Coffret de Thés Voyage au Brésil - Thés & Mixologie
"Le Comptoir de Toamasina vous présente le Coffret de Thés Voyage au Brésil, une invitation à explorer les saveurs exubérantes du Brésil. Nos thés parfumés en vrac ne sont pas seulement des boissons chaudes réconfortantes, mais aussi des ingrédients clés pour des cocktails uniques."
Format Généreux
11 sachets de 80g chacun (soit 880g au total). Une collection complète pour découvrir toutes les facettes du Brésil.
Art de la Mixologie
Des thés conçus pour être dégustés chauds ou transformés en cocktails festifs (Caïpirinha revisitée, Punch...).
Saveurs Solaires
De Rio à Bahia, en passant par São Paulo : des mélanges qui capturent la joie de vivre et l'énergie tropicale.
Chaque thé de notre collection peut être savouré traditionnellement, infusé avec soin pour révéler ses notes subtiles et complexes. Mais l’aventure ne s’arrête pas là. Ces mêmes thés se transforment en acteurs de vos créations mixologiques, apportant une touche brésilienne authentique à vos cocktails.
Achetez nos thés parfumés en vrac et laissez-vous transporter par chaque recette vers le cœur vibrant du Brésil.
Découverte des 11 Thés & Tisanes du Coffret
Une escapade sensorielle à travers 3 familles de boissons :
1. Les Thés Noirs : Chaleur & Passion
- Thé Noir Évasion Carioca : Un mélange audacieux qui capture l’esprit festif de Rio. Idéal pour un cocktail tonifiant qui danse au rythme de la samba.
- Thé Noir Soleil de Bahia : Évoquant les plages dorées et la culture afro-brésilienne. Parfait pour une caïpirinha revisitée, pleine de chaleur.
- Thé Noir Jardin d’Aracaju : Inspiré par la nature luxuriante de Sergipe. La base d’un cocktail apaisant ou d'un thé glacé tropical.
- Thé Noir Évasion Paulista : Sophistiqué et cosmopolite, à l'image de São Paulo. Transformez-le en un drink chic pour vos soirées.
- Thé Noir Soleil du Brésil : Un hommage à la joie de vivre brésilienne. L’ingrédient secret d’un punch festif.
2. Les Thés Verts : Fraîcheur & Énergie
- Thé Vert Évasion Carioca : Plus léger mais tout aussi exubérant. Rafraîchissant en thé glacé, il devient un cocktail estival inoubliable.
- Thé Vert Évasion Paulista : Un thé vert vibrant qui reflète la modernité de la ville. Un twist moderne pour des apéritifs branchés.
- Thé Vert Soleil de Bahia : Léger, pétillant et ensoleillé. Il s’invite parfaitement dans vos verres à cocktail comme une brise marine.
3. Sans Théine : Douceur de Vivre
- Rooibos Soleil du Brésil : Sans théine, ce rooibos crée des boissons nocturnes sans souci pour toute la famille.
- Tisane Jardin D’Araxa : Une infusion relaxante qui vous emmène dans les jardins paisibles du Minas Gerais.
- Tisane Silhouette Carioca : Légère et désaltérante, parfaite pour se maintenir en forme à la manière des Cariocas.
Comment utiliser ce coffret ? Du thé chaud au cocktail
En infusion traditionnelle :
Laissez infuser 2g de thé pour 20cl d'eau (3-4 min à 85°C pour les noirs, 2-3 min à 75°C pour les verts, 5 min à 95°C pour les tisanes/rooibos).
En mode "Mixologie Brésilienne" :
Pour créer une base de cocktail, réalisez une infusion concentrée (doublez la dose de thé pour la même quantité d'eau) et laissez refroidir. Utilisez ce concentré comme un sirop ou un jus pour allonger de la Cachaça, du Gin ou simplement de l'eau pétillante avec beaucoup de glaçons.
La sélection d'Arnaud Sion : Un amoureux du Brésil
Arnaud Sion, notre passionné du Brésil et expert en thés, est le garant de l’excellence au Comptoir de Toamasina. Sa sélection méticuleuse est le fruit d’un engagement sans faille.
Ayant parcouru le Brésil de long en large, il a voulu capturer l'essence de chaque région dans ces mélanges.
Avec Arnaud, chaque feuille de thé devient une ambassadrice de sa terre natale. C’est cette passion pour l’authenticité qui fait de notre Coffret de Thés Voyage au Brésil une véritable œuvre d’art culinaire.
Sur notre blog, découvrez des recettes de cocktails détaillées avec ces thés et sur notre chaîne youtube comment les réaliser à la maison.
Osez l’excellence, osez l’aventure, osez Le Comptoir de Toamasina.