Pimenta de Madagascar

Compre a melhor pimenta do mundo

Bem-vindo ao fascinante mundo da pimenta com a seleção da melhor pimenta preta de Madagascar de Arnaud Sion.

A Ilha Grande de Madagáscar destaca-se como terra de excelência para o cultivo desta emblemática especiaria . Le Comptoir de Toamasina abre as portas ao excepcional, oferecendo-lhe a oportunidade de comprar online a melhor pimenta de Madagascar .

A pimenta preta de Madagascar é uma verdadeira pérola de sabor que extrai seu caráter único de seu terroir. As condições climáticas e a riqueza do solo malgaxe conferem a esta pimenta uma força aromática ímpar, realçada por notas cítricas e amadeiradas que vão despertar os seus sentidos.

Como especialista na venda online de pimenta de Madagascar , a Comptoir de Toamasina convida você a explorar uma variedade excepcional, incluindo a clássica pimenta preta de Madagascar , bem como a misteriosa pimenta selvagem de Madagascar, Voatsiperifery .

Se procura a melhor pimenta do mundo em termos de relação qualidade / preço, a pimenta de Madagáscar é uma escolha essencial para os conhecedores exigentes.

Entre os tesouros que você descobrirá, a pimenta de Madagascar está nas cores preta, branca, verde e a renomada pimenta Voatsiperifery , uma variedade rara e de caráter cativante. Explore nossas ofertas para comprar online os melhores grãos de pimenta preta de Madagascar , enquanto se aprofunda no conhecimento desta especiaria excepcional.

Junte-se a nós nesta aventura culinária adquirindo a nossa pimenta preta de Madagáscar e deixe-se seduzir por sabores que irão redefinir as suas experiências gustativas. E não se esqueça de explorar nossa seleção de baunilha bourbon de Madagascar , outra maravilha desta ilha do tesouro.

Bem-vindo ao mundo da pimenta, onde a perfeição do sabor espera por você em cada grão.

Descubra agora a nossa baunilha bourbon de Madagascar.

Pimenta Preta de Madagascar

PNMT

A pimenta preta de Madagascar é uma pimenta extraordinária, a melhor do mundo com a pimenta ceylan. Oferece um sabor fresco e picante, longo na boca com leves notas de limão. Importe diretamente do produtor. Poder da pimenta: 6/10 Notas principais: Woodsy e um toque cítrico Uso: Ideal para todos os pratos salgados, especialmente carnes Origem:...

€ 4,00

Em promoção!

Pimenta Preta Madagáscar 1 Kilo

PNMKG

A pimenta preta de Madagascar oferece uma delicadeza incomparável de aromas muito equilibrados, cor de café e tempero razoável. Pimenta preta de Madagascar e uma pimenta preta muito aromática. Ele oferece uma nota levemente limão, o que o torna a pimenta preta ideal para cozinhar todos os dias. 1 kg de pimenta preta de Madagascar em grãos. Poder da...

€ 29,00

Pimenta Selvagem Voatsiperifery em Kilo

PSMFE

Descubra o Voatsiperifery Wild Pepper por quilo: a especiaria essencial de Madagascar com baunilha de Madagascar. Venha explorar o sabor único do Voatsiperifery Wild Pepper em seu formato econômico. Nosso formato de melhor valor por quilo. Originária de Madagascar, essa pimenta preta selvagem de Madagascar oferece uma experiência de sabor fresco e...

€ 14,00

Pimenta Selvagem Voatsiperifery

PSV50

Voatsiperifery Wild Pepper de Madagascar em sua embalagem tradicional de frescura. Venha comprar e descubra a pimenta Voatsiperifery, para o mundo com notas frescas e amadeiradas. Uma pimenta excepcional que pode ser usada em qualquer lugar da cozinha, do doce ao salgado. Selecionamos os melhores produtores que colhem o melhor pico de pimenta em...

€ 6,90

Pimenta Selvagem Voatsiperifery com Moedor

PSVM

Pimenta selvagem de Madagascar é um parente distante da pimenta preta de Madagascar. A pimenta Voastsiperifery significa voa, que significa tsiperifery, que é a árvore de Madagascar. É uma pimenta muito rara e muito aromática, uma pimenta excepcional, colhida à mão. Compre a melhor pimenta selvagem do mundo. Voatsiperifery pimenta selvagem em um moinho...

€ 7,50

Pimenta do Reino Madagascar - Moedor

PNMM

Compre pimenta preta de Madagascar em um moinho recarregável . Le Comptoir de Toamasina convida você a descobrir uma pimenta preta de Madagascar com notas amadeiradas, cítricas e levemente picantes. A pimenta preta de Madagascar é uma pimenta ideal para cozinhar todos os dias. Potência da pimenta: 6/10 Notas principais: Notas amadeiradas e um toque...

€ 6,44

Compre os melhores grãos de pimenta de Madagascar online

Caro amante de pimentas refinadas, se você deseja descobrir uma experiência gustativa excepcional, sua busca termina aqui.

Le Comptoir de Toamasina , especialista indiscutível em especiarias de Madagascar, é o endereço essencial para comprar online os melhores grãos de pimenta de Madagascar desde 2010 .

Além de adquirir um simples tempero, você está prestes a embarcar em uma viagem culinária que despertará seus sentidos e lhe permitirá explorar uma cultura, tradição e biodiversidade incomparáveis.

A pimenta preta de Madagascar é muito mais do que apenas um grão de pimenta. É fruto do trabalho árduo dos agricultores malgaxes que, nesta ilha de paisagens deslumbrantes, cultivam especiarias excepcionais. Ao optar por adquirir a nossa pimenta preta, está a apoiar diretamente estes produtores locais e a ajudar a preservar estas ricas e autênticas tradições agrícolas.

Desde 2013, oferecemos-lhe a pimenta mais rara do mundo e a única pimenta selvagem, a pimenta voatsiperifery.

Na Comptoir de Toamasina, a qualidade é a nossa prioridade. Selecionamos criteriosamente os grãos de pimenta, garantindo que tenham um peso ideal de 500 a 550 gramas por litro, garantindo assim intensidade e sabor incomparáveis. Nosso compromisso com a qualidade e autenticidade se reflete em cada grão que oferecemos a você. Aqui estamos falando de pimenta preta. A pimenta preta chamada Voatsiperifery terá um peso maior, porque é muito pequena, mas a pimenta preta selvagem de Madagascar é uma pimenta mágica. A pimenta de Madagascar na culinária é uma jornada única que você descobrirá em nosso canal no YouTube e em nosso blog.

Ao adicionar a nossa pimenta preta malgaxe às suas criações culinárias, você se presenteia com uma viagem sensorial inesquecível. Os aromas ricos e sabores únicos da pimenta de Madagáscar transportam-no para o coração desta ilha, onde cada grão conta uma história, cada grão evoca uma aventura.

Resumindo, comprar pimenta no Comptoir de Toamasina é muito mais do que adquirir um tempero de qualidade excepcional, é um gesto que o conecta a uma cultura fascinante e promove práticas agrícolas sustentáveis. Descubra a pimenta de Madagáscar, deixe-se levar pelo seu carácter e saboreie o privilégio de provar a excelência. Bem-vindo ao mundo dos sabores incomparáveis.

Cheirar um tempero de Madagascar é embarcar em uma viagem culinária inexplicável .

A história da pimenta de Madagascar

Quando se trata de explorar os aromas e sabores do mundo, poucas especiarias despertam tanta admiração quanto a pimenta preta de Madagascar . Vamos mergulhar numa história fascinante que marcou o destino desta especiaria apreciada pelos franceses durante séculos. Não se esqueça da pimenta selvagem voatsiperifery, campeã de vendas no Comptoir de Toamasina.

As origens deste tesouro gustativo remontam ao século XVIII, época em que o comércio de especiarias era símbolo de exploração, aventura e descobertas inesperadas. No centro desta história está o famoso bucaneiro de Lyon, Pierre Poivre. Este personagem ousado, cativado pelas riquezas distantes, orquestra um ousado roubo de pimenteiras dos holandeses. Estas plantas exóticas são então transportadas para Madagáscar, onde são cuidadosamente cultivadas. Você entende que o cipó vem da Ásia. Mas apenas a pimenta selvagem de Madagascar é nativa da ilha grande.

O resultado deste esforço ousado é a pimenta preta de Madagascar, uma especiaria mundialmente famosa. Distingue-se pelos seus magníficos grãos ligeiramente picantes, as notas amadeiradas e cítricas que perfumam esta pimenta acrescentam um toque de elegância a cada mordida.

A pimenta de Madagascar é a pimenta com melhor relação custo-benefício do mundo.

Assim, a pimenta preta de Madagáscar não é apenas uma especiaria, mas o fruto de uma emocionante aventura, marcada pelo engenho de Pierre Poivre e pela rica história de Madagáscar. Cada grão de pimenta evoca uma história de viagem, exploração e paixão por sabores exóticos. Ao descobrir esta especiaria excepcional, entra num mundo onde história, cultura e gastronomia se unem para criar uma experiência culinária inesquecível. Mergulhe na história da pimenta malgaxe e deixe-se levar pelos seus sabores ricos e cativantes.

A história épica da pimenta malgaxe

Émile Prudhomme foi diretor do Instituto Nacional de Agronomia Colonial e responsável pelo desenvolvimento e cultivo do café, tabaco, especiarias e, claro, pimenta malgaxe.

Ele escreverá em 1899 um aviso relacionado à agricultura malgaxe. Nenhuma pesquisa e teste sério foi feito ainda com pimenta em Madagascar .

Muito simplesmente, ele introduzirá os malgaxes no cultivo de pimenta em Madagascar , importando vinhas de pimenta para Madagascar .

A pimenta malgaxe foi introduzida pela primeira vez em Nossi e depois desenvolvida na região oriental da grande ilha.

No início de 1940, a doença de Muller atacou a planta de pimenta em Madagascar .

Foi necessária a importação de uma variedade de pimenta mais resistente, para não perder a colheita.

Optou-se pela importação da Belontoeng , variedade proveniente da Indonésia.

Você sabia que Madagascar é uma de suas ilhas que tem uma pimenta selvagem chamada pimenta selvagem Voatsiperifery

Como é cultivada a pimenta preta de Madagascar ?

A pimenta preta é uma especiaria que acrescenta um toque de calor e sabor a uma infinidade de pratos ao redor do mundo. No entanto, a maioria de nós pode não saber muito sobre como ela é cultivada. Então vamos descobrir o processo de cultivo da pimenta-do-reino, uma jornada épica que começa nas plantações e termina nas nossas cozinhas.

A Escolha do Terroir : Tudo começa com a seleção criteriosa do local de plantio. A pimenta preta prospera em regiões tropicais quentes e úmidas. Países como a Índia, o Vietname, o Brasil e, claro, Madagáscar, são conhecidos pela sua produção de pimenta preta de qualidade. Você deve saber que a pimenta excepcional adora ser exposta diretamente no local. Nunca vimos pimenta crescendo à sombra.
Preparação do Solo : Antes de plantar as sementes, o solo deve ser devidamente preparado. Deve ser bem drenado para evitar acúmulo de água, rico em matéria orgânica e mantido com acidez adequada.
Plantio : As sementes de pimenta preta são semeadas em viveiros especiais. Quando as plantas estão suficientemente fortes, são transplantadas para campos ou treliças para apoiá-las à medida que crescem. A videira da pimenta atinge em média 4 metros de altura.
Manutenção da planta : O cultivo da pimenta requer manutenção regular. As plantas precisam de cuidados, proteção contra pragas e doenças e sombra e umidade adequadas para crescerem adequadamente.
Colheita : A época da colheita é fundamental para a obtenção da melhor pimenta-do-reino. Varia dependendo do grau de maturidade desejado. A pimenta verde é colhida antes de estar totalmente madura, enquanto a pimenta preta é obtida permitindo que os grãos amadureçam ainda mais. Você deve saber que a colheita da pimenta é feita manualmente. Como a pimenta preta selvagem de Madagascar, que cresce nas vinhas e é a pimenta mais difícil de cultivar e colher. Mas vá ao nosso bloco para descobrir o mundo da pimenta e seus métodos de colheita e como utilizá-la
Secagem : Depois de colhidos, os grãos de pimenta são espalhados ao sol para secar. Esse processo intensifica o sabor e o aroma da pimenta. Aqui estamos falando de pimenta preta. Você deve saber que existirão 3 tipos de secagem da pimenta-do-reino: mecânica, semimecânica e ao sol. Mais informações em nosso blog.
Classificação e Embalagem : Os grãos são separados para remover impurezas e depois embalados para distribuição. As melhores variedades de pimenta-do-reino costumam ser embaladas inteiras, preservando seu sabor e qualidade.
Apreciação na Cozinha : Eventualmente, a pimenta-do-reino chega às nossas cozinhas, onde é moída ou utilizada como grão integral para realçar o sabor dos nossos pratos. O sabor da pimenta vai depender da região. Mas podemos dizer que depois de torrada, a pimenta preta de Madagascar é a pimenta mais aromática. A pimenta Voatsiperifery possui notas frescas e únicas. Você sabia que o cipó Piper Borbonense é o único cipó que cresce em estado selvagem e que adoramos para carnes vermelhas.

O cultivo de pimenta-do-reino é uma arte complexa que requer conhecimento profundo de clima, solo e técnicas de cultivo. Cada etapa deste processo é crucial para a produção de pimenta de qualidade excepcional. Na próxima vez que você temperar seu prato com pimenta-do-reino, poderá apreciar um pouco mais o esforço e a experiência necessários para cultivar esse tempero requintado.

O guia completo para tudo sobre pimenta preta integral de Madagascar

A terra nos oferece especiarias excelentes e exóticas .

Cada continente oferecerá seu próprio Piper nigrum com notas únicas.

Hoje, Le Comptoir de Toamasina oferece pimenta selvagem Voatsiperifery , que é chamada de pimenta selvagem de Madagascar, apenas a preta .

Na verdade, apesar de uma viagem em 2020 a Madagascar no final de janeiro, não encontramos lá pimenta branca e vermelha .

A pimenta selvagem é uma pimenta rara e de sabor excepcional.

É uma pimenta em perigo de extinção.

Em nosso blog e em nosso canal no YouTube você aprenderá tudo sobre o mundo da pimenta e das especiarias .

Também oferecemos viagens por todo o Brasil.

Le Comptoir de Toamasina é muito mais do que uma mercearia online, connosco você experimentará o trabalho de um pesquisador de especiarias .

O nome científico Piper nigrum dá-se à pimenta preta que é uma planta tropical cultivada pelos seus frutos vermelho-pretos de sabor picante e saboroso. É uma trepadeira com folhas que se alternam entre ovais que se desenvolve sobre um suporte por meio das raízes.

Tal como acontece com todas as outras plantas, a pimenta requer condições climáticas próprias.

Em primeiro lugar, é fundamental saber que a pimenta vem da videira Piper Negrium , como a pimenta preta , branca , verde ou vermelha . Pimentas falsas , não e não podem ser chamadas de pimenta. Só que na linguagem comum são chamados de pimentões.

O Cultivo da Pimenta de Madagascar que vimos na região de Toamasina - a região de Tamatave é a maior produtora de pimenta de Madagascar

Para atender à demanda pela mais alta qualidade, as culturas devem atender a todos os tipos de critérios.

Em primeiro lugar, o solo da pimenta deve ser poroso. Quanto mais fértil for a terra, melhor será a produção . Para fertilidade falaremos sobre húmus e nutrientes. É aqui que importa a medida dos nutrientes ou são estes os elementos que o tornarão mais picante ou simplesmente saboroso. Além disso, a pimenta gosta de profundidade no solo.
A pimenteira, principalmente a de Madagascar, gosta de boas chuvas. A pimenta é uma das plantas que mais necessita de chuva. Muitas vezes é plantada perto do equador, onde as chuvas são excelentes e perto da costa do Brasil. Estudos no Brasil mostram quem gosta entre 2.500 e 4.000mm/ano. Mas, como qualquer planta, muita umidade ou uma estação muito seca prejudicam a planta.
Nomeadamente durante as estações áridas onde não há muita chuva, as colheitas serão más e de baixa qualidade.
A temperatura desempenha um papel vital. A pimenta não gosta de temperaturas abaixo de 15 graus à noite. Gosta em média de 25 a 30 durante o dia. Região tão tropical

As diferentes pimentas de Madagascar - Todas as pimentas malgaxes

A pimenta emite pequenas espigas cobertas de flores brancas no verão ou no inverno se o país tiver duas colheitas por ano.

Em seguida, os frutos serão colhidos em diferentes estágios de maturação para satisfazer o consumidor:

o pimentão verde é uma fruta que será imatura e será armazenada em salmoura

pimenta cinza é uma fruta que está madura e vai secar

A pimenta preta é uma fruta quase madura que é seca antes de ser consumida esmagada, quebrada ou inteira. Você sempre tem que comprar inteiro

pimenta vermelha é uma fruta madura que será seca

A pimenta branca vem da pimenta preta madura, de onde retiraremos seu pericarpo, ou seja, a casca externa da pimenta.

Nomeadamente apenas em regiões com clima menos favorável. Pode ser cultivada em estufa aquecida ou na varanda.

E você pode comer sua pimenta em casa.

Você sabia que a pimenta contém piperina ?

A pimenta preta , como a pimenta preta de Madagascar, contém piperina, que confere seu sabor picante . Você deve saber que a piperina se encontra em seu pericarpo e lhe dará seu caráter.

Compra e venda online de pimenta preta de Madagascar - Madagascar Black Pepper, o tesouro dos produtores malgaxes

Le Comptoir de Toamasina: seu destino para ótimas pimentas e temperos tradicionais

Le Comptoir de Toamasina é um endereço obrigatório para os amantes dos sabores requintados, que procuram a melhor pimenta e especiarias tradicionais. Hoje oferecemos uma gama excepcional de pimenta preta, especialmente do Brasil. Quer você seja um comerciante ou uma loja online em busca da melhor pimenta malgaxe com a melhor relação custo-benefício, você encontrará conosco o que procura.

Se você é um profissional que busca a quintessência da pimenta preta, ficará encantado em descobrir nossa linha de pimenta brasileira, diretamente do produtor, mas também esta pimenta de Madagascar, a verdadeira pimenta, porque na França só Piper Nigrum pode ter o nome pimenta. Para usufruir desta oferta, oferecemos embalagens de 10 kg, 25 kg e mais, garantindo assim um fornecimento de quantidades adaptadas às suas necessidades.

Entre os nossos tesouros aromáticos, não perca a nossa pimenta preta integral de Madagáscar. Cultivada principalmente ao longo da costa leste desta magnífica ilha, a pimenta preta malgaxe seduz pela sua singularidade e requinte.

Porém, é fundamental ressaltar que obter pimenta de Madagascar diretamente do produtor é uma tarefa complexa. As nossas viagens a Madagáscar permitiram-nos constatar que as plantações de pimenta são muitas vezes pequenas e a distribuição é feita principalmente através de colectores e cooperativas que gerem as exportações. Isto contrasta com a nossa abordagem no Comptoir de Toamasina, onde temos a oportunidade de selecionar diretamente os nossos produtores de pimenta, particularmente dentro da cooperativa de pimenta Saint Mathieu no Brasil.

A pimenta malgaxe distingue-se pela sua cor preta e enrugada, bem como pelo seu aroma inebriante. A nossa pimenta preta de Madagáscar, rica em aromas, oferece notas que irão realçar as suas criações culinárias e fazer vibrar a sua cozinha.

Deixe que o Comptoir de Toamasina seja o seu guia para o mundo das pimentas excepcionais e das especiarias tradicionais. Descubra a excelência e diversidade dos nossos produtos e ofereça aos seus pratos uma dimensão de sabor incomparável

Preços mundiais da pimenta preta

O preço da pimenta preta de Madagáscar está intrinsecamente ligado aos preços mundiais e aos ciclos de colheita. Na Comptoir de Toamasina colocamos a nossa experiência ao serviço da compra e venda de pimenta preta de Madagáscar, para lhe oferecer uma especiaria de qualidade superior ao melhor preço possível.

Comprar online pimenta de Madagascar ao melhor preço por quilo é uma oportunidade única que lhe oferecemos. Nossa pimenta de Madagascar é fruto de um cultivo excepcional, proveniente das terras férteis da Ilha Grande. Cada grão de pimenta que encontra o seu lugar nos nossos produtos personifica o exotismo e a riqueza deste terroir único.

O mercado de pimenta preta de qualidade está em constante evolução e estas preciosas especiarias têm uma procura crescente. Atualmente, a pimenta preta de Madagáscar é comercializada a mais de 7 euros o quilo em terras malgaxes. Após a entrega em França, o preço varia em torno dos 10 euros o quilo devido aos custos de transporte, desbacterização e distribuição.

Para quem pretende comprar em grandes quantidades, o saco de 10 kg é uma opção interessante, custando cerca de 290 euros o quilo para revenda em residências particulares. Esta oportunidade permite-lhe beneficiar da qualidade incomparável da pimenta de Madagáscar a um preço competitivo.

Ao investir na nossa pimenta de Madagascar, você está optando por um tempero premium que trará uma dimensão de sabor excepcional aos seus pratos. É também uma oportunidade para contribuir para a preservação desta cultura tradicional e para apoiar os produtores locais em Madagáscar. Junte-se a nós para explorar o mundo das pimentas excepcionais, onde qualidade e valor se encontram para criar uma experiência de sabor inesquecível.

Onde encontrar pimenta fresca de Madagascar ?

Bar Arnaud d'Apogée: o selecionador da melhor pimenta de Madagascar

Na hora de escolher a melhor pimenta de Madagascar, Arnaud, o talentoso chef do Apogée Bar, se destaca como um verdadeiro especialista. A sua paixão pelos sabores requintados e o seu compromisso com a qualidade levaram-no a viajar pelas terras malgaxes em busca dos pimentos mais requintados e autênticos. Cada grão de pimenta que Arnaud seleciona representa a excelência, oferecendo uma experiência de sabor incomparável a quem tem o privilégio de saboreá-lo.

Onde encontrar pimenta fresca de Madagascar?

Se você quiser comer pimenta fresca de Madagascar, o Apogée Bar é o destino ideal. Graças à experiência de Arnaud, você certamente encontrará pimentas cuidadosamente escolhidas pelo seu sabor excepcional. Quer você seja um entusiasta da culinária ou um chef profissional em busca do melhor tempero para aprimorar suas criações, você descobrirá aqui o que há de melhor em pimenta de Madagascar.

Arnaud do Apogée Bar leva a sério a satisfação dos amantes da gastronomia ao oferecer pimentos de qualidade inigualável, trazendo uma dimensão única a cada prato. Para saborear pimenta fresca de Madagáscar, não hesite em contactar Arnaud, cujo saber culinário é garantia de excelência em especiarias. Você não encontrará fonte melhor para satisfazer sua busca por sabores autênticos e deliciosos.

Como usar pimenta preta de Madagascar na culinária

A arte de realçar seus pratos com pimenta preta de Madagascar

A pimenta preta de Madagascar , um tempero de qualidade excepcional, pode trazer um toque de elegância e sabor aos seus pratos. Aqui estão algumas dicas para aproveitar ao máximo esse tempero na culinária:

1. Moído ou grão?
A pimenta preta de Madagascar está disponível em duas formas: moída e em grão. A pimenta moída é ideal para molhos, marinadas e pratos onde se deseja uma distribuição uniforme do sabor. Os grãos de pimenta inteiros são perfeitos para carnes grelhadas, ensopados e pratos cozidos lentamente. Você mesmo pode moê-los para obter um sabor fresco e intenso. Para moer aconselhamos assar antes e moer no último momento. Para frutos do mar e carnes, aconselhamos assá-los e esmagá-los no último momento. A pimenta, muito popular na culinária, é o tempero mais vendido no mundo.

2. Tempero Básico
A pimenta preta de Madagascar é uma excelente escolha para tempero básico. Acompanha bem com sal e pode ser usado para realçar o sabor de qualquer prato, desde ovos mexidos até legumes salteados. Aqui você encontrará dicas e receitas com o chef Arnaud do Apogée Bar. Pepper tem tudo para fazer de um simples prato uma viagem culinária.

3. Carnes e Peixes
A pimenta preta de Madagascar acrescenta profundidade de sabor a carnes e peixes. Polvilhe-o nos bifes, filés de peixe ou costeletas de cordeiro antes de cozinhar para um delicioso toque de calor.

4. Pratos Exóticos
Esta pimenta também é uma excelente opção para pratos exóticos, como caril e pratos asiáticos. Traz uma nota sutil de especiarias e harmoniza perfeitamente com outras especiarias.

5. Saladas e Legumes
Não subestime o poder da pimenta preta para realçar o sabor das suas saladas e legumes. Um toque de pimenta preta moída na hora pode transformar uma salada comum em um banquete.

6. Flexibilidade na Cozinha

A pimenta preta de Madagascar é um tempero versátil. Pode ser utilizado tanto no início como no final da cozedura, dependendo do efeito que procura. Não hesite em experimentar esta especiaria para descobrir novos sabores.

Tudo o que você precisa saber para cozinhar bem e usar com pimenta preta malgaxe ?

Adicionar pimenta à sua cozinha pode mudar tudo. Comprar excelente pimenta preta de Madagascar ao melhor preço no Comptoir de Toamasina pode levar seu prato em uma viagem e trazer-lhe sabores intensos.

Sempre moa ou amasse a pimenta com um pilão no último momento.

Seu moinho de pimenta deve produzir grãos grandes.

Excelente pimenta de Madagascar não arde, perfuma

Uma boa pimenta de Madagascar não arde no nariz e não faz você espirrar. Se sim, está muito velho ou misturado com pó de pimenta.

Deve-se adicionar sempre pimenta no último momento da cozedura, para que melhor difunda os seus sabores intensos e profundos.

Pimenta Preta Integral de Madagascar

A pimenta preta inteira de Madagascar é colhida na região de Tamatave e na costa leste de Madagascar, os grãos pretos e enrugados terão notas aromáticas extraordinárias e intensas.

Você sabia que a maior parte da produção está na região de Tamatave, ou seja, Toamasina.

Descubra a pimenta Piper nigrum de Madagascar com notas intensas e profundas.

Você sabia que a pimenta preta de Madagascar é uma das pimentas mais baratas do mundo?

Le Comptoir de Toamasina é uma pequena empresa familiar que busca os melhores sabores e pimentas do mundo.