Na nossa loja oferecemos-lhe a oportunidade de comprar especiarias inteiras online.
Usamos especiarias há séculos . O termo “especiaria” deriva do latim “espécie”, que significa sabores importados de novos mundos ou do comércio global.
No início eram produtos secos como pimenta , noz-moscada , erva-doce, anis estrelado, anis estrelado, cardamomo verde, sal e gengibre que eram importados pelos comerciantes árabes.
Depois, durante a época dos Doges em Veneza, a gama de especiarias se expandiu e foi até usada como moeda.
Os portugueses e os holandeses foram os primeiros a monopolizar o comércio de especiarias, seguidos pela Inglaterra e pela França.
As especiarias foram inicialmente valorizadas pelas suas propriedades antibacterianas e pela sua capacidade de conservar os alimentos, especialmente o sal.
Aos poucos foram encontrando o seu lugar na nossa cozinha, utilizada para preparar pratos nas cortes reais.
Foi apenas no século XX, com a explosão do comércio global, que as especiarias se democratizaram nas nossas cozinhas.
Em nosso site você encontrará frutas silvestres de todo o mundo, sementes e uma variedade de especiarias inteiras que oferecem uma sinfonia infinita de sabores, do picante ao doce.
Cada tempero leva você a uma jornada culinária para uma culinária criativa.
Convidamo-lo, portanto, a comprar as suas especiarias na nossa loja online de especiarias inteiras. Pegue o seu pilão para esmagá-los, triturá-los ou até mesmo moer seus temperos e faça uma viagem culinária.
Todos os meses oferecemos novos temperos como endro, pimenta da Jamaica e limão preto para facilitar o uso na culinária e na culinária criativa.