Grão de Timur

Timur Bay - Comprar pimenta timut online

O grão de timur é chamada de pimenta Timut, Timut pepper, Tejpal, toranja, pimenta do Nepal, pimenta Kathmandu, pimenta pomelo, baie de timur, poivre Timut.

É um bago com sabor intenso e mágico.

São notas de toranja rosa, frutas cítricas e yuzu. É uma pimenta seleta.

Aqui é onde você vai comprar on-line a melhor pimenta Timut ou grão de timur ao melhor preço por quilo.

Você vai comprar uma pimenta de qualidade rara e descobrir receitas saborosas.

Adoramos com peixes, legumes, em pratos com ovos, sobremesas de chocolate feitas com frutas.

Descubra nossas receitas com pimenta timut em nosso blog: Receitas em Timur Bay

Pimenta Timut Nepal

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Poivre Timut ou Baie de Timur, c'est un poivre rare et extraordinaire. La Baie de Timur est surprenante en bouche avec des notes d'agrumes et plus précisément de pamplemousse rose. Une invitation culinaire à la confection de poisson et de salade. Flacon 30g de Poivre Timut Népal.
€ 5,00

Pimenta Timut Nepal 120g

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Poivre Timut ou Baie de Timur, c'est un poivre rare et extraordinaire. La Baie de Timur est surprenante en bouche avec des notes d'agrumes et plus précisément de pamplemousse rose. Une invitation culinaire à la confection de poisson et de salade. Sachet fraîcheur de 120g de Poivre Timut Népal.
€ 13,00

Pimenta Timut Nepal 500g

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Poivre Timut ou Baie de Timur, c'est un poivre rare et extraordinaire. La Baie de Timur est surprenante en bouche avec des notes d'agrumes et plus précisément de pamplemousse rose. Une invitation culinaire à la confection de poisson et de salade.  Sachet sachet sous vide de 500g de Poivre Timut Népal.
€ 40,00

Comprar grão de Timur - Pimenta Timur do Nepal

Timut BIO Pepper ou Timur Berry do Nepal ou encontre-o

Desde 2010, o Comptoir de Toamasina é especializada na importação de baunilha de Madagascar e especiarias malgaxes.

Éramos um Comptoir de baunilha, mas viajamos pelo mundo em busca de sabores e riquezas naturais e hoje temos orgulho de apresentar pimenta Timut ou grão de timur.

O Comptoir de Toamasina também é um Comptoir de pimenta e produtor de especiarias e superalimentos no Brasil com o nossa empresa brasileira Abaçai.

O que é grão de Timur?

Timut ou pimenta timur é antes de tudo uma pimenta deliciosa, uma pimenta muito surpreendente.

É colhida a partir de um arbusto espinhoso chamado Xanthoxylum armatum.

Seu fruto é pequeno e forma uma pequena semente preta cercada por um pericarpo de cor marrom.

Você deve saber que na pimenta Timur você come o pericarpo.

A pimenta Timut desenvolve aromas mágicos de toranja, rosa e frutas cítricas.

É uma falsa pimenta que cresce principalmente nas terras altas do Nepal.

O sabor da pimenta Timut

O Timut é uma baga que se parece com pimenta de Sichuan, mas marrom marrom e menor. Ele também possui uma pequena semente preta no interior, dura e amarga. Somente o pericarpo é consumido.

No nariz, possui um forte sabor a toranja, daí o apelido de toranja pimenta. Há também um toque de flores de limão com um cheiro de frutas exóticas.

No paladar, o sabor da Baía de Timur é sutilmente frutado, delicadamente florescendo, com um ligeiro tempero quente e uma sensação anestésica muito agradável. Tem um bom comprimento na boca, deixando um aroma fresco e levemente ácido.

USO DE PIMENTA TIMUT NA COZINHA?

Como usar a pimenta Timut na culinária

Timut Pepper é muito fácil de usar na cozinha.

Será o condimento ideal para toda a sua cozinha criativa, acompanhará todos os seus pratos, desde a entrada até a sobremesa.

Em outras palavras, você fará receitas excepcionais.

A baga de timur perfuma seus pratos perfeitamente, seja triturada, triturada, moída, grelhada ou simplesmente com infusão.

Portanto, não hesite em descobrir nossas receitas em nosso blog e fazer vibrar seu paladar e o de seus convidados, amigos e convidados é uma baga incrível com uma paleta aromática intensa.

Receitas salgadas em Timur Bay:

Dê um toque de exotismo aos seus pratos de carne, peixe, aves e vegetais com a baga de timut.

Esta é uma baga muito fácil de usar em todas as receitas salgadas.

Ele fará maravilhas em um carpaccio de bois.

Na Ásia, adoramos aves, peixes e vegetais.

Mas tome cuidado para não colocar muita pimenta na hora, pois pode anestesiar sua língua.

A pimenta timut combina perfeitamente com os seus ensopados porque é muito resistente ao cozimento. Em seguida, você pode usá-lo em sua carbonada granada flamenga, bourguignon de carne, feijoada.

É muito bom com frutos do mar e filé de peixe.

Mas adoramos especialmente nas vieiras, o que lhe dá um toque de exotismo e notas cítricas.

Os pratos com ovos como legumes não são deixados de fora, você deve saber que ele se casará muito bem com uma omelete, um ovo frito ou apenas um ovo cozido.

A pimenta Timut é um ótimo substituto para a Pimenta de Sichuan.

  • Suflê de camarão com pimenta
  • Verrine do mar com pimenta timur
  • Cebola confit com timut
  • Salada de quinoa com pimenta timur

Receitas doces com pimenta Timur:

A pimenta Sichuan não é a estrela da confeitaria. Mas a pimenta do timut fará maravilhas em suas receitas de confeitaria.

É simplesmente o melhor bago para uma receita criativa com chocolate.

Em seguida, faça um creme, mousse, macaroons e chocolate com pimenta timut.

As notas de cítrico e toranja rosa farão com que seu paladar vibre.

Deixe sua imaginação e criatividade, para fazer receitas com a pimenta timur.

Vai demorar um pouco para uma salada de frutas frescas, compotas, tortas ou frutas na panela ver assados.

  • Taboule de frutas frescas pimenta timut
  • Carpaccio de Abacaxi, Manga com Pimenta Timut
  • Creme de chocolate com pimenta Timut
  • Chocolate doce com pimenta timur

Vieiras com pimenta do reino
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