BAUNILHA PAPUA NOVA GUINÉ

BAUNILHA TAHITENSIS GOURMET - BAUNILHA PAPUA NOVA GUINÉ

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A fava de baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné oferece notas redondas, encorpadas e florais no paladar.

É a mesma variedade que a baunilha do Taiti. A diferença é que a baunilha do Taiti não será secada no sol, enquanto a baunilha de Papua passará pela mesma preparação que a baunilha de Madagascar.

Esta fava de baunilha é uma linda cor preta ou ébano.

A baunilha tahitensis da Papua-Nova Guiné oferece dicas de especiarias e baunilha floral.

Hoje podemos dizer que a baunilha da Papua Nova Guiné é a estrela em ascensão da baunilha. Uma fava de baunilha que deve ser preservada como um vinho grand cru, ou seja, protegida da luz e de qualquer choque de temperatura. Não hesite em colocá-la na sua adega.

2 Favas de baunilha da Nova Guiné

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2 favas de baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné. Essa fava de baunilha PNG é mais preta e fina que a baunilha do Taiti. Esta baunilha PNG oferece notas frutadas, florais e amadeiradas. Este primo de baunilha do Taiti se expressa muito bem em peixes, carnes brancas e sobremesas.
€ 6,00

5 Favas de Baunilha da Nova Guiné

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5 favas de baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné. Essa fava de baunilha PNG é mais preta e fina que a baunilha do Taiti. Esta baunilha PNG oferece notas frutadas, florais e amadeiradas. Esta prima da baunilha do Taiti tempera muito bem peixes, carnes brancas e sobremesas.
€ 15,00

10 Favas de Baunilha da Nova Guiné

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10 favas de baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné. Essa fava de baunilha PNG é mais preta e fina que a baunilha do Taiti. Esta baunilha PNG oferece notas frutadas, florais e amadeiradas. Esta prima da baunilha do Taiti tempera muito bem peixes, carnes brancas e sobremesas.
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20 Favas de baunilha da Nova Guiné

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20 favas de baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné. Essa fava de baunilha PNG é mais preta e fina que a baunilha do Taiti. Esta baunilha PNG oferece notas frutadas, florais e amadeiradas. Este primo de baunilha do Taiti se expressa muito bem em peixes, carnes brancas e sobremesas.
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100 Favas de baunilha da Nova Guiné

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100 favas de baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné. Essa fava de baunilha PNG é mais preta e fina que a baunilha do Taiti. Esta baunilha PNG oferece notas frutadas, florais e amadeiradas. Esta prima da baunilha do Taiti tempera muito bem peixes, carnes brancas e sobremesas.
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250g de baunilha da Nova Guiné

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250g de fava de baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné. Essa fava de baunilha PNG é mais preta e fina que a baunilha do Taiti. Essa fava de baunilha PNG é mais preta e fina que a baunilha do Taiti. Esta baunilha PNG oferece notas frutadas, florais e amadeiradas. Esta prima da baunilha do Taiti tempera muito bem peixes, carnes brancas e sobremesas.
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Baunilha de Papua Nova Guiné

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A terra da Nova Guiné e seu solo dão o anis da fava de baunilha PNG e suas notas florais. Esta fava de baunilha da Papua combina bem com pratos doces e salgados.

A fava de baunilha da nova Guiné se diferencia de outras baunilhas do mundo, graças a uma frescura e aromas intensos de frutas. Uma fava de baunilha com uma sinfonia frutada.

Baunilha de Papua Nova Guiné Grand Cru de excelência

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Selecionamos apenas as melhores favas de baunilha, ou seja, a qualidade Grand Cru de excelência.

A baunilha da Nova Guiné é excepcional graças à sua variedade. De fato, a baunilha PGN Papuan é da mesma variedade que a baunilha do Taiti.

Durante anos, esta fava de baunilha da Nova Guiné tem sido considerada de sabor inferior.

Hoje, porém, tornou-se uma fava de baunilha excepcional de qualidade muito alta.

A fava de baunilha da Papua Nova Guiné é muito interessante em carnes de peixe, graças a notas e especiarias cruas.

Com o tempo, a fava de baunilha da Nova Guiné manterá aromas amadeirados, de especiarias.

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Fava da Baunilha Como usar e aproveitar 100%

A fava de baunilha da Papua Nova Guiné é ideal para se casar com peixe, carnes brancas e cremes.

Ela oferecerá uma incrível jornada culinária com dicas de especiarias e pimentos..

Receitas com Tahitensis - Fava Baunilha da Papua

  • Compota de baunilha e abacaxi
  • Bolo de abacaxi e baunilha de Madagascar
  • Creme de baunilha
  • Fava de baunilha de Papua
  • O sabor favorito de baunilha para o francês
  • Lagosta com macarrão de Papua e baunilha
  • Frango com tomilho e baunilha

Fava da Baunilha do Melhor Chef

Compre a nova queridinha dos chefs - A Baunilha Rara

Baunilha rara e Grand Cru uma baunilha dos melhores chefs

A Papua Nova Guiné é a nova queridinha dos chefs.

Até 20 anos atrás, essa baunilha não era conhecida no mercado de baunilha.

A baunilha da Nova Guiné começa com um pequeno grupo de produtores na Ilha de Manus que começam a plantar pés  de baunilha.

 

Cinco anos após o plantio dos pés, iniciou-se a primeira colheita e essa fava de baunilha rapidamente se tornou a queridinha dos chefs.

 

Hoje é na região de Sepik que a baunilha da Nova Guiné é a mais produzida.

 

O Comptoir de Toamasina está sempre trabalhando com produtores e colecionadores para oferecer favas de baunilha de excelência.

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É uma fava de baunilha com uma sinfonia aromática incrível e muito ambiciosa.

Você vai descobrir notas de especiarias, pimentas e de flores.

Esta fava de baunilha é linda, seu conteúdo é de uma umidade incrível, a baunilha da Nova Guiné é carnuda, flexível, preta, muito rica em sabor e sementes.

Uma fava de baunilha excepcional para amadores e chefs.

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Baunilha de Papua Nova Guiné em favas Comptoir de Toamasina

Uma baunilha ideal para doces e salgados

Esta baunilha da Papua é muito cativante ao nível aromático.

Estamos acostumados com a fava de baunilha de bourbon de Madagascar.

Que é uma baunilha planifolia AOC Bourbon.

Baunilha da variedade Tahitensis da mesma espécie que a baunilha do Taiti da Polinésia Francesa.

É uma fava com uma sinfonia singular que será cativante.

No nariz, esta baunilha terá notas de especiarias que se estendem com notas  florais de fund. Uma fava de baunilha gourmet.

Como em todos os produtos da Comptoir de Toamasina, procuramos por eles em áreas muito remotas.

 

Comprar uma fava de baunilha no Comptoir de Toamasina é como comprar uma baunilha com uma história de empresa familiar

Como conservar e utilizar sua fava de baunilha Papua Nova Guiné ?

Descubra o nosso artigo como comprar baunilha - Usando baunilha

Se você quiser aproveitar ao máximo toda a paleta aromática e suas sinfonias de sabores.

Abra delicadamente a fava de baunilha da Papua-Nova Guiné, remova as sementes e introduza a fava e as sementes em sua preparação.

Esta fava de baunilha mantém-se muito bem a uma temperatura constante.

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