Chá Verde da Calábria (Earl Grey - Bergamota)

Ceda à tentação de um chá excepcional: nosso Chá Verde Earl Grey aromatizado com bergamota é um verdadeiro convite ao deleite. Cuidadosamente selecionada, a bergamota da Calábria confere a este chá uma delicadeza incomparável que fará as delícias dos paladares mais exigentes. Experimente uma infusão cativante e deixe-se transportar pelos seus aromas cativantes. Para um momento de puro prazer ou para oferecer um presente requintado, adquirir o nosso Chá Verde Earl Grey é a escolha perfeita.

Poder do chá verde perfumado: 9/10
Notas principais: Com o sabor característico da bergamota
Para saborear: De manhã e depois do almoço

Descubra o delicioso chá verde Earl Grey com o sabor da frescura da bergamota. Uma seleção de chá verde que se casará com o cheiro de bergamota por um momento, para Britsh. Aqui está a venda de um excelente chá verde Earl Grey de alta qualidade ao melhor preço.

Embalagem

Referência TNC80

€ 5,50

Bergamota & Maracujá

Uma ode à bergamota realçada por um discreto toque de maracujá para uma pitada de exotismo.

Base de Chá Verde

Mais subtil que o chá preto e mais suave que o mate, uma base Sencha leve e elegante.

Manhã & Tarde

Perfeito para começar o dia com energia ou para uma pausa relaxante à tarde.

Descubra o Chá Verde Earl Grey, um chá verde perfumado com bergamota, ideal para as manhãs e que promete transformar a sua rotina numa viagem sensorial. Este chá verde é uma ode à bergamota, esse citrino distinto, numa mistura onde cada folha parece acariciada pelo orvalho de um pomar de citrinos ao amanhecer. Selecionada com todo o cuidado, a bergamota da Calábria confere-lhe uma delicadeza inigualável.

Este chá verde, leve e elegante, é realçado pela essência da bergamota, que evoca a frescura das primeiras luzes do dia, e completado por uma nuance discreta de maracujá, conferindo um toque de exotismo. Mais subtil do que o chá preto e mais suave do que o mate, o Chá Verde Earl Grey é uma melodia de sabores que desperta suavemente o paladar.

Cada infusão liberta um bouquet aromático, onde a bergamota e o maracujá se juntam para proporcionar uma experiência que é simultaneamente revigorante e pacífica. Perfeito para iniciar o dia com energia ou para uma pausa relaxante à tarde, é uma celebração da leveza e da alegria.

A palavra de Arnaud Sion

« Deixe-se envolver pela melodia "O amanhecer dos sentidos", uma sinfonia que evoca a nostalgia das manhãs serenas. Selecionei este Chá Verde Earl Grey para si, para que possa desfrutar desta sensação única de tranquilidade em cada chávena, a qualquer hora do dia. »

Análise Sensorial Comparativa

O nosso Earl Grey Verde vs Chá da Aurora vs Earl Grey preto

Dois Earl Greys verdes da gama, e o clássico preto

Bergamota · Citrinos

Frutado · Maracujá

Corpo · Tanino

Vegetal · Fresco

Earl Grey Verde (a nossa seleção)

Chá da Aurora

Earl Grey preto clássico

O puro Earl Grey, em verde: Esta seleção traz a bergamota para a linha da frente, quase nua, com apenas um toque de maracujá. O Aurora puxa mais o fruto tropical; o Earl Grey preto clássico, por seu lado, é mais tânico e encorpado. O nosso Chá Verde Earl Grey é o mais fiel ao espírito do Earl Grey, mas numa base verde fresca e leve.

O nosso Earl Grey · da Aurora · Earl Grey preto

A Pirâmide Olfativa do Chá Verde Earl Grey

Como os aromas se desdobram, da primeira impressão ao final

Ficha técnica

O que irá receber

Nome da seleçãoChá Verde Earl Grey (Calábria)
IngredientesChá verde Sencha, bergamota, nuance de maracujá, pétalas de flores
Notas principaisSabor elegante e caraterístico da bergamota
A saborearDe manhã e depois de almoço
EmbalagemSaqueta 80g, 160g ou 480g
LogísticaPreparação em 24h - Entrega em 48h00

Porquê escolher o Earl Grey verde, de manhã e à tarde

Escolher este Chá Verde Earl Grey é abraçar um ritual que transcende o simples ato de beber chá — uma cerimónia que honra o despertar dos sentidos, de manhã e de tarde.

A sofisticação da bergamota: cada chávena celebra os aromas delicados e ligeiramente florais da bergamota, como um passeio matinal num pomar de citrinos.
A vivacidade do maracujá: as notas apaixonadas criam uma subtil explosão de sabores exóticos que despertam as papilas gustativas.
A harmonia perfeita: a fusão do chá verde com a bergamota cria uma base requintada, ampliando os aromas frutados e florais sem o peso de um chá preto.

Como preparar o Chá Verde Earl Grey

Meça: 2 gramas de chá por 250 ml de água, a ajustar de acordo com a sua preferência.
Aqueça a água: a 75-80°C. Água demasiado quente (a ferver) compromete as nuances subtis da bergamota e torna o Sencha amargo.
Infundir: 2 a 3 minutos (até 5 para maior intensidade).
Saboreie: filtre e mergulhe no aroma. Se for servido fresco, acompanhe com gelo.

A nossa receita caseira & Cocktails com Earl Grey Verde

A elegância da bergamota presta-se maravilhosamente à mixologia e à culinária criativa.

Ponche de Chá Verde Earl Grey Gelado

Ingredientes: 1 litro de chá verde Earl Grey infundido e arrefecido, 500 ml de sumo de laranja natural, 250 ml de sumo de arando (cranberry), 250 ml de limonada, rodelas de laranja/limão/lima, folhas de hortelã, gelo.

Misture o chá arrefecido com os sumos de laranja e de arando. Adicione a limonada e mexa delicadamente. Guarneça com os citrinos e a hortelã e sirva com gelo.

Cocktail de Earl Grey Gelado (com gin)

Ingredientes: 60 ml de chá verde Earl Grey infundido e arrefecido, 30 ml de gin, 15 ml de xarope de açúcar, 15 ml de sumo de limão fresco, gelo, raspa de limão.

Num shaker, misture o chá, o gin, o xarope e o sumo de limão. Adicione os cubos de gelo, agite, e coe para um copo de cocktail gelado. Decore com uma raspa de limão.

A receita « Earl Grey caseiro » (para 100g)

Misture delicadamente 95g de chá verde Sencha, 3g de pétalas de flores (calêndula ou centáurea) e 2g de cascas de citrinos secas (bergamota e laranja). Adicione algumas gotas de óleo essencial de bergamota de grau alimentar, ajustando a gosto. Guarde num recipiente hermético. Infunda 1 a 2 c. de chá a 80°C por 2 a 3 minutos.

5 Novas Receitas & Dicas Earl Grey

Realce a delicadeza da bergamota nas suas preparações frias e nas suas sobremesas.

1. Chá Gelado Earl Grey & Pêssego Branco

Ingredientes

15g de Chá Verde Earl Grey
1 Litro de água filtrada fria
1 pêssego branco bonito e maduro
Xarope de agave (opcional)

Preparação

Infundir o chá a frio (Cold Brew), colocando as folhas na água no frigorífico durante 4 horas.
Filtre. Corte o pêssego em fatias finas.
Adicione as rodelas de pêssego ao jarro com cubos de gelo. Deixe repousar durante 15 minutos para dar sabor. Adoce ligeiramente, se desejar.

2. Mocktail "Manhã na Calábria" (sem álcool)

Ingredientes

10 cl de Chá Verde Earl Grey infundido e bem frio
3 cl de sumo de toranja rosa acabado de espremer
1 cl de xarope de alecrim ou de cana
Água tónica (Tonic)

Preparação

Encha um copo alto com cubos de gelo.
Verta o chá, o sumo de toranja e o xarope. Misture suavemente.
Complete com a tónica. Decore com um raminho de alecrim fresco e uma raspa de toranja.

3. Xarope de Bergamota com Chá Verde

Ingredientes

25 cl de água
200g de açúcar de cana amarelo
4 c. de sopa de Chá Verde Earl Grey

Preparação

Ferva a água e o açúcar até este se dissolver completamente (textura de xarope leve).
Retire do lume, junte o chá e tape. Deixe em infusão até arrefecer completamente.
Filtre finamente e guarde numa garrafa. Ideal para adoçar iogurtes, crepes ou cocktails!

4. Madeleines infundidas com Earl Grey Verde

Ingredientes

100g de manteiga sem sal
1 c. de sopa cheia de Chá Verde Earl Grey
100g de farinha, 1/2 c. de chá de fermento em pó
100g de açúcar, 2 ovos

Preparação

Derreta a manteiga numa caçarola. Desligue o lume, junte o chá e deixe em infusão durante 15 minutos. Coe a manteiga (espremendo bem) para retirar as folhas.
Bata os ovos com o açúcar, adicione a farinha e o fermento e, por fim, a manteiga derretida aromatizada.
Deixe a massa descansar durante 1 hora no frigorífico. Coza em formas de madalenas durante 10-12 minutos a 200°C.

5. Granizado "London-Calabria" com Lima

Ingredientes

50 cl de infusão forte de Chá Verde Earl Grey (quente)
50g de açúcar
Sumo e raspas de 2 limas

Preparação

Dissolva o açúcar no chá quente recém infundido e filtrado. Deixe arrefecer.
Adicione o sumo e as raspas de lima.
Verta para um prato raso e coloque no congelador. Raspe com um garfo de 30 em 30 minutos até obter a textura de um granizado. Sirva em taças bonitas.

Prolongue a Experiência com Arnaud Sion

Descubra uma infinidade de formas de sublimar o seu chá! Arnaud Sion partilha a sua paixão através de livros dedicados a especiarias e chá, mas também de inúmeras receitas exclusivas disponíveis no nosso blogue de e-commerce. Para ir mais longe, junte-se à nossa comunidade no nosso canal do YouTube, onde o esperam tutoriais, dicas de degustação e viagens imersivas ao coração das plantações.