250g Fava de Baunilha Bourbon de Madagascar

250g Fava de Baunilha Bourbon de Madagascar

250g de baunilha Bourbon da qualidade gastronômica de Madagascar AOC / Extra. Nossas favas de baunilha de Madagascar são brilhantes, oleosas, carnudas, flexíveis, brilhantes, pretas, muito perfumadas, com uma nota de cacau e não divididas.

Notas principais: Cacau e caramelo
Aromático: A estrela da pastelaria. Uma vagem de baunilha com uma intensa fragrância de baunilha gourmet, a mais intensa de baunilha

Qualidade: Gourmet - Extra com o respeito de um longo amadurecimento

Fava de baunilha Bourbon de Madagascar apenas o melhor da colheita. Venda de favas de baunilha Bourbon de Madagascar em embalagens de pastelaria amador ao melhor preço por quilo. Excelente valor ao dinheiro.

Referência 250VMN

€ 89,68

Impostos inclusos

Favas de baunilha Bourbon de Madagascar - Uma odisséia gourmet em um saco de 250g

Compre 250g de favas de baunilha bourbon de Madagascar em qualidade gourmet.

Descubra a aventura de sabor requintado usando baunilha bourbon de Madagascar de qualidade gourmet.

A baunilha é uma joia da natureza que levará suas papilas gustativas em uma viagem.

O tamanho das favas de baunilha é de 15 a 16 cm.

Um bom comprimento dos frutos para ter um bom nível de vanilina.

Na verdade, quanto mais vagens você tiver em uma planta de baunilha, ou seja, quanto menor for a baunilha, menos sabor ela terá.

Explicamos em nosso blog e em nosso canal no YouTube.

Por que quanto mais longa a baunilha, melhor será a qualidade da baunilha

Neste saco de 250g, cada fava de baunilha revela uma cremosidade e doçura incomparáveis.

Feminina e com um delicado toque de cacau, esta baunilha encarna a própria essência da Baunilha Bourbon de Madagascar.

Apresentado no seu generoso formato de 250g, o Bourbon Vanilla de Comptoir de Toamasina transporta-o para uma época em que os sabores quentes do cacau eram o símbolo da autêntica baunilha de antigamente. Esta especiaria é simplesmente única.

No Comptoir de Toamasina oferecemos apenas baunilha com o melhor poder aromático.

Desde 2010, Arnaud, criador do Comptoir de Toamasina, está empenhado em selecionar para você as melhores favas de baunilha de Madagascar.

Um verdadeiro especialista que privilegia a qualidade gourmet, equivalente ao grand cru no mundo dos vinhos.

A nossa embalagem, pensada para os amantes da pastelaria, permite-lhe adquirir esta baunilha bourbon com uma relação qualidade-preço excepcional. Aproveite o melhor da fava de baunilha preta, cuidadosamente refinada para garantir uma experiência sensorial única.

Compre baunilha com confiança, escolhendo vagens inteiras de 15 a 16cm, embaladas a vácuo em saco que preserva seu frescor.

Opte pela qualidade premium, com vagens de baunilha bourbon não divididas, uma baunilha preta de qualidade superior, um verdadeiro emblema da baunilha gourmet de Madagascar.

Mergulhe numa odisseia gourmet e saboreie cada nota desta excepcional baunilha.

Uma baunilha de Qualidade Gastronómica e Refinação Excepcional - Seleção Arnaud Vanille

No coração da nossa eminente seleção está uma fava de baunilha de rara cremosidade e doçura incomparável.

Esta excepcional variedade de baunilha bourbon de Madagáscar, do nordeste da ilha, revela uma personalidade feminina única, imbuída de nuances de cacau que a distinguem com elegância.

Você deve saber que a qualidade gourmet é a melhor qualidade da baunilha.

Cada uma das nossas favas de baunilha, cuidadosamente escolhidas pela sua qualidade superior, oferece um aroma aromático cativante, testemunhando a autenticidade e o requinte da baunilha bourbon de Madagáscar.

Estas preciosas vagens, apresentadas num saco de 250g embalado a vácuo, preservam a sua frescura e riqueza aromática para garantir uma experiência gustativa incomparável.

Nossa baunilha, colhida no nordeste de Madagascar, região conhecida pela produção de vagens excepcionais, incorpora a essência dos sabores de antigamente.

Este terroir, aliado ao saber artesanal, confere à nossa baunilha uma qualidade topo de gama, oferecendo assim uma experiência gourmet ímpar.

Cada fava de baunilha bourbon, cuidadosamente selecionada e não dividida, transporta as papilas gustativas numa viagem sensorial onde a delicadeza dos aromas se mistura harmoniosamente com a doçura da baunilha.

O nosso compromisso com a qualidade gourmet reflecte-se na formação de Arnaud em Madagáscar onde aprenderá todos os detalhes, desde o processo de colheita nas plantações do nordeste de Madagáscar até à preparação da baunilha.

Para esta embalagem oferecemos uma embalagem cuidadosa em saco a vácuo de alta qualidade.

Mergulhe na essência suprema da baunilha bourbon, onde tradição, autenticidade e saber-fazer se combinam para criar uma experiência gourmet memorável. Cada vagem incorpora não apenas o caráter único da baunilha bourbon de Madagascar, mas também o nosso compromisso em oferecer baunilha de qualidade excepcional, sinônimo de requinte e delicadeza.

Baunilha Bourbon de Madagascar Qualidade Gourmet e Refinamento Excepcional de qualidade premium

Desde a sua fundação em 2010 por Arnaud, a Comptoir de Toamasina consolidou-se como especialista indiscutível em favas de baunilha, e o seu compromisso com a Qualidade Gourmet e a Refinação Excepcional apenas reforça a sua reputação de excelência.

Le Comptoir de Toamasina teve a honra de ser seguido por Thalassa em novembro de 2013 no destino vanilla. É aqui que Arnaud terá o apelido de Arnaud Vanille.

A Qualidade Gourmet, na classificação da baunilha, transcende simples critérios de seleção. Incorpora a própria essência da delicadeza e da exceção, indo além das normas habituais. Para o Comptoir de Toamasina, isso significa escolher vagens de qualidade equivalente ao grand cru do mundo do vinho.

Cada uma destas preciosas vagens, cuidadosamente selecionadas, destaca-se pelo seu aroma poderoso, capaz de aromatizar com uma intensidade cativante e um sabor profundamente satisfatório.

O Refinamento Excepcional é o segredo da riqueza e intensidade de sabores excepcionais que cada vagem de baunilha Comptoir de Toamasina oferece. É um processo meticuloso que requer tempo, experiência e atenção meticulosa aos detalhes. Durante este período, os aromas desenvolvem-se, intensificam-se e combinam-se para criar uma sinfonia de sabores única. A maturação excepcional eleva cada criação culinária ao próximo nível, proporcionando sabor intenso e uma experiência sensorial incomparável. Em nosso blog você pode descobrir tudo sobre essa qualidade.

Cada fava de baunilha da Comptoir de Toamasina não é valorizada apenas pela sua qualidade gourmet, mas também pelo seu potencial para realçar as preparações culinárias mais requintadas. Chefs e entusiastas da culinária reconhecem o valor acrescentado que esta excepcional baunilha traz às suas criações, transformando cada prato numa experiência culinária memorável. Assim, a Qualidade Gourmet e o Refinamento Excepcional definem o compromisso contínuo da Comptoir de Toamasina com a excelência, elevando o mundo da baunilha a novos patamares de sabor.

A Melhor Fava de Baunilha no Portugal

Reconhecida como a melhor baunilha disponível em Portugal, a nossa seleção destaca a Baunilha Bourbon de Madagáscar em todo o seu esplendor.

Entregamos em 5 dias úteis para Portugal. Le Comptoir de Toamasina é a loja online especializada na venda de baunilha em Portugal.

Os grãos de baunilha Bourbon, cuidadosamente escolhidos, oferecem uma experiência única a cada degustação.

Baunilha de boa qualidade, combinada com embalagens ecológicas, faz da nossa baunilha uma escolha sábia para entusiastas da panificação e chefs talentosos.

A baunilha é altamente valorizada pelo seu aroma poderoso e sabor distinto, elevando instantaneamente o nível das suas criações culinárias.

Quer esteja a preparar sobremesas sofisticadas ou pratos elaborados, a nossa baunilha tornar-se-á o ingrediente essencial para trazer um toque de elegância e riqueza aromática às suas preparações.

Na nossa abordagem eco-responsável, optámos por embalagens recicláveis, sublinhando o nosso compromisso com a sustentabilidade e a preservação do ambiente. Assim, você não só se beneficia da melhor baunilha preta da França, mas também contribui para um consumo responsável.

Experimente a qualidade excepcional dos nossos grãos de baunilha bourbon e descubra como eles podem aprimorar suas criações culinárias. Confie na nossa reputação como a melhor baunilha da França para elevar o nível da sua cozinha com um ingrediente excepcional, imbuído de qualidade, sabor e respeito ao meio ambiente.

Uma História de Paixão e Autenticidade com Arnaud Vanilla em busca da melhor baunilha

Mergulhe na história cativante de paixão inabalável e busca incansável pela autenticidade com Arnaud, o criador do Comptoir de Toamasina.

O ano de 2010 marca o ponto de partida desta aventura excepcional, quando a descoberta da baunilha de Madagascar acendeu a chama da paixão em Arnaud. Reza a história que o seu pai regressou de Madagáscar com as suas preciosas vagens e, um mês depois, Arnaud começou a vender baunilha nos mercados de Lille.

Desde então, a Comptoir de Toamasina tem-se dedicado a partilhar esta paixão, oferecendo baunilha que vai além das fronteiras, captando a própria essência da autenticidade.

Cada vagem de baunilha torna-se assim o resultado de uma pesquisa meticulosa para a melhor qualidade, expressando a determinação de Arnaud em oferecer uma experiência de sabor única.

Arnaud passou um total de 4 meses nas plantações, aprendendo sobre a polinização da baunilha, o preparo, o refino, a exportação e as melhores embalagens. Hoje, Arnaud assessora agricultores em novas plantações para plantar esta princesinha.

Esta história de paixão e autenticidade ressoa em cada produto Comptoir de Toamasina, convidando os conhecedores a saborear uma baunilha que encarna o resultado de uma busca contínua pela excelência.

No nosso canal do YouTube você pode conhecer nossos sabores, nosso trabalho, nossa loja e pedir nossas baunilhas com nota de cacau.

Hoje, o Le Comptoir de Toamasina deseja cultivar esta princesa no Brasil para produzir uma baunilha de pelo menos 18 cm.

A importância do rótulo AOC Bourbon

A Bourbon Vanilla de Madagascar, orgulhosamente ostentando sua Denominação de Origem Contrôlée (AOC), se estende pelas ilhas do Oceano Índico. De Madagáscar a Maiote, das Seicheles à Reunião, das Maurícias às Comores, estas terras contribuem para a reputação indiscutível desta baunilha excepcional. Le Comptoir de Toamasina está empenhada em oferecer-lhe acesso privilegiado às melhores favas de baunilha Bourbon de Madagáscar, certificadas pelo prestigiado selo AOC.

O Selo AOC Bourbon não é simplesmente uma menção, é uma garantia de autenticidade e qualidade. Atesta a origem geográfica da baunilha, destacando as condições únicas que conferem a esta variedade de baunilha o seu carácter distintivo. Cada vagem, proveniente de plantações cuidadosamente selecionadas de acordo com os rígidos padrões da AOC, personifica a excelência e a pureza da Baunilha Bourbon de Madagascar.

Optar pelas vagens de baunilha Bourbon com Selo AOC significa garantir uma experiência de sabor incomparável. Estes sabores delicados, aliados à expertise do Comptoir de Toamasina, transportam você ao coração da tradição e autenticidade da baunilha Bourbon. Mergulhe no fascinante mundo da Bourbon Vanilla com certificação AOC e descubra o privilégio de provar uma baunilha excepcional, uma verdadeira joia das ilhas do Oceano Índico.

Conservação ideal para máximo frescor da baunilha gourmet de Madagascar

Arnaud Vanille partilha os seus conselhos especializados para preservar em óptimas condições a qualidade excepcional da nossa baunilha gourmet de Madagáscar.

Nossos frutos meticulosamente selecionados são embalados a vácuo em sacos PET herméticos, protegendo-os da luz solar direta e das variações de temperatura.

Este método exclusivo de conservação garante a máxima frescura e preserva a autenticidade e elasticidade de cada vagem.

Proteja a sua baunilha dos raios UV e do ar optando pelos nossos sacos herméticos. A luz solar direta pode alterar o sabor delicado da baunilha, enquanto as variações de temperatura e a exposição ao ar podem comprometer sua qualidade. Ao escolher a nossa embalagem a vácuo, você garante uma conservação ideal, preservando assim os aromas ricos e a textura sedosa da baunilha gourmet de Madagascar.

Siga estas recomendações de armazenamento para garantir que cada fava de baunilha mantenha seu sabor requintado. Com Arnaud Vanille, preserve a qualidade excepcional da sua baunilha, descubra a arte da conservação e saboreie aromas inigualáveis a cada utilização.

O tamanho da baunilha é realmente importante?

No centro da delicadeza e complexidade do mundo da baunilha está a questão crucial do tamanho das vagens. Será este um critério verdadeiramente determinante na qualidade e no sabor desta preciosa especiaria?

Alguns consideram que o tamanho das vagens influencia a intensidade aromática e a riqueza dos sabores.

Vagens maiores podem conter mais sementes, proporcionando uma experiência de sabor mais intensa.

No entanto, outros acreditam que o tamanho é apenas um factor entre muitos, e que outros elementos como a maturidade da vagem, a sua origem geográfica e o processo de cura são igualmente cruciais, ou até mais.

A diversidade de opiniões reflete a complexidade da arte de cultivar e processar baunilha.

Alguns produtores preferem frutos maiores para usos específicos, enquanto outros enfatizam que a qualidade supera o tamanho.

Em qualquer caso, o que permanece inegável é que a baunilha, qualquer que seja o tamanho da sua vagem, incorpora uma paleta de sabores sublimes que podem transformar qualquer criação culinária numa experiência gustativa excepcional.

Você deve saber que o tamanho mínimo para ter uma baunilha de boa qualidade é 14cm, se a baunilha for menor terá um nível de vanilina ruim, muito baixo.

Quanto menor for a baunilha, mais vagens verdes haverá na planta da baunilha.

Leia como a baunilha cresce

Você deve saber que ele dá vanilina nas últimas duas semanas e dará menos se tiver mais vagens, ou seja, vagens menores do que se você tiver vagens com mais de 18 cm.

Para ter vagens maiores, menos flores devem ser polinizadas na baunilha.