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Pimentas do Mundo - Caixa
Embarque numa viagem sensorial única com a nossa seleção exclusiva de pimentas de todo o mundo. Le Comptoir de Toamasina tem o prazer de apresentar-lhe uma caixa excepcional, que reúne as pimentas mais requintadas e procuradas do planeta.
Cada grão de pimenta é um convite à exploração da riqueza e diversidade de aromas que a natureza tem para oferecer. Da doçura frutada ao calor picante, nossos pimentões transformam cada prato em uma obra de arte culinária.
A nossa caixa é uma promessa de elegância e requinte, pensada para quem deseja adicionar um toque de criatividade à sua cozinha diária.
Conteúdo da caixa:
- Pimenta cubeba: 40g
- Pimenta Longa: 40g
- Baga Rosa: 30g
- Baga Timut: 30g
- Baga de Sichuan: 20g
- Pimenta da Jamaica: 35g
- Pimenta Selvagem de Madagascar: 50g
- Pimenta Branca Muntok: 60g
- Pimenta Branca do Sri Lanka: 50g
- Pimenta Preta da Tanzânia: 45g
- Pimenta Preta Tellicherry: 50g
- Pimenta Preta do Sri Lanka: 50g
- Pimenta Preta de Madagascar: 50g
13 Sabores do Mundo
Uma coleção completa da pimenta selvagem de Madagáscar à baga de Timur do Nepal e à Tellicherry da Índia.
Seleção Arnaud Sion
Cada cru foi selecionado pessoalmente por Arnaud Sion para uma qualidade aromática excecional.
Sabor e Conhecimento
Descubra a diferença entre as pimentas verdadeiras (Piper) e as bagas aromáticas.
A Ciência do Sabor
Por que razão as pimentas diferem no picante?
Três moléculas, três famílias de sensações
Piperina · Sanshools · Gingerol
Cada grão de pimenta é um convite para explorar a riqueza e diversidade de aromas que a natureza nos oferece.
Conteúdo da Caixa
- Pimenta Cubeba: 40 g
- Pimenta Longa: 40 g
- Baga / Pimenta Rosa: 30 g
- Baga Sichuan Verde: 30 g
- Baga Sichuan Vermelha: 20 g
- Pimenta-da-Jamaica: 35 g
- Pimenta Selvagem de Madagáscar: 50 g
- Pimenta Branca Muntok: 60 g
- Pimenta Branca do Sri Lanka: 50 g
- Pimenta Preta da Tanzânia: 45 g
- Pimenta Preta Tellicherry: 50 g
- Pimenta Preta do Sri Lanka: 50 g
- Pimenta Preta de Madagáscar: 50 g
Ficha técnica
O que recebe
- País de origemOrigens globais
- IngredientesPimentas e bagas aromáticas em grão
- EmbalagemFrascos de vidro
- Preparação / EntregaPreparação em 24 h, entrega em 48 h
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre pimenta verdadeira e baga aromática?
As pimentas verdadeiras pertencem ao género Piper e contêm piperina. As bagas aromáticas (como Sichuan ou Timur) vêm de outras famílias botânicas com óleos essenciais próprios.
Como conservar as pimentas da caixa?
Conserve em grão inteiro, num local seco, fresco e ao abrigo da luz. Moa apenas no momento de servir.
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Encomendar a minha Caixa Pimentas do Mundo13 seleções · Seleção Arnaud Sion
- País nativo
- Mundo
- INGREDIENTES
- Pimentas
- EMBALAGEM
- Frasco
- Preparação / Entrega
- Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas
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