Sim, o mate é uma fonte natural de cafeína; o rooibos não contém cafeína.

Chá de Ervas Carioca Silhouette

Name: Chá de Ervas Carioca Silhouette
Brand: Le Comptoir de Toamasina
SKU: TSCBR
Price: 7.91 EUR
Availability: InStock

Conheça o Chá de Ervas Carioca , a própria essência da aguardente brasileira capturada em uma infusão. Cada gole é uma celebração do Rio de Janeiro , cidade onde a alegria de viver se mistura com a paixão pelo movimento.

Integre o Chá de Ervas Carioca à sua rotina diária e acompanhe-o com atividades físicas regulares para despertar a figura esbelta e dinâmica que está adormecida dentro de você, como as famosas praias de Copacabana.

Nosso chá de ervas é uma ode à vitalidade, combinando o ousado Rooibos Sul-africano e o estimulante Mate Brasileiro . Juntos formam um coquetel de juventude, um convite para redescobrir sua linha com harmonia e prazer.

Potência do chá de ervas: 8/10
Notas principais: Notas doces e suaves

Deixe-se transportar por um chá de ervas dinâmico que promete uma verdadeira viagem de sabores, uma aventura onde cada xícara é uma descoberta, mais um passo em direção ao bem-estar brasileiro.

Embalagem

Referência TSCBR

€ 7,91

Duo Rooibos-Mate

A combinação da doçura suave do Rooibos sul-africano com o tónico mate verde brasileiro, fonte natural de cafeína.

Quente & Gelado

Uma infusão versátil: reconfortante no inverno, transforma-se num chá gelado refrescante ou numa base para cocktails no verão.

Sabor a Rio

Feche os olhos: notas de laranja, cardamomo e gengibre transportam-no diretamente para as praias do Rio de Janeiro.

Descubra o Chá de Ervas Carioca, a própria essência do espírito brasileiro capturada numa infusão. Cada gole é uma celebração do Rio de Janeiro, uma cidade onde a alegria de viver se mistura com a paixão pelo movimento. O nosso chá de ervas é uma ode à vitalidade, combinando o arrojado Rooibos sul-africano com o estimulante mate brasileiro. Juntos, formam um cocktail de sabores, um convite para re-descobrir o prazer de uma infusão cheia de energia.

Arnaud, o criador do Comptoir de Toamasina, oferece-lhe um chá de ervas incrível, potente no paladar e único. O mate, tal como o café ou o chá, é uma fonte natural de cafeína: é a bebida diária dos brasileiros, aquela que marca o ritmo dos dias desde Copacabana às esplanadas do Rio. Integre o Chá de Ervas Carioca na sua rotina diária e deixe-se transportar por uma infusão dinâmica que promete uma autêntica viagem de sabores ao estilo carioca.

A visão de Arnaud sobre este chá de ervas

Este chá de ervas é o meu postal do Rio em versão de infusão. Quis unir duas bebidas emblemáticas do hemisfério sul: o rooibos, aquele «chá vermelho» sul-africano sem teína, cheio de redondeza, e o mate, a bebida de culto dos brasileiros e argentinos, partilhada numa cuia entre amigos. O mate traz o toque tónico e vivo — é uma fonte natural de cafeína, exatamente como o café que eu próprio bebo nas minhas viagens.

Sobre esta base, adicionei os sabores que, para mim, cheiram a Brasil: gengibre, casca de laranja, cardamomo e um toque de alcaçuz. O resultado é uma infusão deliciosa tanto quente no inverno como gelada na praia no verão, e que até entra nos meus cocktails de cachaça. É um chá de ervas de prazer e partilha, no descontraído espírito carioca.

Composição: uma sinfonia de ingredientes

Deixe-se seduzir pela composição única do Chá de Ervas Carioca. Mais do que um simples chá, é um convite para viajar:

Rooibos & Mate Verde: a combinação da doçura suave do Rooibos e do carácter tónico do mate, fonte natural de cafeína.
Especiarias Quentes: notas de alcaçuz e gengibre para despertar os sentidos e dar relevo à infusão.
Frescura Cítrica: raspas de casca de laranja evocam as manhãs ensolaradas do Rio.
O Toque de Assinatura: o cardamomo, com as suas notas cítricas e mentoladas, adiciona uma dimensão exótica e única.

Análise Sensorial Comparativa

Chá de Ervas Carioca vs Mate puro vs Rooibos puro

A mistura condimentada comparada com as suas duas bases puras

Condimentado · Gengibre-Cardamomo

Citrino · Laranja

Vegetal · Herbáceo (Mate)

Suave · Redondo (Rooibos)

Chá Carioca (o nosso)

Mate puro

Rooibos puro

O melhor de duas bases: O Chá de Ervas Carioca combina o lado tónico e herbáceo do mate com a redondeza suave do rooibos, adicionando por cima as especiarias e a laranja. Enquanto o mate puro é vegetal e o rooibos puro é suave, esta mistura oferece um perfil equilibrado, condimentado e solar.

Carioca · Mate · Rooibos

A Pirâmide Olfativa do Chá de Ervas Carioca

Como os aromas se revelam, da primeira impressão ao final de boca

Ficha técnica

O que irá receber

País de origemMundo (África do Sul, Brasil)
IngredientesRooibos, mate verde, gengibre, alcaçuz, casca de laranja, cardamomo
Potência aromática8/10
Notas principaisNotas suaves, condimentadas e cítricas
DestaqueO mate é uma fonte natural de cafeína
Como saborearQuente no inverno, gelado no verão
EmbalagemSaco de 80g, caixa de 100g ou saco de 500g
Preparação / EntregaPreparado em 24h - Entrega rápida em 48h

O segredo de Arnaud: faça o seu chá em casa

Proporções para recriar o espírito da mistura (para 1 litro)

18g de Rooibos (base suave)
10g de raiz de alcaçuz (atenção à sua intensidade!)
5g de gengibre fresco ou seco
Raspas de uma laranja inteira
3 a 4 bagas de cardamomo esmagadas
Algumas gotas de extrato de baunilha natural

Como preparar o seu Chá de Ervas Carioca

Infusão quente (reconfortante)

Dosagem: 12g para 1 litro. Temperatura: 80°C a 85°C. Tempo: 7 a 10 minutos.

Dica: adicione uma rodela de laranja na sua chávena para um toque ainda mais delicioso.

Infusão fria (refrescante)

Infunda a quente seguindo o método acima e deixe arrefecer à temperatura ambiente antes de colocar no frigorífico. Sirva bem gelado com cubos de gelo para uma bebida de verão revitalizante.

Receitas criativas & cocktails

O Chá de Ervas Carioca não é apenas uma bebida simples. É o segredo das suas receitas mais refinadas!

1. Cocktail Chá Carioca & Cachaça

No Brasil, esta infusão é usada em cocktails festivos: 60 ml de cachaça, 120 ml de chá carioca infundido e frio, 2 colheres de chá de açúcar de cana, gelo picado, lima e hortelã. Misture no shaker e sirva bem fresco!

2. Bolo Fofo de Chá

Substitua o leite por 200 ml de chá infundido forte na massa do bolo (com 200g de farinha, 150g de açúcar, 3 ovos, óleo, fermento e raspas de limão). Coza durante 35 min a 180°C.

3. Salada Fresca com Chá Carioca

Misture folhas de salada, fatias de pepino, tomate cereja e ervas frescas. Prepare um vinagrete com o chá carioca frio, azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta. Deite sobre a salada antes de servir.

4. Gelado de Chá Carioca

Infunda um chá carioca forte e deixe arrefecer. Misture com açúcar e sumo de limão a gosto. Congelete numa máquina de gelados ou verta em formas de gelado e leve ao congelador.

5. Smoothie de Chá Carioca

Numa liquidificadora, junte frutos vermelhos, uma banana, um pouco de mel e o chá carioca bem frio. Misture até obter uma consistência suave e sirva de imediato.