Pimentas como pimenta preta e especiarias têm uma longa história.
Para conhecer a história da pimenta, precisamos entender a conquista das especiarias
Spice é uma longa história que moldou o mundo e a descoberta das principais rotas marítimas
Devemos ir para a Mesopotâmia é a conquista de cravo em 1700 aC, onde foram encontrados os primeiros escritos sobre especiarias e a gagueira do comércio.
O Egito continua a descoberta com seus faraós, através dos portos que ficam no Mar Vermelho, porque mantinha relações com a Índia atual. É aqui que chegam os primeiros grãos de pimenta, cardamomo e canela.
Os romanos subseqüentemente desenvolveram as estradas abertas pelos egípcios e continuam o comércio.
A era de ouro de Alexandria
Alexandria é o ponto de junção entre o mundo oriental e ocidental. Torna-se rapidamente um importante centro de comércio e comercialização de especiarias, incluindo pimenta preta.
Você deve saber que as especiarias têm um valor na época comparável ao ouro. Os comerciantes organizaram e propagaram a escassez de especiarias.
Comerciantes muçulmanos de especiarias para os doges
Na Idade Média, encontramos o Império Otomano e comerciantes muçulmanos que controlam o comércio de especiarias entre a Índia e o Mediterrâneo.
Kozhikode na Índia era considerada a capital mundial das especiarias e do Comptoir des Poivre.
Zhang, um grande explorador chinês, molhará a tinta muitas vezes no porto de Kozhikode, na Índia.
No mundo ocidental, a riqueza do comércio estava na cidade de Veneza, cidade dos doges.