Vous avez compris, les super aliments c'est bon et délicieux d'en consommer régulièrement. Alors pour avoir une vie healthy, acheter les super aliments Abaçai by Le Comptoir de Toamasina pour booster votre vitalité du quotidien.
C'est toujours un plaisir de revisiter une cuisine du quotidien avec des super aliments.
La Baie d'açai: C'est une star, une baie prodigieuse qui provient d'Amazonie. Elle est récoltée de façon sauvage, mais nous préférons travaillons avec des plantations qui pratiquent la reforestation et pratique une agriculture éco-responsable avec notamment une assurance santé pour tous les salariés.
L'açai c'est très calorique mais aussi riches en oméga 9 et 6 ainsi qu'en fibre.
L'açai est plein d'antioxydants, potassium et des vitamines. C'est dans un açai bowl qu'on le connaît le plus mais il est super bon à utiliser dans du poisson et salade.
L'acérola: L'acérola est une cerise des barbades. Par contre comme son nom l'indique elle provient de la région du Cerrado c'est ici qu'elle va s’épanouir. Elle ne vit que 5 jours ensuite elle pourrie.
Après sa récolte c'est une course contre la monte qui va s'engager. Vous devez la réduire en poudre sous 24 heures à 36 maximum pour que vous ayez la meilleure poudre d'acérola.
Attention, l'acérola au Brésil ne contient pas moins de 17% de vitamine C.. Et nous avons jamais rencontré au Brésil une poudre d'acérola inférieur à 17%.
C'est la récolte de l'hiver qui est la meilleure en taux de vitamine C. Ce n'est pas les cerises rouges qui contiennent le plus de vitamine C, mais c'est la cerise de couleur verte qui va en contenir le plus.
Le guarana: Vous êtes ici en présence de la star des super-aliments pour faire le plein de d'énergie. Le guarana va augmenter va métabolisme, réduire votre appétit et surtout va vous tenir éveillé toute la jour voir toute la nuit.
Pourquoi nous parlons de la diminution de l'appétit, tout simplement car les chasseurs indiens tupi-guarani prennent toujours du guarana quand ils partent à la chasse pour couper la faim et en prenaient en période de disette.
La maté: Nous vous proposons de découvrir le maté en allant sur sa fiche produit. C'est la boisson national en Argentine, Uruguay et dans le sud du Brésil
La tisane silhouette carioca et jardin d'Araxa sont des créations originales que nous avons élaborés au Brésil selon la coutume locale. Vous allez découvrir les bienfaits des plantes dans des tisanes régénérantes et savoureuses.