Chá Verde da Aurora (Bergamota - Fruto dos Trópicos)
Descubra o despertar sensorial com Chá Verde da Aurora uma interpretação moderna e exótica do clássico Earl Grey. Este chá verde Sencha, delicadamente infundido com a essência ensolarada das frutas exóticas e a delicadeza da bergamota, é uma sinfonia de aromas que promete transformar cada manhã num momento de puro encantamento. Perfeito para começar o dia com uma nota de requinte e frescura.
- Potência do chá verde perfumado: 8/10
- Notas principais: A combinação de frutas exóticas e bergamota para um despertar tônico
- Para saborear: De manhã e depois do almoço
Venda de um grande chá verde perfumado, ideal para o café da manhã. O Le Comptoir de Toamasina convida você a acordar suavemente para começar bem o seu dia com o nosso perfumado bergamota e chá verde de maracujá. O melhor chá da manhã.
Chá Verde da Aurora
Bergamota & Maracujá
« Quis propor-lhe uma interpretação moderna e exótica do clássico Earl Grey. Desperte os seus sentidos para começar o dia com requinte e frescura. »
Frescura Matinal
Uma harmonia subtil inspirada no amanhecer, ideal para começar o dia com energia e serenidade.
Duo Exótico
A sofisticação floral da bergamota encontra a vivacidade tropical do maracujá.
Base Sencha
Um chá verde delicado, realçado com pétalas de flores e casca de citrinos para um final perfeito.
Descubra o despertar sensorial com o Chá Verde da Aurora: uma seleção exclusiva que reinventa o clássico Earl Grey. Este chá verde Sencha, delicadamente infundido com a essência solarenga dos frutos exóticos e a fineza da bergamota, é uma sinfonia de aromas que promete transformar cada manhã num momento de puro encantamento.
Inspirado no esplendor da aurora, este chá verde delicado é enriquecido com um toque de bergamota, evocando o orvalho nas folhas dos citrinos, e um toque exótico de maracujá, que lembra os primeiros raios de sol a acariciar pomares longínquos. Não encontrará aqui a força bruta do chá preto ou o amargor do mate verde, mas antes uma harmonia subtil de sabores que dançam no palato.
Cada infusão liberta um bouquet de aromas, onde a bergamota se entrelaça com o maracujá para proporcionar uma experiência que é simultaneamente revigorante e calmante. Quer seja para começar o dia com energia ou para uma pausa relaxante à tarde, o Chá Verde da Aurora é uma celebração da leveza e da alegria.
Análise Sensorial Comparativa
Aurora vs Earl Grey (preto) vs Sencha natural
A bergamota no verde, no preto e no chá simples
O Earl Grey que não pesa: O Aurora pega na bergamota emblemática do Earl Grey, mas coloca-a numa base de Sencha verde e fresco em vez de um chá preto tânico. O resultado: a mesma assinatura cítrica, mas com uma leveza vegetal e uma fruta da paixão que o chá preto não tem — ideal para um despertar sem peso.
Aurora · Earl Grey · Sencha
A Pirâmide Olfativa da Aurora
Como os aromas se desdobram, da primeira impressão ao final
Ficha técnica
O que irá receber
- Tipo de CháChá Verde aromatizado
- BaseChá Verde Sencha
- IngredientesChá verde, bergamota, maracujá, pétalas de flores, casca de citrinos, aromas naturais
- Nível de teínaModerado
- Dosagem recomendada12 a 15g por litro de água
- Temperatura de infusão75°C a 80°C
- Tempo de infusão2 a 3 minutos
- LogísticaPreparação em 24h - Entrega em 48h00
Preparação & Dicas de Degustação
- Medida: cerca de 2 gramas de chá para cada chávena de 250 ml de água.
- Aqueça a água: a 75-80°C. Uma água demasiado quente altera as notas delicadas de bergamota e maracujá.
- Infunda: 2 a 3 minutos (até 5 para um sabor mais intenso).
- Saboreie: coe e deixe-se levar. Na versão gelada, sirva com cubos de gelo.
A receita "caseira" do Arnaud (para 100g)
- Chá verde Sencha: 80g
- Bergamota desidratada: 5g
- Maracujá desidratado: 10g
- Pétalas de flores variadas: 3g
- Cascas de citrinos desidratadas: 2g
- Aroma natural de bergamota e maracujá: 1g
Misture todos os ingredientes secos, adicione o aroma natural, misture bem e guarde num recipiente hermético, ao abrigo da luz.
Um refresco de verão: o Aurora gelado
Chá gelado da Aurora
Ingredientes: 20g de Chá Verde da Aurora, 1 litro de água filtrada, cubos de gelo, rodelas de limão ou folhas de hortelã (opcional).
- Aqueça a água até começar a ferver (75-80°C), sem borbulhar, e infunda o chá durante 3 a 5 minutos.
- Filtre para retirar as folhas e os pedaços de fruta.
- Deixe arrefecer à temperatura ambiente e depois leve ao frigorífico.
- Sirva em copos altos cheios de gelo, guarnecidos com limão ou hortelã.
Dica: para um toque ainda mais tropical, adicione um pouco de sumo fresco de bergamota ou de maracujá no momento de servir.
5 Receitas & Cocktails com o Chá da Aurora
A combinação da bergamota e do maracujá é uma base extraordinária para a mixologia e a pastelaria.
1. Chá Gelado Aurora com Manga
Ingredientes
- 15g de Chá Verde da Aurora
- 1 Litro de água filtrada
- 1 manga fresca cortada em cubos
- Cubos de gelo
Preparação
- Infunda o chá em água fria no frigorífico durante 4 horas.
- Coe o licor para um jarro.
- Adicione os cubos de manga fresca e muito gelo. Deixe repousar durante 10 minutos antes de servir, para que a manga dê sabor à água.
2. Mocktail "Amanhecer Exótico"
Ingredientes
- 10 cl de chá da Aurora infundido e arrefecido
- 4 cl de sumo puro de maracujá
- 1 cl de xarope de cana-de-açúcar
- Água com gás e gelo picado
Preparação
- Encha um copo alto (Tumbler) com gelo picado.
- Verta o chá arrefecido, o sumo de maracujá e o xarope. Mexa suavemente com uma colher de cocktail.
- Complete com água com gás. Decore com meia rodela de laranja.
3. Cocktail "Earl Grey Tropical" (com álcool)
Ingredientes
- 4 cl de Gin (idealmente cítrico)
- 8 cl de chá da Aurora (frio)
- 2 cl de sumo de lima fresco
- 1 cl de xarope de baunilha
Preparação
- Num shaker cheio de cubos de gelo, coloque todos os ingredientes.
- Agite vigorosamente durante 10 a 15 segundos.
- Coe para uma taça (coupette) previamente arrefecida. Esprema uma raspa de limão amarelo sobre o copo.
4. Panna Cotta de Bergamota e Maracujá
Ingredientes
- 40 cl de natas
- 10 cl de leite gordo
- 15g de Chá Verde da Aurora
- 50g de açúcar
- 3 folhas de gelatina
Preparação
- Aqueça as natas, o leite e o açúcar a 80°C. Fora do lume, adicione o chá e tape durante 5 minutos. Filtre.
- Misture a gelatina (previamente amolecida em água fria) nas natas quentes e bata bem.
- Verta para taças e leve ao frio durante pelo menos 4 horas. Sirva com sementes frescas de maracujá por cima.
5. Bolo Fofo com Chá da Aurora
Ingredientes
- 200g de farinha, 1/2 saqueta de fermento
- 150g de açúcar, 3 ovos
- 120g de manteiga derretida
- 5 cl de leite
- 2 c. de sopa de chá da Aurora finamente moído em pó
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Aqueça ligeiramente o leite e deixe o pó de chá infundir (não filtre).
- Bata os ovos e o açúcar. Junte a farinha e o fermento, seguidos da manteiga derretida.
- Misture o leite de chá. Misture bem.
- Deite numa forma untada com manteiga e leve ao forno durante 40 minutos. As notas cítricas darão sabor a todo o bolo!
Prolongue a Experiência com Arnaud Sion
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Perguntas Frequentes
Qual é a diferença de um Earl Grey clássico?
A que temperatura devo infundir?
É um bom chá matinal?
Posso bebê-lo gelado?
« O Earl Grey dos trópicos — bergamota sobre um chá verde fresco, despertado pelo maracujá. »
Encomendar o meu Chá da AuroraBase Sencha · Bergamota & Maracujá · Uma experiência proposta por Arnaud Sion
- País nativo
- Mundial
- INGREDIENTES
- -
- PODER
- 8/10
- EMBALAGEM
- Sachê
- Preparação / Entrega
- Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas