Pimenta Preta de Sarawak
Sarawak pimenta preta é um grão de pimenta preta que é colhida na ilha de Bornéu, na Malásia.
É uma pimenta preta de qualidade muito alta e muito saborosa na boca.
É colhido à mão, grão após grão, como na baunilha de Madagascar, o que lhe confere uma qualidade extraordinária.
Depois seco ao sol, ele desenvolverá notas amadeiradas e frutas frescas que farão o seu paladar viajar.
- Poder da pimenta: 8/10
- Notas principais: Notas amadeiradas e frutas frescas
- Uso: Carnes grelhadas, aves, legumes e sobremesas de frutas vermelhas
- Origem: Ilha de Bornéu, Malásia
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