Noz-moscada é um ótimo clássico em nossa cozinha. Quando falamos de botânica, noz-moscada é o albumem da semente do fruto de noz-moscada. A noz-moscada é uma árvore que cresce nos trópicos e pertence à família das myristicaceae, podendo chegar a 15 metros.
Este tempero é encontrado em latitudes tropicais, como na Indonésia, Índia, China e Brasil.
A noz-moscada é uma especiaria que usaremos frequentemente por sua fragrância e sabor característicos que serão utilizados na culinária.
A noz-moscada é o fruto da árvore de noz-moscada, composta por várias partes:
- núcleo
- Noz-moscada
- Casca dura
- Maça pericarpo
Mace é muito pouco usado na culinária nos dias de hoje. No entanto, tem um sabor muito especial.
Você sabia: Quando você visita uma plantação de noz-moscada, primeiro é o intenso cheiro de noz-moscada transmitido por essa árvore, você verá uma pequena fruta como um limão verde com mais ou menos 5 cm diâmetro.
É o fruto quando maduro, o fruto fica amarelo e se divide em dois para liberar a casca e a maça.
Hoje, esse tempero é usado quase em toda parte na aromaterapia, como em óleos essenciais, perfumes e culinária.
Uma pequena coisa para concluir leva cerca de dois meses para secar a noz-moscada.
Descrição do produto:
Produtos: Noz-moscada
Qualidade: Extra
Embalagem de: 3 nozes
Característica: Noz-moscada, proveniente diretamente das melhores plantações brasileiras. Noz-moscada de qualidade excepcional.
Embalagem: Garrafa