Pimenta preta do Ceilão - Moedor
A pimenta preta do Sri Lanka é uma pimenta extraordinária com belo equilíbrio, precisão e fabuloso poder aromático. Oferece notas frescas e amadeiradas com um toque de limão no paladar e uma picância média. Uma pimenta-do-reino ideal para carnes brancas e vermelhas, peixes oleosos e vegetais.
- Intensidade da pimenta: 6/10
- Notas principais: De limão e goiaba madura
- Uso: uma pimenta para carnes vermelhas e grelhadas
- Origem: Sri Lanka (antigo Ceilão)
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