Pimenta por quilo

Compre grãos de pimenta por quilo com a melhor relação custo-benefício

Le Comptoir de Toamasina oferece a compra de pimenta por quilo de uma seleção de Arnaud , pesquisador de pimenta . Você gosta mais de pimenta preta por quilo, pimenta branca por quilo, pimenta vermelha por quilo ou pimenta verde por quilo? Cada um tem a sua pimenta por quilo, cada um tem a sua cor preferida de pimenta. 

  • Um Pimentão Verde por Quilo:  Um pimentão com notas frescas e vegetais para uma experiência única
  • Pimenta Preta ao Quilo: Pimentas que não carecem de caráter para um prazer intenso e uma explosão de sabor. Uma pimenta ideal para todas as suas receitas
  • Pimenta Branca por Kilo: É uma pimenta que não possui mais o pericarpo e portanto não possui mais o picante da pimenta, mas oferece em seu coração notas animais, almiscaradas e outros aromas. Apenas a pimenta branca Kampot não tem notas animais.
  • Pimenta Vermelha ao Quilo: É uma pimenta única, a mais difícil de produzir porque seu pericarpo é muito delicado. E se for fazer o mesmo preparo da pimenta-do-reino, vai quebrar esse. Virá-lo e secá-lo é tarefa de um especialista. A pimenta vermelha é duas vezes mais cara que a pimenta preta porque só tem uma colheita por ano e ao mesmo tempo a pimenta preta tem duas colheitas por ano no Brasil por exemplo e é mais simples de preparar.

A nossa loja online de pimenta ao quilo gostaria de lhe oferecer um grão de pimenta com notas ricas, perfumadas e muito aromáticas. Com para alguns um toque de sutis notas frutadas e frutas cristalizadas.

A riqueza da pimenta por quilo do Comptoir de Toamasina que você usará em casa e no seu restaurante está ligada ao grão de pimenta que terá um bom peso por litro entre 500 e 600g por litro. 

Arnaud, criador do Comptoir de Tomasina, é apaixonado pelo mundo das especiarias e da baunilha. Ele experimentou cultivar pimenta e baunilha com o sogro no Brasil antes de obter a melhor experiência.

Nosso objetivo é encontrar os grãos de pimenta mais exclusivos do mundo e desenvolver alguns blends e métodos de torra para utilizar nossos blends que você descobrirá em nossos vídeos para melhorar o poder aromático da pimenta.

Isto permite-nos tornar-nos especialistas em pimenta e inovar para lhe oferecer uma experiência cada vez mais única e destacar-nos para que conheça o prazer de uma pimenta excepcional.

Pimenta Kampot Vermelha IGP por quilo Pimenta Kampot Vermelha IGP por quilo 2
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Pimenta Kampot Vermelha IGP por quilo

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A pimenta vermelha Kampot IGP oferece fineza incomparável e aromas muito equilibrados entre frutas e flores. A pimenta vermelha cambojana é uma pimenta vermelha muito aromática e intensa no paladar. Dizem que ele é único. É ideal para cozinhar diariamente em receitas salgadas e doces. . Apresenta um toque ligeiramente cítrico, o que o torna a...
€ 87,57

Pimenta Branca Muntok Quilo

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A pimenta branca Muntok tem um sabor muito picante. É uma pimenta branca com muito fogo. Tem um fundo de ervas queimadas, hortelã e cânfora. Pimenta branca ideal para aves domésticas com molho, legumes crocantes, refogados na manteiga, pregado com molho holandês ou um fondant de chocolate caramelo. Potência da pimenta: 6.5 / 10 Notas principais: uma...
€ 47,48

Pimenta Selvagem Voatsiperifery em Kilo

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Descubra o Voatsiperifery Wild Pepper por quilo: a especiaria essencial de Madagascar com baunilha de Madagascar. Venha explorar o sabor único do Voatsiperifery Wild Pepper em seu formato econômico. Nosso formato de melhor valor por quilo. Originária de Madagascar, essa pimenta preta selvagem de Madagascar oferece uma experiência de sabor fresco e...
€ 14,00

Pimenta Preta do Sri Lanka (Ceilão)

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A pimenta preta do Sri Lanka é uma das melhores pimentas do mundo. Oferece notas de limão e goiaba madura, seu sabor é acentuado. Descubra a melhor pimenta preta do Sri Lanka no Kilo ao melhor preço. Grãos de pimenta preta que o produtor colhe e seleciona grão após grão. Poder da pimenta: 6/10 Notas principais: Limão e pêssego maduro Uso: Pimenta para...
€ 18,20
Pimenta Preta Madagáscar 1 Kilo Pimenta Preta Madagáscar 1 Kilo 2
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Pimenta Preta Madagáscar 1 Kilo

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A pimenta preta de Madagascar oferece uma delicadeza incomparável de aromas muito equilibrados, cor de café e tempero razoável. Pimenta preta de Madagascar e uma pimenta preta muito aromática. Ele oferece uma nota levemente limão, o que o torna a pimenta preta ideal para cozinhar todos os dias. 1 kg de pimenta preta de Madagascar em grãos. Poder da...
€ 29,00

Pimenta Preta Tellicherry 1kg

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Para seu restaurante, delicatessen, amantes de pimenta ou simplesmente se você vende nos mercados, selecionei para você a Tellicherry Black Pepper, uma pimenta preta da Índia. Apreciada há séculos, o caráter único dessa pimenta o conquistará. Oferecendo uma paleta olfativa encantadora, seus grãos marrons liberam aromas vegetais e amadeirados. No paladar,...
€ 36,93

Pimenta Cubèbe com Quilo

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Pimenta Cubeba com aroma fresco e menta. A pimenta Cubèbe é uma excelente pimenta, uma pimenta gourmet. A pimenta cubana ou cauda de pimenta é muito saborosa, com notas saborosas e com um sabor de menta fresca naturalmente. É uma pimenta ideal para polvilhar com melões de cavaillon.
€ 49,00

Pimenta Preta Sarawak - Quilo

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Sarawak pimenta preta é um grão de pimenta preta que é colhida na ilha de Bornéu, na Malásia. É uma pimenta preta de qualidade muito alta e muito saborosa na boca. É colhido à mão, grão após grão, como na baunilha de Madagascar, o que lhe confere uma qualidade extraordinária. Depois seco ao sol, ele desenvolverá notas amadeiradas e frutas frescas que...
€ 10,02

Caixa de Pimenta por Quilo

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Compre a melhor caixa de pimenta por quilo com o melhor preço. Oferecemos apenas uma caixa de pimenta que virá de 4 origens. Uma caixa composta por quatro grandes safras de pimenta. Pimentas raras e clássicas para emocionar seu paladar. Esqueça tudo o que sabe sobre pimenta em grão e descubra a nossa seleção das mais belas pimentas do mundo com notas...
€ 152,98

Compre as melhores pimentas e as melhores misturas de grãos de pimenta

Le Comptoir de Toamasina nasceu na França em março de 2010.  Nossa ambição é oferecer aos amantes da pimenta a melhor seleção de pimenta do mundo .

Cada mistura de pimenta que sugerimos foi desenvolvida por Arnaud, pesquisador de especiarias e criador do nosso Comptoir.

Apaixonado por especiarias, pimentas e baunilha, quer oferecer-lhe uma experiência única graças aos pimentos e frutos silvestres com uma paleta aromática e aromas que vão seduzir os seus sentidos.

Hoje, Le Comptoir de Toamasina está presente no Brasil e na França.

Mas se quiser comprar pimentas no Comptoir de Toamasina, na Bélgica, Suíça, Alemanha e em qualquer lugar do mundo, entregamos sem problemas por correio. 

A qualidade dos nossos pimentos é prioridade e os nossos blends são perfeitos para criar receitas surpreendentes.

A arte de fazer misturas de pimenta para o seu restaurante - Compre misturas de pimenta

No vídeo, Arnaud mostra como assar pimenta em grão fazendo uma mistura de temperos que pode ser chamada de mistura de pimenta.

Mas saiba que a mistura é uma arte que o compositor deve saber tudo sobre pimenta, desde o cultivo até a degustação.

Em cada mistura de pimentas , descubra a paixão e o know-how do master blender Arnaud , especialista em pimentas e baunilha , para lhe oferecer uma assinatura aromática excepcional a cada utilização .

A arte da descoberta da pimenta

Quando recebemos pimenta, a utilização e degustação dos grãos de pimenta é a prática de identificar sabores e aromas únicos da pimenta.

Os blends do Comptoir de Toamasina são especialmente elaborados para envolver todos os seus sentidos com sabores e aromas incríveis.

Quando você usa nossos pimentões ao quilo, é uma explosão de sabores que você não pode deixar de ter. 

É por isso que o encorajamos a explorar o nosso mundo de sabores e a fazer as misturas de Arnaud com pimentos do Comptoir de Toamasina para descobrir uma cozinha criativa.

O sabor de uma pimenta é distribuído pela sua origem e pelo seu preparo.

Você deve saber que assar será muito importante se você fizer isso. Não se esqueça na hora de preparar que se você infundir o sabor pode ser diferente do que se você esmagar com sabores e aromas muito característicos. 

Para otimizar sua experiência, disponibilizamos em nosso blog um guia que explica como preparar sua pimenta e misturá-la melhor para fazer seus blends.

Pimentas ao quilo do Comptoir de Toamasina

Comprar e vender pimenta ao quilo não é um ato trivial . A paixão e experiência do profissional são muito importantes. 

O Comptoir de Toamasina seleciona pimentões das melhores regiões produtoras de pimenta e Arnaud faz as misturas que você pode usar na hora ou simplesmente torrar. 

Cada uso deve ser uma experiência única. 

Para nós é importante o prazer que a sua utilização deve proporcionar. 

Nossos blends terão diferentes camadas de sabores e aromas que irão deliciar seus sentidos e proporcionar uma experiência gustativa incrível. 

Descubra as novidades do Comptoir de Toamasina em vídeos que apresentam pesquisas e dicas para usar e preparar seus blends de pimentas.

Novas maneiras de usar e criar misturas exclusivas para você projetar uma nova cozinha. 

O sabor e o aroma das nossas pimentas por quilo devem surpreender o seu paladar.

Armazenamento e preparação de pimenta

É o que melhor conservará os grãos de pimenta inteiros.

Aconselhamos que esmague a pimenta no último momento ou mesmo asse a pimenta antes de usar.

Os nossos pimentos também são embalados fora de sacos de mais de 450g em embalagens que lhes permitem manter toda a sua frescura. 

As nossas saquetas e garrafas libertarão rapidamente os aromas da pimenta para que beneficie da melhor qualidade para o seu restaurante e para os seus clientes. 

Se se diz que uma pimenta tem sabor de chocolate, por exemplo, é porque você sentirá notas de chocolate ao abrir o saco ou a garrafa . Estas são pimentas raras e incríveis. Exemplo: pimenta java longa

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