Caixa Discovery de 9 pimentas do mundo
Caixa Discovery de 9 pimentas do mundo
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Caixa Discovery de 9 pimentas do mundo

Caixa Discovery de 9 pimentas do mundo

Compre a Discovery Box de 9 pimentas de todo o mundo, seleção Arnaud.

Uma seleção excepcional de grãos de pimenta, cuidadosamente recolhidos nesta caixa. Cada cepa oferece uma experiência única para entusiastas e conhecedores.

Conteúdo da caixa:

  • Pimenta Branca Muntok  (250g): Elegante e sutil.
  • Pimenta Cubeba  (150g): Levemente mentolada e picante.
  • Pimenta Java  (200g): Intensa e robusta.
  • Timut Nepal Berry  (120g): Notas de frutas cítricas exóticas.
  • Pimenta Preta de Madagascar  (250g): Rica e encorpada.
  • Pimenta Preta do Sri Lanka  (240g): Picante e aromática.
  • Pimenta Preta Tellicherry  (250g): Poderosa e perfumada.
  • Pimenta Selvagem de Madagascar Voatsiperifery (150g): Amadeirada e floral.
  • Sichuan Berry  (150g): Limão e amadeirado.

Por que escolher nossa caixa?

  • Variedade  : Uma seleção completa para todos os usos.
  • Qualidade  : A seleção Arnaud Sion, especialista em pimenta e baunilha.
  • Preço  : Oferecido ao melhor preço.

Compre agora  e explore o mundo das pimentas!

CPGV5
€ 130,00
Impostos inclusos

 

CAIXA DISCOVERY DE 9 PIMENTAS DE TODO O MUNDO - VERSÃO ECONÔMICA, MELHOR CUSTO-BENEFÍCIO

No Comptoir de Toamasina convidamos você a uma viagem de sabor excepcional com nossa caixa de descoberta de 9 pimentas de todo o mundo. Cada pimenta, cuidadosamente selecionada por Arnaud, criador do Comptoir de Toamasina e especialista em especiarias, pimentas e baunilha, oferece-lhe um convite a explorar sabores únicos e a enriquecer os seus pratos com um toque de exotismo. Cada pimenta que lhe oferecemos é uma viagem para o seu paladar. 

Por que escolher o Comptoir de Toamasina para comprar uma caixa de pimenta?

  • Seleção rigorosa  : Arnaud viaja pelo mundo para descobrir a cultura da pimenta e compartilha-a com você em seus vídeos no YouTube. Graças à sua formação nas plantações, ele descobrirá os mais belos pimentões com secagem ao sol para todos os nossos pimentões pretos. Reconhecemos o ressecamento por causa da bela pelagem enrugada. 
  • Diversidade incomparável  : Nossa caixa oferece uma paleta de pimentões pretos, vermelhos e brancos, cada um revelando aromas distintos graças à sua colheita em diferentes estágios de maturação. Mas também as bagas. 
  • Blends Originais  : Criamos blends exclusivos que irão aprimorar suas receitas e despertar seu paladar.

As diferentes cores da pimenta  :

  • Pimenta Verde  : Frescura e notas cítricas para pratos leves e perfumados.
  • Pimenta Preta  : Picante e encorpada, ideal para apimentar carnes e molhos.
  • Pimenta Vermelha  : Frutado e levemente adocicado, perfeito para harmonizações sutis.
  • Pimenta Branca  : Delicadeza e delicadeza, um toque elegante para seus pratos requintados.

A Seleção de Arnaud  : Arnaud se envolve em uma busca perpétua pela perfeição. Ele seleciona os pimentos de acordo com o seu terroir, o seu grão e sobretudo as fichas técnicas que lhe solicitamos. Arnaud faz testes na sua cozinha para ver se a pimenta é de qualidade. No Brasil, no estado do Espírito Santo, uma cooperativa capacitou nosso criador na seleção das melhores pimentas. 

Bagas do Mundo  : Ampliamos o horizonte de sabores ao incluir frutas silvestres picantes e picantes em nossa seleção, de acordo com a visão etnobotânica. Estes frutos silvestres, embora diferentes da pimenta tradicional, trazem uma riqueza aromática que vai transformar a sua cozinha.

Com a caixa descoberta Toamasina, cada refeição se torna uma aventura culinária.  Ouse experimentar, ouse ser diferente, ouse Toamasina.

FUGA CULINÁRIA: CAIXA PRESTIGE DE NOVE PIMENTAS EXCEPCIONAIS DA COMPTOIR DE TOAMASINA

É uma viagem pela estrada até às terras da pimenta. 

Nossa caixa consiste em 9 grãos de pimenta em um saco que pode ser fechado novamente. Você descobrirá as melhores pimentas vintage.

Cada pimenta tem seu próprio sabor e notas. 

É uma caixa de presente ideal para descobrir os ricos aromas das pimentas e despertar as suas papilas gustativas com notas que conduzem à fuga culinária e à cozinha criativa. 

QUAIS SÃO AS DIFERENTES PIMENTAS NA CAIXA

Se você quiser dar uma caixa de pimenta, aqui você compra a melhor caixa de pimenta. Aqui você não compra um pacote, mas um produto, um sabor, uma expertise.

Embarque numa viagem sensorial com a Caixa Prestige de Nove Pimentas Excepcionais da Comptoir de Toamasina. Cada grão de pimenta é uma promessa de despertar do paladar, uma bela fuga para as terras distantes de onde vêm. Aqui está o que este tesouro de aromas contém:

  • Pimenta Branca Muntok (250g)  : Cultivada na ilha de Bangka, esta pimenta branca é o epítome da elegância. A sua subtileza reside nas suas notas delicadas que irão acariciar os seus pratos da forma mais suave. Terá notas fortemente almiscaradas e de civeta.

  • Pimenta Cubeba (150g)  : Com seu caráter levemente mentolado e eucalipto, a Pimenta Cubeba é uma passagem só de ida para o exotismo e a Ásia. Traz um toque de originalidade às suas preparações culinárias.

  • Pimenta de Java (200g)  : Colhida nas encostas vulcânicas da ilha de Java e de toda a ilha de Java. Essa pimenta longa é sinônimo de intensidade. O seu sabor robusto é um convite à redescoberta das receitas tradicionais. Encontramos notas de cacau que se misturam com canela com um toque de tabaco, é incrível.

  • Timut Nepal Berry (120g)  : Estas bagas, com notas cítricas exóticas, são uma homenagem aos sabores do Nepal. Oferecem uma explosão de frescura que desperta os sentidos. No Comptoir de Toamasina, Arnaud nunca viu uma baga tão aromática que pudesse substituir maravilhosamente a pimenta. Adoramos suas notas cítricas e toranja rosa.

  • Pimenta Preta de Madagascar (250g)  : Esta pimenta preta, rica e fresca, é obrigatória para os amantes de sabores profundos e autênticos. Esta é a melhor pimenta clássica que lhe oferecemos. Terá notas incríveis com um toque cítrico. Oferece um bom equilíbrio entre especiarias e sabores. 

  • Pimenta Preta do Sri Lanka (240g)  : Picante e aromática, esta pimenta é um passaporte para uma experiência culinária intensa. Trata-se aqui de uma pimenta que vem de um terroir único com notas de goiaba madura. 

  • Pimenta Preta Tellicherry (250g)  : Considerada uma das melhores pimentas do mundo, a Tellicherry é poderosa e perfumada, uma verdadeira joia para os apreciadores.

  • Pimenta Selvagem de Madagascar Voatsiperifery (150g)  : Rara e preciosa, esta pimenta selvagem revela notas amadeiradas e florais, uma assinatura única da biodiversidade malgaxe. Dizem que é uma das melhores pimentas do mundo. 

  • Sichuan Berry (150g)  : Sichuan Berry, com suas nuances cítricas e amadeiradas, é uma dança de sabores que vai encantar seus pratos.

A Prestige Box of Nine Exceptional Peppers é mais do que uma variedade; é uma coleção cuidadosamente elaborada para gourmets que buscam transcender sua culinária. Ouse a aventura, ouse a excelência, ouse Toamasina . 

Todos os anos mudamos algumas pimentas para lhe oferecer apenas o melhor do mundo das pimentas. 

GUIA DO USUÁRIO PARA PIMENTAS DA TOAMASINA PRESTIGE BOX

Cada pimenta da nossa Prestige Box tem uma personalidade própria, capaz de transformar um prato comum em uma obra de arte culinária. Veja como aproveitar ao máximo essas joias aromáticas:

  1. Pimenta Branca Muntok  : Sua delicadeza a torna a companheira ideal para molhos leves e carnes brancas. Utilize-o no final da cozedura para preservar os seus delicados aromas. É ideal para molhos porque não arde, porque não tem pericarpo e sobretudo não colore.

  2. Pimenta Cubeb  : Seu perfil mentolado combina perfeitamente com pratos de caça e compotas de frutas. Pode substituir a baunilha. Amasse levemente o feijão para liberar sua essência. Notas de menta e eucalipto. Notas frescas e únicas.

  3. Pimenta Java  : Surpreendente e poderosa, é perfeita para marinadas de carnes vermelhas ou pratos cozidos em fogo brando. Adicione-o no início da cozedura para infundir a sua força nos seus pratos. No nosso blog você descobrirá porque Arnaud adora usá-lo em coquetéis, bebidas quentes, mas também em sobremesas. 

  4. Timut Nepal Berry  : Com suas notas cítricas, ilumina peixes, sobremesas e coquetéis. Prepare ou esmague as frutas para obter o efeito máximo. Adoramos isso em coquetéis pelo seu toque de toranja. Uma especiaria única. Para nós a melhor baía. (Até junho de 2024, será substituído pela pimenta vermelha Kampot)

  5. Pimenta Preta de Madagascar  : Encorpada e rica, realça carnes grelhadas e vegetais assados. Moa ao servir para dar uma explosão de sabor. É a pimenta mais equilibrada que temos no Comptoir de Toamasina, gostamos do seu toque fresco e do seu picante médio, a melhor pimenta para a cozinha do dia a dia.

  6. Pimenta Preta do Sri Lanka  : Seu sabor picante é uma vantagem para caril e pratos picantes. Integre-o durante o cozimento para uma difusão uniforme dos aromas. É uma pimenta para carnes e vegetais. Apresenta bom picante e bom comprimento de boca. 

  7. Pimenta Preta Tellicherry  : Perfumada e intensa, realça bifes e pratos com molho. Uma moagem grossa antes de servir adicionará textura e caráter. É a pimenta mais antiga do mundo e cresce no berço da pimenta. 

  8. Pimenta Selvagem de Madagascar Voatsiperifery  : Amadeirada e floral, encanta chocolates e doces. Polvilhe como toque final para um aroma cativante. Diz-se que entre as pimentas raras é a mais rara. É verdade que é uma pimenta selvagem única. Prima da Piper Nigrum, leva os sentidos e as papilas gustativas numa viagem. Descubra por que assá-lo.

  9. Red Sichuan Berry : Limão e amadeirado, é o tempero dos sonhos para woks e pratos asiáticos. Aqueça os frutos silvestres no azeite para extrair todo o sabor.

Dicas Gerais  :

  • Dosagem  : Comece com uma pequena quantidade e ajuste de acordo com seu gosto. O ideal é usar 1g de pimenta ou menos.
  • Armazenamento  : Mantenha os pimentões longe da luz e da umidade para preservar seu frescor.
  • Descoberta  : Não hesite em experimentar combinando pimentas com vários alimentos para criar novas combinações.

A Prestige Toamasina Box é o seu passaporte para uma aventura de sabores sem fronteiras.  Explore, saboreie, crie  – cada grão é uma faísca que acende a imaginação culinária.

Para melhor utilizá-los, inscreva-se e conheça nosso canal no YouTube.

SELEÇÃO DE PIMENTA DE ARNAUD ZION, ASSINATURA DE EXCELÊNCIA

Arnaud Sion, nosso especialista em pimentas, é o garante da excelência do Comptoir de Toamasina. A sua seleção meticulosa é o resultado de um compromisso inabalável com a qualidade e a diversidade. Cada pimenta é escolhida pelo seu carácter único, pela sua história e pela sua capacidade de despertar os sentidos.

Em nosso canal no YouTube você poderá descobrir o mundo da pimenta de uma forma diferente. 

Com Arnaud, cada grão de pimenta torna-se embaixador da sua terra natal, portador de tradições culinárias e saberes locais. É esta paixão pela autenticidade e esta busca constante pelos sabores mais únicos que faz da nossa caixa uma obra de arte culinária.

Escolher Le Comptoir de Toamasina significa escolher uma aventura de sabor incomparável e a promessa de uma cozinha transformada pela magia de pimentas excepcionais.

País nativo
Mundo
INGREDIENTES
Pimentas
ALÉRGENO
Ausência
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS
Nenhum
EMBALAGEM
Saco
Preparação / Entrega
Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas
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