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Pimenta Kampot Vermelha IGP por quilo

A pimenta vermelha Kampot IGP oferece fineza incomparável e aromas muito equilibrados entre frutas e flores. A pimenta vermelha cambojana é uma pimenta vermelha muito aromática e intensa no paladar. Dizem que ele é único. É ideal para cozinhar diariamente em receitas salgadas e doces. . Apresenta um toque ligeiramente cítrico, o que o torna a pimenta-do-reino ideal para a cozinha do dia-a-dia. 1kg de pimenta Kampot vermelha inteira.

Pepper Power: 6/10
Notas principais: Frutado e floral
Uso: Salgado e Doce
Origem: Kampot, Camboja

Le Comptoir é um excelente atacadista de pimenta vermelha Kampot. Compre a melhor pimenta vermelha ao melhor preço por quilo. Venda de pimenta vermelha inteira de Kampot.

Referência PNMKG

€ 87,57

Impostos inclusos

PIMENTA VERMELHA KAMPOT POR QUILO – DE 1KG A 25KG

Comprar pimenta vermelha Kampot por quilo significa comprar uma pimenta vermelha Kampot que levará suas papilas gustativas em uma viagem. Esta é a fase final de maturação do grão de pimenta e irá proporcionar-lhe uma viagem incrível.

Descubra a pimenta vermelha kampot em seu formato no Comptoir de Toamasina, minha empresa familiar que criei em 2010, para selecionar as mais belas baunilhas e sabores do mundo. Você vai se deliciar com um tesouro da província do Camboja.

Saboreie a excelência com nossa seleção exclusiva de Kampot Red Pepper IGP , uma joia culinária da província de Kampot . Esta pimenta, de cor vermelha vibrante , não é apenas um banquete para os olhos, mas também para o paladar, oferecendo uma explosão de sabores que combina perfeitamente com carnes brancas e transforma os seus pratos em obras-primas gastronómicas. Esta é a etapa final do cultivo da pimenta.

A pimenta vermelha é, antes de mais, uma explosão de sabores, uma viagem culinária única.

Cada grão da nossa pimenta vermelha carrega consigo a herança de um terroir rico e uma Indicação Geográfica Protegida , garantindo a sua autenticidade e qualidade superior. Esses grãos cuidadosamente selecionados são perfeitos para cristalizar e trazer um toque de exotismo às suas compotas e criações doces.

Ao ver meu vídeo de mousse de chocolate com pimenta vermelha kampot, você dirá para si mesmo, esta é uma pimenta excepcional para pratos inesquecíveis.

Bem dosada, é uma pimenta com grande poder aromático, sabor único e bom comprimento de boca.

A pimenta vermelha Kampot, protegida por Indicação Geográfica Protegida , é a promessa de uma experiência culinária incomparável. Revela aromas complexos e uma intensidade que vão despertar as suas papilas gustativas e enriquecer as suas receitas com o calor das suas notas amadeiradas e a frescura das suas nuances de citrinos e frutos vermelhos cristalizados.

É um equilíbrio entre inovação e tradição na sua cozinha.

Integre a pimenta vermelha Kampot nas suas receitas tradicionais ou atreva-se a inovar adicionando-a a uma ousada compota ou sobremesa de chocolate. Com a nossa pimenta, cada prato torna-se uma aventura de sabores que irá deliciar os seus clientes e impulsionar as vendas.

COMPRAR PIMENTA KAMPOT VERMELHA AO QUILO PELO MELHOR PREÇO

Desde 2010, o nosso compromisso é oferecer-lhe excelência em pimenta, com foco constante na melhor relação qualidade-preço. Especialistas apaixonados, respondemos à crescente procura dos amantes da pimenta e dos pequenos negócios que procuram preços atrativos.

Hoje temos o orgulho de lhe apresentar uma oferta exclusiva: pimenta vermelha Kampot ao quilo, uma especiaria excepcional que se distingue pela sua origem na província de Kampot , beneficiando de uma indicação geográfica protegida . Aqui está nosso preço oficial para pimenta vermelha Kampot em nossa loja:

1kg de pimenta vermelha Kampot IGP : 87,57 euros
5kg de pimenta vermelha Kampot IGP : 394,6 euros
25kg de pimenta vermelha Kampot : 1500 euros

Para encomendas em grandes quantidades, superiores a 100kg e no formato 5kg e 25kg, contacte-nos diretamente por email para beneficiar das nossas melhores ofertas.

A pimenta vermelha Kampot, com sua distinta cor vermelha e grãos perfumados, é ideal para realçar suas carnes brancas e dar um toque único aos seus pratos. A sua capacidade de preservar e enriquecer as suas compotas com o seu sabor rico e geografia protegida tornam-no na escolha preferida dos conhecedores.

Convidamos você a descobrir a riqueza desta pimenta através da nossa seleção, garantindo uma experiência culinária inesquecível.

PIMENTAS DE COMPTOIR DE TOAMASINA POR QUILO

No Comptoir de Toamasina temos o orgulho de apresentar uma coleção de mais de 25 variedades de pimentões e frutas vermelhas, cada uma oferecendo uma paleta única de sabores e aromas. A nossa missão é apresentar-lhe as melhores pimentas do mundo , todas disponíveis ao quilo e com uma relação qualidade-preço excepcional.

A nossa gama estende-se desde a clássica Piper nigrum , a tradicional pimenta preta dos nossos moinhos de pimenta , até variedades mais exóticas como a pimenta selvagem Voatsipérifery de Madagáscar e o cubeb da Indonésia, que trazem um toque aromático único aos seus pratos.

Também oferecemos pimentões longos e outras frutas raras, como o timiz etíope e o Java longo, que prometem uma experiência de sabor única graças às suas formas únicas e aromas distintos.

A pimenta Kampot , cultivada de forma tradicional na região de Kampot , é um tesouro da nossa seleção. Com rótulo IGP (Indicação Geográfica Protegida) , é considerada uma das melhores pimentas do mundo . A sua bela cor vermelha e as suas notas frutadas e florais fazem dele uma escolha preferida dos conhecedores e amantes da região .

Aqui está nossa oferta exclusiva de pimenta vermelha Kampot :

Pimenta Vermelha Kampot : De caráter único, menos picante que a pimenta preta, colhida quando totalmente madura e calibrada manualmente de acordo com as recomendações do IGP.
Conselhos de utilização : Perfeito para apimentar carnes brancas , dar um toque ousado a compotas, ou ainda para uso inovador em sobremesas de chocolate.
Compromisso de Qualidade : Os produtores cambojanos utilizam fertilizantes naturais sem pesticidas, garantindo know-how e qualidade impecável. Não vimos saber-fazer ancestral no site do produtor que também é importador.

Para explorar toda a nossa gama e comprar pimenta ao quilo, visite a nossa loja online. Junte-se a nós nesta aventura culinária e deixe a pimenta Kampot transformar os seus pratos com a sua magia.

A HISTÓRIA DA PIMENTA NO CAMBOJA

A pimenta cambojana , especificamente a pimenta Kampot IGP , é um valioso produto de exportação.

Kampot é considerada a região ideal para o cultivo de pimenta devido às suas condições climáticas e solo fértil.

A produção de pimenta Kampot atingiu seu pico no século XIX e início do século XX, sob o protetorado francês. No entanto, durante o período do Khmer Vermelho na década de 1970, a produção de pimenta cessou quase completamente. Felizmente, após a queda do Khmer Vermelho, a produção de pimenta foi lentamente retomada.

Em 2010, a pimenta Kampot recebeu o status de Indicação Geográfica Protegida (IGP), o que significa que apenas as pimentas cultivadas nesta região podem ser chamadas de “Pimenta Kampot”. Hoje, a pimenta Kampot é cultivada sem pesticidas ou fertilizantes químicos , respeitando os saberes ancestrais .

O cultivo desta pimenta começa com a seleção das melhores sementes. As plantas de pimenta são cultivadas em postes de suporte e são regularmente regadas e fertilizadas. A colheita ocorre uma vez por ano, geralmente entre fevereiro e abril. Os bagos de pimenta são colhidos manualmente quando os cachos atingem a maturação ideal.

Preparar diferentes cores de pimenta é um processo fascinante. A pimenta preta Kampot é feita colhendo os frutos ainda verdes e deixando-os secar ao sol até ficarem pretos. A pimenta Kampot branca é produzida colhendo os frutos maduros e mergulhando-os em água fervente e depois em água gelada para remover a casca externa, deixando o grão branco em seu interior. A pimenta vermelha Kampot é a mais rara e preciosa. É colhido quando os bagos estão completamente maduros e vermelhos. Em seguida, são secos ao sol para manter a cor vermelha vibrante.

Na culinária, a pimenta Kampot é muito apreciada pelo seu sabor único. A pimenta Kampot branca é frequentemente usada em pratos leves por seu aroma delicado, enquanto a pimenta Kampot vermelha é ideal para pratos mais robustos. A pimenta preta Kampot é menos picante que a pimenta preta tradicional, mas desenvolve um sabor mais complexo e rico.

O SABOR E SABOR DA PIMENTA VERMELHA KAMPOT

Esta é uma pimenta única, celebrada pela sua riqueza de sabores complexos. Aqui está uma visão geral detalhada de suas características de sabor:

Nuances frutadas e florais: Esta Pimenta Vermelha Kampot evoca sutilmente uma compota de frutas com suas distintas notas frutadas e florais.
Acentos de baunilha e frutas cítricas cristalizadas: Seus delicados sabores de baunilha e frutas cítricas cristalizadas fazem dele um acompanhamento ideal para peixes, compotas de baunilha e carnes brancas, oferecendo uma experiência de sabor doce e frutado.
Uma doçura subtil realçada com toques de menta e eucalipto: Na boca revela uma doçura equilibrada por nuances de menta e eucalipto, acrescentando uma profundidade aromática refrescante.
Final levemente adocicado: Sua degustação termina com uma nota sutilmente doce, agradável e convidativa.
Nuances de cereja morta, cerejas cristalizadas, casca de laranja e baunilha Bourbon: Há também notas distintas de cereja morta, cerejas cristalizadas, além de toques de casca de laranja e baunilha Bourbon, aumentando sua complexidade gustativa.

É fundamental ressaltar que a Pimenta Vermelha Kampot é cultivada no Camboja e beneficia de Denominação de Origem Protegida (DOP). Considerado um dos tesouros do mundo da gastronomia, oferece uma experiência gustativa incomparável e única.

Os aromas são únicos e no Comptoir de Toamasina você comprará pimenta Kampot ao melhor preço por quilo, uma pimenta rara e única.

SAIBA TUDO PARA USAR CORRETAMENTE NA COZINHA

A pimenta vermelha Kampot é muito mais do que apenas um tempero, é um tesouro culinário único.

É um símbolo de sofisticação e sabores poderosos.

Com seu aroma rico e sabor profundo, como incorporá-lo em seus pratos para realçar os sabores? Aqui estão algumas dicas para aproveitar ao máximo esse precioso tempero:

Dê um sabor único aos seus grelhados : antes de grelhar o seu bife ou peixe, esfregue-os generosamente com pimenta vermelha Kampot moída na hora. O poderoso aroma do Kampot complementa perfeitamente os sabores grelhados e acrescenta uma profundidade incomparável aos seus pratos.
Eleve seus pratos de massa : seja um simples molho de tomate ou um molho de creme mais elaborado, uma pitada de pimenta vermelha Kampot pode transformar seu prato de massa em uma experiência culinária sensacional. Seu calor sutil e notas terrosas acrescentam uma nova dimensão deliciosa aos seus molhos.
Apimente suas sopas e caldos : Ao preparar sopas, caldos ou ensopados, não esqueça de adicionar uma pitada generosa de pimenta vermelha. Não só intensifica os sabores dos demais ingredientes, mas também proporciona um toque de calor reconfortante que estimula as papilas gustativas.
Melhore seus pratos de vegetais : Quer você refogue vegetais frescos ou asse-os no forno, a pimenta vermelha Kampot pode transformar vegetais comuns em um prato extraordinário. Seu sabor picante acrescenta complexidade e profundidade a qualquer preparação vegetal.
Incorpore em suas marinadas e molhos : Para marinadas ou vinagretes caseiros que irão deslumbrar o seu paladar, não hesite em incluir pimenta vermelha Kampot moída na hora. Acompanha perfeitamente azeite, vinagre balsâmico e outros condimentos para criar sabores inesquecíveis.
Dê vida aos seus pratos de batata : sejam batatas assadas, purê de batata ou gratinados, uma pitada de pimenta vermelha Kampot pode transformar pratos simples em obras-primas da culinária. Seu aroma quente e sabor terroso realçam sutilmente a doçura das batatas.
Adicione um toque final aos pratos de frutos do mar : Para realçar o frescor dos frutos do mar, nada como pimenta vermelha Kampot moída na hora. Seja em ostras frescas, camarões grelhados ou filés de peixe assados, acrescenta uma nota picante e vibrante que complementa perfeitamente os sabores marinhos.

A pimenta vermelha Kampot, originária do Camboja, é o primeiro produto cambojano a obter identificação geográfica protegida. É cultivado a partir de frutas maduras e oferece muitos benefícios à saúde, incluindo qualidades antibacterianas e antiinflamatórias. Também é usado como remédio para mau hálito. Esta especiaria rara é uma verdadeira joia da culinária cambojana.

ESPECIALISTA EM PIMENTA VERMELHA KAMPOT: ENTREGA EM TODA A FRANÇA E EUROPA A PARTIR DE LILLE

Meu nome é Arnaud Sion e em 2010 criei o Comptoir de Toamasina, especialista em fava de baunilha bourbon , baunilha do Taiti e baunilha de Papua.

Com o tempo, nossa gama de sabores se expandiu e hoje temos orgulho de ser atacadistas de Kampot Red Pepper, com sede em Lille. Oferecemos esta preciosa especiaria, que é uma das mais procuradas do mundo. Também compartilhamos tutoriais sobre como usar essa pimenta em nosso canal no YouTube. Você descobrirá como a pimenta vermelha Kampot desenvolve seus aromas na culinária. A pimenta Kampot vermelha na culinária é incrível em comparação com a pimenta Kampot preta. A etapa final do preparo da pimenta permite notas únicas.

Nosso compromisso com a qualidade começa com a seleção dos melhores grãos. Fui treinado no estado do Espírito Santo no Brasil, Bahia e Madagascar para selecionar os melhores grãos de pimenta e saber como adquirir grãos de qualidade Astra.

A cada compra solicito ao meu importador de pimenta a ficha técnica, o peso por litro e também amostras.

Com sabor intenso e aroma distinto, nossa Pimenta Vermelha Kampot é apreciada por conhecedores e chefs de todo o mundo. Esta pimenta é produzida na região de Kampot, no Camboja, e desenvolve um sabor único que pode realçar qualquer prato.

Dedicamo-nos a fornecer um serviço excepcional aos nossos clientes, e é por isso que oferecemos entrega rápida e confiável em toda a França e Europa. Quer seja um dono de restaurante à procura de especiarias de qualidade para a sua cozinha, ou um entusiasta da culinária que queira adicionar um toque de autenticidade aos seus pratos, a nossa pimenta vermelha Kampot é a escolha perfeita.

Confie na nossa experiência e na nossa paixão pelas especiarias para realçar os seus pratos e surpreender o seu paladar. Faça seu pedido hoje e descubra a diferença que uma pimenta premium pode fazer em suas receitas. Convidamo-lo a descobrir o cultivo da pimenta Kampot e a utilizar esta pimenta vermelha moída na sua cozinha. Você descobrirá os benefícios desta especiaria rara, originária do Camboja.

País nativo: Camboja
ESPÉCIES BOTÂNICAS: Piper Nigrum
INGREDIENTES: Pimenta Vermelho Kampot
PODER: 6/10
ALÉRGENO: Ausência
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS: Nenhum
EMBALAGEM: Saco
Preparação / Entrega: Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas