Achat Vanille Madagascar Tahiti

Vente de gousses de vanille Madagascar et Tahiti au prix juste

La Vanille est l'épice la plus utilisée dans le monde. Madagascar est le premier au monde à produire cette petite gousse qui est prisée dans le monde. Notamment dans la pâtisserie mais aussi dans la cuisine salée. 

Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans l'achat et la vente de vanille Madagascar et Tahiti depuis 2010. 

Le Comptoir de Toamasina est spécialisé dans l'import et l'export de vanille Madagascar et Tahiti

Vanille Madagascar Direct du Producteur

Notre producteur vanille Madagascar Partenaire du Comptoir du 2010

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste dans l'achat et la vente de vanille de Madagascar en gousses

Le Comptoir de Toamasina travail en direct avec un producteur partenaire depuis 2010, comme vous l'avez vu dans Thalassa en 2014.

Notre vanille de Madagascar est la meilleure gousse de la grande île, elle offre des arômes de cacao et de vanille intense

Vanille Producteur

Acheter en Ligne une vanille directement du Producteur au Consommateur

Notre vanille de Madagascar est noire, grasse, souple aux parfums délicats et floraux, développant de fortes notes chaudes de cacao et de vanille intense. 

La vanille de Madagascar est la plus utilisée dans le monde. La longueur minimum de la vanille de Madagascar est de 14cm, sa longueur maximum est de 22cm. 

le poids moyen d'une gousse de vanille de Madagascar va être entre 2,5g et 4g. 

Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste dans l'achat de vanille de Madagascar directement auprès de petits producteurs. Nous travaillons en direct avec notre plantation partenaire depuis 2010. 

Culture de la Vanille

Meilleur Vanille au Monde 

Acheter en Ligne la meilleure gousse de vanille au monde

Au Comptoir de Toamasina, vous allez acheter une vanille de Madagascar d’exception.

Le Comptoir de Toamasina sélectionne avec le plus grand soin, les meilleures gousses de vanilles

Comprendre le prix de la gousse de vanille au kilo

Prix Vanille Madagascar 

Le prix de la vanille de Madagascar a atteint des niveaux record en 2017.

La vanille de Madagascar a toujours été un produit de luxe.

En 2013 la prix de la vanille export à Madagascar était d’environ 60 euros du kilo tandis que nos jours on tourne autour de 600 euros du kilo. Le prix a été multiplié par 12.

 

Aujourd’hui la vanille est la seconde épice la plus utilisé au monde, juste derrière le safran.

 

Grossiste Vanille de Madagascar 

Vanille en gros

Le Comptoir de Toamasina est un acteur majeur dans l’import et l’export de vanille de Madagascar. 

Prix Vanille de Madagascar 

Comprendre l'explosion du prix de la vanille de Madagascar au kilo

Le prix de la vanille de Madagascar : 

Le prix de la gousse de vanille de Madagascar depuis 2016 est en forte augmentation.

Nous espérons une stabilisation du prix pour 2017 et 2018.

 

Je vous propose de comprendre pourquoi le prix de la vanille au kilo explose.

Pour acheter et découvrir notre vanille je clique sur => Achat de Vanille de Madagascar

La vanille Madagascar augmente fortement, nous vous proposons aussi la vanille de Tahiti => Vente vanille tahiti

Si vous souhaitez garder le goût de la vanille de Madagascar dans vos pâtisseries, alors vous pouvez essayer la Fève Tonka du Comptoir de Toamasina, avec un goût naturel de vanille, Amande, cannelle et chocolat. Un parfum chaud et gourmand, pour l’acheter => vente fève Tonka

 

La filière vanille au bord de l’implosion 

 

Pour découvrir notre vanille de Producteur je clique sur => Vanille Madagascar

Pour découvrir notre vanille de Tahiti de Producteur je clique sur => Vanille Tahiti

Notre Nouveau Blog => Vanille et Epices

Prix Vanille de Madagascar 

Tout savoir sur le prix de la vanille de Madagascar

 

Il faut savoir que le prix de la gousse de vanille de Madagascar qui s’envole n’est pas une première sur la grande Ile.

En 2002 puis en 2004 le prix de la vanille de Madagascar avait atteint 400$ au kilo.

L’augmentation du prix de la vanille de Madagascar en 2004 avait engendré une prolifération de la vanille de synthèse au niveau du secteur industriel.

Mais aujourd’hui rien ne justifie l’augmentation du prix de la vanille de Madagascar.

En 2010, un embargo international sur l’interdiction du commerce du bois de rose a été voté, car celui-ci est en voie d’extinction à Madagascar.

Il faut savoir que le bois de rose pousse dans la même région que la vanille de Madagascar.

Avec l’interdiction de l’exploitation du bois de rose et sa commercialisation un business de marché noir s’est mis en place sur la grande ile.

Pour comprendre l’envolée du prix de la vanille, il faut savoir qu’en 2014 des nouveaux opérateurs, chinois pour la grande majorité, ont pris le contrôle du marché de l’or noir.

Sans licence d’exportation les producteurs de vanille doivent vendre aux grossistes qui vont spéculer sur les prix. Les collecteurs selon les informations de spécialistes et de journalistes, ont des moyens financiers importants très importants et ont achetés de gros volume de vanille et il y a eu une augmentation des prix. Les nouveaux collecteurs selon les sources journalistiques font de l’exportation illégale du bois de rose et blanchisse l’argent en achetant de la vanille. Cela peut expliquer la flambée du prix de la vanille de Madagascar 2016 ainsi que le prix de la gousse vanille 2017.

Le prix de la vanille de Madagascar 2016 à subit une augmentation très forte entre août et décembre 2015, passant de 30 000 Ariary en août à 500 000 Ariary début décembre. Cette hausse des prix entraîne un climat d’insécurité au niveau des producteurs de vanille, malgré le décret du gouvernement malgache qui fixe la date de la récolte de la vanille de Madagascar, il faut savoir que les producteurs par peur des vols récoltent la vanille avant la date prévue. Cette récolte de vanille prématurée et préparée, mais une gousse de vanille pas prête, ne donnera qu’un mauvais taux de vanilline.  Après la préparation, une nouvelle chose interdite par le gouvernement malgache, c’est la mise sous vide de la vanille de Madagascar. Celle-ci est mise sous vide afin de garder un poids élevé et ainsi de gagner plus d’argent.  Cette mise sous-vide entraîne une forte chance de pourriture de la vanille de Madagascar.

La mort d’une filière si rien n’est fait 

 

Les deux principaux clients pour l’achat de la vanille de Madagascar c’est à dire l’Europe et le Japon, veulent de la qualité. Le défaut de qualité risque d’entraîner une forte hausse de vanille invendue. Es que nous allons voir le prix de la vanille de Madagascar 2016 baisser, je n’y crois pas. Les dernières nouvelles annoncent encore une nouvelle augmentation. Des pays comme l’ouganda commence à produire une vanille de qualité. Si le prix de la vanille de Madagascar 2016 continue à augmenter pour la récolte de 2017, alors la filière vanille de Madagascar risque de mourir et ainsi faire plonger le pays dans un état de pauvreté extrême.

Le cours de la vanille 2016 encore en hausse 22/03/2016

Madagascar table sur un stock total de 1 500 tonnes soit 50% de moins que d’habitude. L’insécurité qui règne à Madagascar est la principale cause de la baisse de production de la vanille.  Le prix de la vanille de Madagascar 2016 flambe, bien sur par le vol des vanilles vertesur pied à l’époque des récoltes, mais le principale problème c’est la mise sous vide de la vanille afin d’accélérer la maturation du produit, qui va donner une vanille de mauvaise qualité avec des risques de moisissure. Cette vanille est invendable sur le marché européen.  Les différentes aléas engendrent une hausse des gousses de vanille de bonne qualité.

Selon RFI, l’accélération du trafic du bois de rose, entraîne une disparition des forêts, mais l’argent du trafic serait blanchi dans la filière vanille, par l’achat de grosse quantité de vanille préparé. 

Producteur Vanille de Madagascar 

La meilleure gousse de vanille de Madagascar Noir Extra Gourmet 

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Le Comptoir de Toamasina est la spécialiste dans l'import et l'export de vanille de Madagascar. Acheter une gousse de vanille de Madagascar d'exception au Comptoir de Toamasina.