Aujourd'hui, je vous propose de découvrir comment utiliser mon coffret découverte de thés thés natures. Voici des idées de préparations et des recettes uniques :
Darjeeling FTGFOP1 Pussimbing :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 85°C pendant 3 à 4 minutes.
- Recette : Essayez un Darjeeling Sunrise, en ajoutant un zeste d’orange et un bâton de cannelle à votre thé pour une touche fruitée et épicée.
Thé Noir de Ceylan Pettiagalla OP :
- Préparation : Utilisez 2g de thé pour 200ml d’eau bouillante et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
- Recette : Créez un Ceylan Chai Latte en mélangeant votre infusion avec du lait chaud, de la cardamome, du clou de girofle, et une pointe de miel.
Thé Noir du Népal Grand Cru - Bourgeons D’Or :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 90°C pendant 4 minutes.
- Recette : Réalisez un Népalais Gourmand en ajoutant du lait d’amande et une cuillère de sirop d’érable.
Thé Noir des Indes Kerala OP :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 100°C pendant 4 à 5 minutes.
- Recette : Préparez un Kerala Miel-Noisette en ajoutant une cuillère de miel et une pincée de poudre de noisette.
Thé Oolong :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 90°C pendant 5 minutes.
- Recette : Savourez un Oolong Glacé en laissant refroidir votre infusion et en y ajoutant des glaçons et une rondelle de citron.
Thé Vert des Indes Jardin Nellimyampathy :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 80°C pendant 2 à 3 minutes.
- Recette : Dégustez un Green Kerala Fizz en mélangeant votre thé vert avec de l’eau gazeuse et un filet de sirop d’agave.
Thé Vert Japan Bancha :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 70°C pendant 1 à 2 minutes.
- Recette : Essayez un Bancha Citronné en ajoutant du jus de citron frais et une cuillère de miel à votre infusion.
Thé Vert Sencha Sélection :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 75°C pendant 2 minutes.
- Recette : Créez un Sencha Marine en infusant votre thé avec une algue Kombu pour une saveur umami unique.
Thé Vert Japonais Genmaicha :
- Préparation : Infusez 2g de thé dans 200ml d’eau à 80°C pendant 2 minutes.
- Recette : Préparez un Genmaicha Latte en mélangeant votre infusion avec du lait chaud et une pincée de matcha en poudre.
Ces préparations et recettes sont conçues pour mettre en valeur les caractéristiques uniques de chaque thé et offrir une expérience gustative riche et variée.