Baunilha Grandiosa Papua

Onde comprar fava de baunilha?

Conheça a nova queridinha dos chefs, Grandiose Papua New Guinea vanilla

Le Comptoir de Toamasina, especialista em baunilha desde 2010, oferece a oportunidade de comprar online a mais bela vagem de baunilha gourmet da Papua Nova Guiné . Uma vagem de baunilha Prestige

Para esta origem, o novo terroir de baunilha excepcional , oferecemos duas variedades: planifolia e Tahitensis . Mas as duas baunilhas passarão pelo preparo da chamada baunilha bourbon

Esta baunilha é colhida manualmente e oferece a melhor relação custo / benefício de baunilha do mundo

A baunilha papua não é uma vagem de baunilha selvagem , mas oferece notas de couro e especiarias que continuarão em cada paleta aromática de sua variedade. 

Esta baunilha Papua Grandiosa é uma das favoritas. É uma baunilha que substitui maravilhosamente a baunilha bourbon de Madagascar. 

Porque oferece um poder aromático incrível.  

Descubra as duas variedades de baunilha da Papua: 

  • Baunilha Tahitensis de Papua  : Esta é uma fava de baunilha verdadeiramente soberba e bonita, a baunilha que todo amante da panificação deve ter em sua cozinha. Oferece notas de couro e especiarias que continuam por um longo momento de baunilha floral.
  • Baunilha Planifolia de Papua : Uma baunilha com notas de especiarias e couros com um toque de almíscar que dá lugar a uma baunilha chocolate longa e intensa. 

Se você adora baunilha, chegou ao melhor site especializado em baunilha excepcional. Vendemos apenas baunilha Grand Cru de qualidade Gourmet.

Baunilha Papua Tahitensis

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Descubra a Baunilha Gourmet Tahitensis da Papua Nova Guiné no Comptoir de Toamasina. Esta variedade oferece notas frutadas, florais e amadeiradas, ideais para melhorar seus pratos. Oferecemos esta baunilha colhida à mão, garantindo a melhor relação custo / benefício. Compre em quantidades diferentes, de 2 a 100 favas.  Notas principais: amadeirada e...
€ 5,00

Vanilla Planifolia de Papua Nova Guiné por quilo

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Compre Baunilha Planifolia da Papua Nova Guiné por quilo. Ofereço a melhor relação custo-benefício em baunilha da PNG por quilo, desde o meu sachê de 250g até o pacote de 5kg. Descubra uma fava de baunilha que é uma verdadeira pepita para os amantes de baunilha rara. Um tesouro aromático com notas de especiarias, almíscar e baunilha de cacau que...
€ 83,86
Baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné por quilo Baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné por quilo 2
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Baunilha Tahitensis de Papua Nova Guiné por quilo

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Compre a baunilha tahitensis de Papua Nova Guiné por quilo. Descubra nossos pacotes de 250g a 5kg. As favas de baunilha da PNG são mais pretas e mais finas do que as da baunilha do Taiti. Essa baunilha da PNG tem notas frutadas, florais e amadeiradas. É a mesma variedade da baunilha do Taiti. Notas principais: amadeirada e baunilha floral Aromático: Uma...
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Baunilha Planifolia de Papua Nova Guiné

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A baunilha Planifolia de Papua Nova Guiné é uma rara baunilha, uma baunilha de luxo com aromas intensos e profundos. Papua Nova Guiné produzirá vagens de baunilha das variedades Tahitensis e Planifolia. O pesquisador do Comptoir de Toamasina no Comptoir de vanille e baunilha do mundo oferece a você a compra das melhores vagens de baunilha pretas da...
€ 6,86

Baunilha da Papua, o segredo dos grandes chefs do Chef Arnaud

A baunilha fascina o seu paladar e é fascinante e misteriosa. 

Arnaud, o criador do Comptoir de Toamasina, desenvolveu aos 20 anos uma paixão pelo tempero de maior prestígio na pastelaria

A baunilha é obrigatória para a indústria alimentícia . Este paladar baunilha por suas duas variedades Planifolia e Tahitensis possui uma paleta aromática sofisticada

São perfeitos para confeccionar doces e sobremesas do dia a dia , bem como cozinha criativa e pratos sofisticados .

duas variedades de baunilha com uma qualitativa que é sofisticada, uma baunilha que é sofisticada.

A baunilha Tahitensis é aquela que vai levar o seu paladar numa viagem com uma riqueza incrível, grandiosa para receitas surpreendentes. Ele é a estrela das criações originais e da cozinha criativa. 

Basta dividir com a ponta de uma faca e deixar em infusão por 12 horas no leite. 

Então você faz uma infusão de baunilha perfeita e faz uma sobremesa digna de chefs famosos em casa

Planifolia Vanilla é diferente, vai dar uma nota franca e saborosa que nos lembra a baunilha da nossa infância

A baunilha da Comptoir de Toamasina é rica em sementes e possui o melhor teor de vanilina. O que traz aromas intensos aos seus pastéis

Desde 2010, temos o hábito de pesar e testar cada baunilha que selecionamos para obter baunilhas perfeitas.

O tamanho e as características da nossa boa baunilha Papua

Um bom tamanho faz toda a diferença. Na pura tradição da baunilha, a nossa baunilha tem entre 14 e 22cm .

Temos duas categorias de tamanho: 14 a 16cm, a tradicional fava de baunilha e a exceção 18 a 22cm. 

É na fase final de embalagem que teremos toda a atenção para realizar um controlo de qualidade final para lhe enviar apenas as cápsulas que nos vão emocionar. 

Nossa escolha se limita à melhor baunilha gourmet de Papua . Uma baunilha preta , não dividida. 

Você sabia que desde a colheita até o embarque, ou seja, desde a primeira polinização até o preparo e degustação, todas as etapas são feitas em casa. 

A nossa baunilha Papua Grandiose distingue-se pelo meticuloso controlo de qualidade e uma baunilha que profissionais e particulares que procuram baunilha de qualidade podem contar com a expertise em baunilha da Comptoir de Toamasina

Garantimos-lhe um perfil aromático que os maiores chefs procuram com um incrível teor de vanilina natural

Descubra as nossas vagens, pós, sabores e extratos de baunilha para cozinhar e criar excelentes pratos.  

Uma baunilha grandiosa com aromas poderosos

Na década de 2000, a vagem de baunilha Tahitensis da Papua Nova Guiné não era conhecida. Ainda hoje oferecemos microlotes, porque representam mais ou menos 2 a 3% da produção mundial. 

Ao contrário de Madagáscar que representa mais de 80% da produção mundial. 

Os produtores de baunilha em Papua têm muito crédito pela produção desta baunilha

A orquídea baunilha Planifolia e Tahitensis produzirá uma flor de baunilha que é sempre polinizada manualmente , de forma ancestral.

Papua continua a tradição dos produtores de baunilha.

Cultivadas em plantações jovens, as vagens de baunilha verde Planifolia e Tahitensis serão submetidas ao chamado método de preparo do bourbon.

Ou seja, as princesas serão colocadas num banho a 63°C durante 3 minutos, depois submetidas à vaporização e finalmente refinadas de acordo com a tradição. 

Demora mais de 6 meses após a colheita para obter baunilha da Papua de qualidade.

Esta vagem de baunilha preta não dividida será verificada pelos funcionários da plantação em cada etapa do processo, depois será colocada em pacotes por tamanho, amarrada com ráfia e exportada na pura tradição do know-how dos produtores de baunilha. 

É uma baunilha destinada aos amantes da baunilha que desejam descobrir uma nova baunilha que não seja a baunilha bourbon de Madagascar

Onde comprar grãos de baunilha Papua?

Quando nos perguntamos onde comprar vagens de baunilha da Papua, chegamos ao Comptoir de Toamasina.

A aventura do nosso Comptoir de la Vanille é um simples encontro entre um produtor e um amante de baunilha em Madagascar .

Aos poucos, Arnaud se empenhará na busca de vagens de baunilha provenientes dos mais belos terroirs do mundo e que promovam o trabalho dos produtores. 

Todos os anos desenvolvemos setores de baunilha para transportá-lo para o mundo dos sabores.

Na Comptoir de Toamasina, fazemos questão de criar vínculos com produtores e chefs

Arnaud, viaje ao Brasil para descobrir baunilha excepcional , pimenta em grão , pimenta rara e sabores de todo o mundo nos mais belos terroirs. 

Cada lote que lhe oferecemos é fruto da nossa paixão como caçador de especiarias e baunilha em todo o mundo. 

As características da nossa grandiosa baunilha Papuan tahitensis

Quando entramos no mundo da baunilha queremos descobrir outras variedades mas também novos terroirs. 

Papua convida você a descobrir a baunilha planifolia da Nova Guiné. 

Mas qual é a diferença entre a baunilha bourbon de Madagascar e a baunilha planifolia de Papua? 

Em primeiro lugar, é a mesma variedade. Variedade que vem do México, país de origem da baunilha. 

A baunilha Planifolia de Papua é antes de tudo uma vagem de baunilha um pouco mais preta que a baunilha de Madagascar

Você descobrirá uma vagem de baunilha com notas de especiarias frescas com uma abordagem de couro de cacau. 

Depois, você encontrará notas de cacau como a baunilha malgaxe. 

É uma baunilha que recomendamos deixar em infusão por mais de uma hora no leite antes de usar. 

É uma grande fava de baunilha

As características da nossa baunilha planifolia de Papua - baunilha de excelência

Esta fava de baunilha preta de qualidade gourmet tem um nível de umidade acima de 30%. É uma baunilha muito bonita, gorda e oleosa com notas de especiarias e couro que continuarão com notas de baunilha florida. 

É uma baunilha absolutamente descoberta pelas suas notas complexas e pela sua rara intensidade. 

É uma baunilha que oferece uma explosão de sabor. Estamos muito longe da baunilha bourbon de Madagascar e de sua variedade Planifolia e de sua nota de cacau e baunilha. 

Um verdadeiro deleite para os amantes de pastelaria. É uma vagem de baunilha que gostamos em preparações frias e salgadas.

Você sabia que a baunilha Tahitensis é a mesma variedade que você encontra na Polinésia Francesa? 

Mas seu sabor é muito diferente da baunilha do Taiti. Em vez disso, você encontrará uma baunilha complexa com notas de especiarias e um fundo de flores da ilha.  

Sabor de baunilha muito fácil de trabalhar que leva suas papilas gustativas em uma viagem

Você deve saber que Papua vanilla tem um apelido: PNG vanilla .

Esta excelente baunilha é uma vagem de baunilha muito fácil de trabalhar em sorvetes, pratos doces e salgados. 

Confere sabor, textura e textura incríveis ao seu preparo. 

Sempre nos surpreendemos com o aroma e aromas que esta baunilha exala. 

Cultivar baunilha leva tempo. 

Papua levou quase 18 anos para produzir baunilha de excelente qualidade. 

Hoje, a baunilha da Papua compete com a baunilha de Madagascar e até do Taiti pela sua variedade Tahitensis

É um pouco como a baunilha brasileira , que no continente  é chamada de fava tonka .

Uma baunilha  que foi produzida para agradar você.

Então não espere mais para obtê-lo. Profissional, Individual, esta baunilha de qualidade notável é feita para você. 

Prove a baunilha da Papua e você não conseguirá ficar sem ela. 

Especialista na importação dos melhores grãos de baunilha da Papua Nova Guiné

As terras da Nova Guiné e o seu terroir conferem à vagem de baunilha PNG notas de anis e florais. Esta vagem de baunilha da Papua combina perfeitamente com pratos doces e salgados. 

A vagem de baunilha da Nova Guiné se diferenciará das demais baunilhas do mundo graças ao seu frescor e aromas intensos de frutas. Uma vagem de baunilha com uma sinfonia frutada. 

Compre a melhor vagem de baunilha por um rum arranjado

Quando nos perguntamos qual baunilha para um rum arranjado , hoje recomendamos a baunilha Papua. 

É uma fava de baunilha de sabor feminino com toque de almíscar e notas redondas. 

Arnaud, criador do Comptoir de Toamasina e especialista em baunilha desde 2010, convida você a descobrir a baunilha Papua. 

Uma fava de baunilha para incrementar suas receitas

Esta baunilha irá aprimorar seu talento para panificação e culinária criativa.

Porque queremos trazer-lhe o melhor tempero para a sua cozinha, devemos oferecer-lhe uma qualidade impecável. Oferecemos-lhe o melhor da baunilha através da nossa gama. 

Gourmet, Arnaud, pesquisador de baunilha, tornou-se chef particular no Brasil durante seus primeiros anos no país. 

Hoje, no blog e no nosso canal no YouTube, balcão da toamasina , oferecemos receitas para emocionar o seu paladar da alta costura e da alta gastronomia. 

Descubra o nosso açafrão do Irão

  • Compota de abacaxi e baunilha
  • Bolo de abacaxi e baunilha de Madagascar
  • Creme de maçã e baunilha
  • Solas de baunilha da Papua
  • Lagosta com Mandes e Baunilha Papua
  • Frango com tomilho e baunilha

Com o tempo, a vagem de baunilha da Nova Guiné reterá aromas amadeirados e picantes.

Onde comprar uma fava de baunilha no Brasil et no portugal?

Onde comprar paus de baunilha? Onde encontrar favas de baunilha robustas e saborosas?

Nosso Balcão de Excelência de Baunilha convida você a adquirir baunilha que tem raízes em uma longa tradição aromática, proveniente de uma cultura que une tradição e inovação.

Nossa baunilha de Papua é a nova queridinha dos chefs. Essa especiaria popular e o sabor favorito dos franceses o levarão em uma jornada à Oceania para descobrir uma baunilha lendária.

A grandiosa baunilha de Papua em sua qualidade gourmet representa apenas 1% da produção mundial. Ela é reconhecida globalmente por suas profundas e diversas notas aromáticas.

A baunilha Tahitensis e Planifolia da Papua é um renascimento no mundo dos produtores de baunilha, com um aroma atraente e doce, proporcionando uma viagem sensorial às ilhas da baunilha.

Com nossos paus de baunilha, Arnaud deseja surpreendê-lo e apresentar uma baunilha que elevará o prazer de cozinhar a outro patamar.

Uma baunilha epicurista e requintada que combina com pratos salgados e doces, dando um sabor excepcional e delicioso às suas receitas criativas.

 

E se você é brasileiro ou português, saiba que entregamos no Portugal em apenas uma semana e no Brasil em três semanas. Para comprar suas vagens de baunilha em Portugal e no Brasil, conte com o Comptoir de Toamasina.

O uso de baunilha de Papua Nova Guiné

Mas como você usa uma vagem de baunilha fresca da Papua? 

Arnaud, o criador do Comptoir de Toamasina, explica tudo para você com Arnaud, seu criador. 

Como usar o vanilla é muito simples, no nosso blog você encontra todos os tutoriais e dicas para usar o bom vanilla.

Mas aqui estão algumas ideias: 

  • Um pouco de bolo de baunilha
  • Pastel de creme
  • Uma preparação líquida 
  • Baunilha em pó
  • Faça extrato de baunilha
  • faça um rum caseiro
  • Geléia caseira

Compre a fava de baunilha preta não divididas - Le Comptoir de Toamasina exportação mundial de baunilha comestível

A vagem de baunilha da Papua Nova Guiné para panificação é a nova queridinha dos chefs.

Uma baunilha com fragrância rara e marcante. Oscilará entre o calor e o frescor para um toque floral para o Tahitensis e cacau para a planifolia. 

Até 20 anos atrás, essa baunilha não era conhecida no mercado de baunilha .

A baunilha da Nova Guiné começa com um pequeno grupo de produtores na Ilha Manus que começa a plantar plantas de baunilha.

5 anos após o plantio, eis a primeira colheita e esta vagem de baunilha rapidamente se tornou a queridinha dos chefs.

Hoje, é na região de Sepik que mais se produz baunilha da Nova Guiné .

É uma baunilha com notas sensuais e picantes para um perfume que possui uma concentração única e incomum para uma baunilha desta gama.

Um mergulho nas ilhas baunilha. 

 Le Comptoir de Toamasina trabalha sempre o mais próximo possível dos produtores e colecionadores para lhe oferecer excelentes favas de baunilha.

Onde encontrar verdadeiras vagens de baunilha - Um Grand Cru de Baunilha

Quando começamos a comprar baunilha fica difícil saber, mas qual é a melhor baunilha? 

No Comptoir de Toamasina oferecemos vídeos e tutoriais que explicam as diferentes baunilhas e nosso ranking das melhores baunilhas.

Le Comptoir de lavanilla convida você a descobrir para nós a melhor origem das baunilhas exóticas, uma baunilha selvagem pelas suas notas e acima de tudo uma origem única. 

A baunilha Tahitensis e planifolia de Papua tem sido certamente a melhor baunilha do mundo desde este ano. 

O x tahitensis da Papua lembra uma baunilha do Taiti com um preço mais suave. 

Se você quiser saber onde encontrar uma vagem de baunilha Grand Cru Tahitensis. 

Encomende a sua vagem de baunilha com o seu aroma grandioso e parta à descoberta de uma cozinha de forte cunho que lhe dará um novo horizonte e uma viagem olfativa que se combinará e proporcionará contrastes mágicos. 

Como manter a baunilha fresca e usá-la corretamente ?

Quando você compra uma baunilha excepcional , você quer ter a melhor preservação

 Convidamos você a seguir nossos conselhos ao receber suas vagens de baunilha

Bastará deixar a baunilha em nossa caixa especial de baunilha ou utilizar uma de nossas técnicas:

  • Em jarra de vidro ou em caixa de ferro ou madeira em papel manteiga. Embrulhe as vagens de baunilha em papel manteiga e coloque-as na jarra. Isso permite que você mantenha a baunilha por muitos meses
  • Coloque a baunilha longe da luz e de qualquer choque de temperatura. Temperatura ideal para armazenar palitos de baunilha entre 15 e 20°C
  • Nunca coloque a baunilha ao lado de outras especiarias. A baunilha é um camaleão e corre o risco de adquirir sabores de outras especiarias. 

Recomenda-se a conservação em álcool e no freezer, o primeiro método dará um sabor alcoólico e removerá seu nível de umidade. 

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