É uma especiaria muito fácil de cultivar na América do Sul. Nossa pimenta jamaicana de duas fontes.

Nossa proveniência rainha é o Brasil. É uma especiaria que vem de uma árvore majestosa. Uma vez em flor, as abelhas procuram a forragem na árvore, as flores murcham e as bagas aparecem.

Eles serão colhidos na maturidade e depois secos ao sol.

Os grãos terão uma cor marrom após a secagem. Se você pegar uma bola de argila e colocá-la ao lado da pimenta jamaicana, dirá que é da mesma cor.

As bagas podem ser pequenas, médias ou até gigantescas. É uma baga que rola sob o dedo como uma pérola.

O interior desta baga é oco com duas pequenas sementes dentro.

Você sabia: Que é uma árvore que gosta de um clima quente e úmido, com uma precipitação que chega a 1300 mm por ano. Ele ama a umidade do solo a 80 80 e um pH entre 5 e 6.

Temperatura média 25 ° C.

A produção por hectare é de cerca de 400 a 500 kg por ano.

No Brasil, a maioria é produzida na Bahia. A Jamaica é o melhor produtor, com 70% da produção mundial. País produtor: México, Costa Rica, Guatemala e Cuba.