Tradicionalmente, provaremos Rooibos com açúcar e leite, como na África do Sul, mas na Europa preferiremos isso com simplicidade. eu
No Ocidente, geralmente a preparamos sem açúcar porque amamos suas notas e seu sabor levemente adocicado.
Você pode beber quente ou frio, depende de você!
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Mas, diferentemente do chá, ele deve ser fabricado por mais tempo, ou seja, mais de 5 minutos ou até 10 minutos de infusão, não ficará amargo.
Infundir 1 colher de chá de rooibos por uma boa xícara, em apenas água contorcida, isso será suficiente!
Como preparar uma infusão de Rooibos
Para preparar uma boa infusão de Rooibos, ao contrário do chá, deve-se deixar fermentar por um período muito longo.
Você deve saber que é infundido por quase 10 minutos.
Você tem que colocar uma colher de sopa para um bom copo, em água a 80 ° C