Your cart
Não há mais itens no seu carrinho
O Essencial
- O rooibos não é nem um chá nem uma tisana no sentido estrito: é uma categoria à parte, vinda de um arbusto único da África do Sul, o Aspalathus linearis.
- Uma infusão (ou tisana) é um termo genérico que designa qualquer bebida obtida ao verter água quente sobre plantas que não sejam o cháueiro (Camellia sinensis).
- Nenhum dos dois contém teína ou cafeína, tornando-os excelentes opções para qualquer hora do dia, incluindo a noite.
- O sabor difere claramente: o rooibos é suave e ligeiramente adocicado, enquanto as infusões cobrem uma infinidade de perfis, dependendo da planta escolhida.
De onde vem a confusão
O rooibos é frequentemente chamado de "chá vermelho", o que gera confusão em dois níveis: não é um chá, pois não deriva do cháueiro (Camellia sinensis), e também não é uma simples tisana, pois forma a sua própria categoria ligada a uma planta única que cresce exclusivamente numa região da África do Sul. As infusões, por sua vez, reúnem uma infinidade de plantas diferentes — camomila, verbena, hortelã, tilia, hibisco — sem ligação botânica entre si.
O que têm em comum
O rooibos e as infusões partilham um ponto essencial: nenhum dos dois contém teína ou cafeína, ao contrário do chá tradicional. É isto que os torna bebidas adequadas para qualquer hora do dia, incluindo a noite, para crianças ou para pessoas que desejam evitar estimulantes.
| Critério | Rooibos | Infusão / tisana |
|---|---|---|
| Origem botânica | Uma única planta, Aspalathus linearis, exclusivamente da África do Sul | Uma infinidade de plantas diferentes segundo a receita |
| Teína / cafeína | Nenhuma | Nenhuma, salvo exceções (como o mate) |
| Sabor | Suave, ligeiramente adocicado, frutado | Muito variável segundo a planta utilizada |
| Momento ideal | A qualquer hora, incluindo a noite | Frequentemente à noite ou após as refeições, segundo a planta |
Por que o rooibos merece a sua própria categoria. Ao contrário das infusões tradicionais, que agrupam dezenas de plantas diferentes, o rooibos provém de um único arbusto, cultivado numa área geográfica muito restrita da região do Cabo, na África do Sul. É esta origem única que justifica não o classificar nem como chá, nem simplesmente como tisana.
O meu conselho para escolher
Se procura um sabor suave e constante a qualquer hora, o rooibos é uma aposta segura. Se prefere variar os prazeres de acordo com a sua necessidade do momento — digestão, relaxamento, sono — as infusões oferecem muito mais opções.
Descobrir a nossa seleção
Rooibos e infusões selecionados pela sua origem e frescura.
FAQ — Rooibos e infusão
O rooibos é um chá ou uma tisana?
Nem um nem outro no sentido estrito: é uma categoria à parte, vinda de uma planta única da África do Sul, frequentemente classificada com as infusões por simplicidade.
O rooibos contém cafeína?
Não, não contém nenhuma, tal como a grande maioria das infusões de plantas.
Pode-se beber rooibos à noite?
Sim, sem qualquer problema, uma vez que não contém teína nem cafeína e, portanto, não tem efeito estimulante.
Qual é a melhor forma de preparar um rooibos?
Uma infusão de 5 a 10 minutos em água próxima da fervura permite revelar todo o seu sabor suave e frutado.