines pour obtenir la poudre de guarana.

1. Semis des graines : Le processus commence par le semis des graines de guarana. Les agriculteurs choisissent des zones propices à la croissance de la plante, caractérisées par un climat tropical et une humidité élevée. Les graines sont semées dans des sols riches en nutriments et bien drainés, favorisant ainsi la germination.

2. Culture : La croissance du guarana nécessite une attention particulière. La plante grimpe sur des arbres ou d'autres structures grâce à ses vrilles, créant ainsi un environnement favorable à son développement. Les agriculteurs veillent à fournir une irrigation adéquate et à protéger les plants des parasites. La période de croissance peut durer plusieurs années, les premières fleurs apparaissant après environ trois ans.

3. Floraison et pollinisation : Les fleurs du guarana sont petites et blanches. Elles nécessitent une pollinisation croisée pour se développer en fruits. Les abeilles et d'autres insectes jouent un rôle crucial dans ce processus, assurant une pollinisation efficace et la formation de fruits.

4. Récolte des fruits : Les fruits du guarana ressemblent à de petites capsules rouges. Une fois mûrs, ils sont récoltés à la main. La récolte doit être effectuée soigneusement pour éviter d'endommager les graines contenues à l'intérieur.

5. Traitement des graines : Après la récolte, les graines de guarana sont extraites des fruits. Elles subissent ensuite un processus de séchage pour réduire leur teneur en eau. Une fois séchées, les graines sont torréfiées, ce qui développe leurs arômes et contribue à la libération de la caféine. Après la torréfaction, les graines sont moulues pour obtenir une poudre fine.

6. Transformation en poudre : La poudre de guarana ainsi obtenue est souvent utilisée dans la fabrication de compléments alimentaires, de boissons énergisantes ou ajoutée à d'autres produits alimentaires. La poudre de guarana est prisée pour ses propriétés stimulantes, en raison de sa teneur élevée en caféine, théobromine et théophylline.

Quelle est la couleur du guarana et le goût du guarana

La couleur du guarana est un indicateur visuel important comme pour l'acérola et l'açai, vous allez avoir une variable.

Sous la forme de boisson vous ne voyez pas, mais en poudre vous allez le voir. Et cette couleur peut être sensiblement différente du clair obscure si nous pouvons dire.  

Lorsque nous examinons chaque lot de guarana pour nous assurer d'une qualité irréprochable, nous accordons une attention particulière à plusieurs critères, dont la couleur. La couleur du guarana sous forme de poudre peut varier, mais elle se situe généralement dans une palette allant du brun clair au brun foncé.

Le guarana, extrait des graines de la plante éponyme, se présente sous forme de poudre une fois traité. Le brun clair peut témoigner d'une récolte précoce, tandis que le brun foncé indique souvent une maturité plus avancée des graines. Cette variation de couleur est directement liée à la période de récolte, à la qualité du processus de séchage et de torréfaction, ainsi qu'à la conservation des graines.

L'odeur du guarana est tout aussi significative. Elle est décrite comme terreuse et parfois fermentée. Cette caractéristique olfactive résulte du processus de torréfaction des graines, qui développe les arômes naturels du guarana. L'aspect terreuse peut rappeler les nuances subtiles de terre sèche.

En ce qui concerne le goût, le guarana présente une saveur caractéristique qui va avoir des notes de terre. Cette subtilité gustative offre une expérience sensorielle unique, souvent appréciée dans les produits alimentaires et les boissons énergisantes. La saveur du guarana peut être influencée par divers facteurs, tels que la variété de la plante, les conditions de croissance et les méthodes de traitement des graines.

Les propriétés stimulantes de la graine de guarana lié à la caféine

Le guarana va être bu sous forme de boisson. Comme le thé vert. On va le mélanger à de l'eau ou du jus de fruits. 

Les graines de guarana, largement utilisées à des fins médicinales en Amazonie dans les tribus. Mais en Europe, le Guarana est utilisé par substitue du café.  Elles se distinguent par leur richesse en caféine.

Ces graines renferment également des tanins, ainsi que des stimulants tels que la théophylline et la théobromine.

En conséquence, le guarana se révèle être un allié efficace pour combattre la fatigue, améliorer la vigilance mentale mais nous allons vous expliquez que EFSA à fait une étude pour la perte de poids et cette étude dit non. 

La caféine, composé chimique naturel présent dans diverses plantes telles que le café, les fèves de cacao, les feuilles de thé, les baies de guarana et la noix de cola, est consommée depuis des siècles.

Elle est couramment ajoutée à une variété d'aliments tels que pâtisseries, glaces, bonbons et boissons au cola.

La caféine se retrouve également dans les boissons énergisantes, souvent associée à d'autres ingrédients tels que la taurine et le D-glucurono-γ-lactone. De plus, elle est présente en combinaison avec la p-synéphrine dans plusieurs compléments alimentaires destinés à la perte de poids et aux performances sportives. Enfin, la caféine fait partie intégrante de certains médicaments et cosmétiques

Combien de caféine peut-on consommer sans risque?

Nous allons faire un résumé de l'étude de l'EFSA d'un groupe de scientifique de l'EFSA sur la diététiques, nutrition et allergies.

Des doses individuelles de caféine jusqu'à 200 mg – environ 3 mg par kilogramme de poids corporel (mg/kg pc) , provenant de toutes sources confondues, ne présentent aucun risque pour la sécurité d'une population adulte en bonne santé.

Cette même quantité de caféine ne génère pas de préoccupations sécuritaires lorsqu'elle est consommée moins de deux heures avant un exercice physique intense, dans des conditions environnementales normales. Actuellement, aucune étude n'a été menée sur les femmes enceintes ou les personnes âgées pratiquant un exercice physique intense.

 Des doses individuelles de 100 mg (environ 1,4 mg/kg pc) de caféine peuvent influencer la durée et les schémas de sommeil chez certains adultes, surtout si elles sont ingérées près de l'heure du coucher.

Des apports allant jusqu'à 400 mg par jour (environ 5,7 mg/kg pc), répartis tout au long de la journée, ne posent aucun problème de sécurité pour les adultes en bonne santé dans la population générale, à l'exception des femmes enceintes.

Femmes enceintes/allaitantes Des apports de caféine, toutes sources confondues, jusqu'à 200 mg par jour consommés sur l'ensemble de la journée ne représentent aucun risque pour la sécurité du fœtus.

Enfants et adolescents Les doses individuelles de caféine considérées sans risque pour les adultes (3 mg/kg pc par jour) peuvent également être appliquées aux enfants, car la vitesse d'élimination de la caféine chez les enfants et les adolescents est au moins équivalente à celle des adultes. Les études actuellement disponibles sur les effets aigus de la caféine sur l'anxiété et le comportement des enfants et des adolescents corroborent ce niveau. Un niveau sans risque de 3 mg/kg pc par jour est également suggéré pour une consommation régulière de caféine par les enfants et les adolescents.

  • Pour en savoir plus : EFSA

Comment consommer du guarana de manière ?

Conseils d'utilisation du Guarana : Énergisez votre journée de manière savoureuse et équilibrée !

Le guarana, plante énergisante originaire d'Amazonie, peut être intégré à votre routine quotidienne de différentes manières. Voici quelques conseils pratiques pour une consommation optimale :

1. Quantité recommandée : Pour profiter pleinement des bienfaits du guarana, une cuillère à café de poudre de guarana par jour (environ 4 g) est suffisante. Cela vous assure une dose énergisante tout en respectant les recommandations d'utilisation.

2. Sous quelle forme ? Le guarana se prête à une variété de préparations. Vous pouvez le consommer dilué dans des boissons ou saupoudré sur des aliments. Les deux options offrent une flexibilité selon vos préférences.

3. À quel moment de préférence ? Le petit déjeuner est un moment idéal pour intégrer le guarana, offrant ainsi un coup de pouce énergétique pour bien commencer la journée. Cependant, vous pouvez également le consommer tout au long de la journée, en évitant les heures tardives pour ne pas perturber votre sommeil.

4. Idées d'utilisation :

  • Dans un smoothie : Ajoutez une cuillère à café de poudre de guarana à votre smoothie matinal pour une dose énergétique délicieuse.
  • Dans une compote : Saupoudrez le guarana sur une compote de fruits pour une touche énergisante.
  • Dilué dans un jus de fruit : Mélangez la poudre de guarana dans votre jus préféré pour une boisson énergétique naturelle.
  • Dans une boisson : Diluez le guarana dans de l'eau chaude ou une infusion pour une alternative stimulante aux boissons classiques.
  • Dans des préparations sucrées : Intégrez le guarana dans des recettes sucrées telles que des desserts ou des barres énergétiques.
  • Dans un laitage : Saupoudrez-le sur votre yaourt ou mélangez-le dans du fromage blanc pour une collation énergétique.
  • Dans un verre d'eau : Mélangez-le simplement dans un verre d'eau pour une option rapide et rafraîchissante.

Voici nos idées recettes : 

Combien de caféine consommons nous?

Les apports journaliers recommandés varient selon les groupes d'âge, avec des fourchettes établies comme suit au sein des États membres :

  • Personnes très âgées (75 ans et plus) : 22-417 mg
  • Personnes âgées (65-75 ans) : 23-362 mg
  • Adultes (18-65 ans) : 37-319 mg
  • Adolescents (10-18 ans) : 0,4-1,4 mg/kg de poids corporel
  • Enfants (3-10 ans) : 0,2-2,0 mg/kg de poids corporel
  • Enfants en bas âge (12-36 mois) : 0-2,1 mg/kg de poids corporel

Les enquêtes basées sur la base de données de consommation alimentaire de l'EFSA révèlent que, dans la plupart des cas, le café constitue la principale source de caféine pour les adultes, représentant entre 40% et 94% de l'apport total.

Cependant, en Irlande et au Royaume-Uni, le thé prend la première place, contribuant respectivement à 59% et 57% de la consommation totale de caféine.

Des disparités significatives existent entre les pays en ce qui concerne les sources alimentaires de caféine chez les adolescents. Le chocolat est le principal contributeur dans six enquêtes, le café dans quatre enquêtes, les boissons au cola dans trois enquêtes, et le thé dans deux enquêtes. Pour la tranche d'âge des enfants de 3 à 10 ans, le chocolat (y compris les boissons à base de cacao) domine comme source principale de caféine, suivi du thé et des boissons au cola dans la plupart des pays.

Outre les préférences culturelles, les divergences dans les niveaux de consommation s'expliquent également par la variabilité des concentrations de caféine présentes dans certains produits alimentaires. Ces concentrations dépendent du processus de fabrication, du type de grains de café utilisés, et du mode de préparation, comme le café filtre ou l'expresso. Les niveaux de caféine dans les boissons à base de cacao sont influencés par la quantité et le type de cacao présents dans différentes marques.

Nous avons repris l'étude de l'EFSA dont vous avez le lien au-dessus.

Quels sont les risques et effets indésirables liés à la consommation de guarana?

Bien que le guarana soit largement reconnu pour ses propriétés stimulantes et énergisantes, une surconsommation peut entraîner des effets indésirables. Il est crucial de respecter les doses recommandées pour éviter des complications potentielles liées à une consommation excessive.

Les effets indésirables du guarana en cas de surconsommation peuvent inclure des symptômes tels que l'insomnie, l'anxiété, des palpitations cardiaques et des maux de tête.

En raison de sa teneur élevée en caféine, le guarana peut agir comme un stimulant puissant, et une quantité excessive peut perturber le rythme circadien, entraînant des difficultés à s'endormir.

Une surconsommation de guarana peut également provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Les personnes sensibles à la caféine, les femmes enceintes et celles souffrant de problèmes cardiovasculaires doivent être particulièrement attentives à leur consommation de guarana, car ces groupes peuvent être plus susceptibles de ressentir des effets indésirables.

Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé avant d'incorporer le guarana dans votre routine quotidienne, surtout si vous avez des problèmes de santé préexistants. La modération est la clé pour profiter des bienfaits du guarana sans compromettre votre bien-être. En respectant les doses recommandées et en restant attentif à votre tolérance individuelle, vous pouvez intégrer le guarana de manière responsable dans votre alimentation sans risque d'effets indésirables significatifs.

Le guarana dans le cadre d'un régime de perte de poids

EFSA n'autorise pas de dire que Le guarana est idéal pour perdre du poids. Aucune étude prouve que le Guarana peut faire maigrir. 

Si vous souhaitez entrer dans un régime, nous vous conseillons d'aller voir votre médecin et une nutritionniste par faire un programme adapté. 

Précautions d'utilisation et contre-indications liées au Guarana

Découvrons ensemble qui ne doit pas consommer de guarana et les recommandations de L'EFSA : 

  1. Femmes enceintes et allaitantes : Les femmes enceintes et celles qui allaitent devraient éviter la consommation excessive de guarana en raison de son contenu élevé en caféine, pouvant potentiellement affecter le développement fœtal.

  2. Personnes souffrant de troubles cardiaques ou d'hypertension : Individus ayant des antécédents de troubles cardiaques ou d'hypertension doivent être prudents, car le guarana peut agir comme un stimulant cardiovasculaire.

  3. Interactions médicamenteuses : Des interactions avec certains médicaments peuvent survenir. Il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de consommer du guarana, surtout si des médicaments sont déjà pris.

Risques potentiels associés à une surconsommation :

La surconsommation de guarana peut entraîner des effets indésirables à court et à long terme. À court terme, des perturbations du système nerveux central telles qu'un sommeil interrompu, de l'anxiété et des changements de comportement peuvent survenir. À long terme, une consommation excessive de caféine, présente dans le guarana, a été associée à des problèmes cardiovasculaires.

Préoccupations spécifiques dans certains États membres de l'UE :

Certains États membres ont soulevé des inquiétudes quant à la sécurité de la consommation de caféine, en particulier chez les adultes pratiquant une activité physique intense et chez ceux combinant la caféine avec de l'alcool ou des substances présentes dans les boissons énergisantes. En réponse, la Commission a sollicité une évaluation de la sécurité de la caféine par l'EFSA, soulignant l'importance de comprendre les implications pour différents groupes de la population. Avant d'incorporer le guarana dans votre routine, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour une utilisation en toute sécurité.

Où acheter du guarana en poudre de qualité ?

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