Essa é uma fava de baunilha que possui três curies, existem 4 espécies diferentes de baunilha na região do cerrado.
- Baunilha baiana
- Baunilha Chamissonis
- Baunilha Dubia
- Pompona de baunilha
- Baunilha Planifolia
Junta-se à baunilha pode ter até 30 cm. Sim, 30 cm.
A baunilha leva 9 meses para crescer após a polinização.
A baunilha do Cerrado, seu nome científico vanilla edwalli ou baunilha banana, vem das orquídeas amarelas.
A vagem é o fruto da orquídea. É uma baunilha alongada que lembra uma banana. É unido à vagem de baunilha quando atinge a maturidade torna-se oleoso.