Thé Vert de l'Aurore (Bergamote- Fruit des Tropiques)
Découvrez l’éveil sensoriel avec le Thé Vert de l’Aurore : une interprétation moderne et exotique du classique Earl Grey. Ce thé vert Sencha, délicatement infusé avec l’essence ensoleillée de fruits exotiques et la finesse de la bergamote est une symphonie d’arômes qui promet de transformer chaque matin en un moment de pur enchantement. Parfait pour démarrer votre journée avec une note de raffinement et de fraîcheur.
- Puissance du thé vert parfumé: 8/10
- Notes principales: L'alliance des fruits exotiques et de la bergamote pour un réveil tonique
- A savourer: Le matin et après le repas du Midi
Vente d'un grand thé vert parfumé idéal pour le petit déjeuner. Le Comptoir de Toamasina vous propose de vous réveiller en douceur pour bien démarrer votre journée avec notre thé vert parfumé bergamote et fruits de la passion. Le meilleur thé pour le petit déjeuner.
Thé Vert de l'Aurore
Bergamote & Fruit de la Passion
« J'ai voulu vous proposer une interprétation moderne et exotique du classique Earl Grey. Réveillez vos sens pour démarrer votre journée avec raffinement et fraîcheur. »
Fraîcheur Matinale
Une harmonie subtile inspirée par l'aube, idéale pour commencer la journée avec énergie et sérénité.
Duo Exotique
La sophistication florale de la bergamote rencontre la vivacité tropicale du fruit de la passion.
Base Sencha
Un thé vert délicat, agrémenté de pétales de fleurs et d'écorces d'agrumes pour une finition parfaite.
Découvrez l'éveil sensoriel avec le Thé Vert de l'Aurore : une sélection exclusive qui réinvente le classique Earl Grey. Ce thé vert Sencha, délicatement infusé avec l'essence ensoleillée de fruits exotiques et la finesse de la bergamote, est une symphonie d'arômes qui promet de transformer chaque matin en un moment de pur enchantement.
Inspiré par la splendeur de l'aube, ce thé vert délicat est agrémenté d'une note de bergamote, évoquant la rosée sur les feuilles d'agrumes, et d'une touche exotique de fruit de la passion, rappelant les premiers rayons du soleil qui caressent les vergers lointains. Ce n'est pas la force brute du thé noir ou l'amertume du maté vert que vous trouverez ici, mais une harmonie subtile de saveurs qui danse sur votre palais.
Chaque infusion libère un bouquet de parfums, où la bergamote s'entrelace avec la passion pour offrir une expérience à la fois vivifiante et apaisante. Que ce soit pour commencer votre journée avec énergie ou pour une pause relaxante dans l'après-midi, le Thé Vert de l'Aurore est une célébration de la légèreté et de la joie.
Analyse Sensorielle Comparative
Aurore vs Earl Grey (thé noir) vs Sencha nature
La bergamote sur vert, sur noir, et le thé nu
L'Earl Grey qui ne pèse pas : l'Aurore reprend la bergamote emblématique de l'Earl Grey mais la pose sur une base de Sencha vert et frais plutôt que sur un thé noir tannique. Résultat : la même signature agrume, mais avec une légèreté végétale et un fruité passion que le thé noir n'a pas — idéal pour un réveil sans lourdeur.
Aurore · Earl Grey · Sencha
La Pyramide Olfactive de l'Aurore
Comment les arômes se déploient, de la première impression à la finale
Fiche technique
Ce que vous recevez
- Type de ThéThé Vert aromatisé
- BaseThé Vert Sencha
- IngrédientsThé vert, bergamote, fruit de la passion, pétales de fleurs, écorces d'agrumes, arômes naturels
- Niveau de théineModéré
- Dosage conseillé12 à 15g par litre d'eau
- Température d'infusion75°C à 80°C
- Temps d'infusion2 à 3 minutes
- Préparation / LivraisonPréparation sous 24h - Livraison sous 48h00
Comment préparer le Thé Vert de l'Aurore
- Mesurez : environ 2 grammes de thé pour chaque tasse de 250 ml d'eau.
- Chauffez l'eau : à 75-80°C. Une eau trop chaude altère les délicates notes de bergamote et de passion.
- Infusez : 2 à 3 minutes (jusqu'à 5 pour une saveur plus intense).
- Savourez : filtrez et laissez-vous emporter.
La recette "fait maison" d'Arnaud (pour 100g)
- Thé vert Sencha : 80g
- Bergamote séchée : 5g
- Fruit de la passion séché : 10g
- Pétales de fleurs variées : 3g
- Écorces d'agrumes séchées : 2g
- Arôme naturel de bergamote et fruit de la passion : 1g
Mélangez tous les ingrédients secs, ajoutez l'arôme naturel, mélangez bien, puis conservez dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière.
Un rafraîchissement estival : l'Aurore glacé
Thé glacé de l'Aurore
Ingrédients : 20g de Thé Vert de l'Aurore, 1 litre d'eau filtrée, glaçons, tranches de citron ou feuilles de menthe (optionnel).
- Chauffez l'eau jusqu'à frémissement (75-80°C), sans bouillir, et infusez le thé 3 à 5 minutes.
- Filtrez pour retirer les feuilles et morceaux de fruits.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez.
- Servez dans de grands verres remplis de glaçons, garnis de citron ou de menthe.
Astuce : pour une touche encore plus tropicale, incorporez un peu de jus de bergamote ou de fruit de la passion frais au moment de servir.
5 Recettes & Cocktails avec le Thé de l'Aurore
L'alliance de la bergamote et du fruit de la passion est une base extraordinaire pour la mixologie et la pâtisserie.
1. Thé Glacé Aurore à la Mangue
Ingrédients
- 15g de Thé Vert de l'Aurore
- 1 Litre d'eau filtrée
- 1 mangue fraîche coupée en dés
- Glaçons
Préparation
- Infusez le thé dans l'eau froide au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Filtrez la liqueur dans une carafe.
- Ajoutez les dés de mangue fraîche et beaucoup de glaçons. Laissez reposer 10 minutes avant de servir pour que la mangue parfume l'eau.
2. Mocktail "Aube Exotique"
Ingrédients
- 10 cl de thé de l'Aurore infusé et refroidi
- 4 cl de jus pur de fruit de la passion
- 1 cl de sirop de sucre de canne
- Eau gazeuse et glace pilée
Préparation
- Remplissez un grand verre (Tumbler) de glace pilée.
- Versez le thé refroidi, le jus de passion et le sirop. Remuez doucement avec une cuillère à cocktail.
- Complétez avec l'eau gazeuse. Décorez avec une demi-tranche d'orange.
3. Cocktail "Earl Grey Tropical" (avec alcool)
Ingrédients
- 4 cl de Gin (idéalement aux agrumes)
- 8 cl de thé de l'Aurore (froid)
- 2 cl de jus de citron vert frais
- 1 cl de sirop de vanille
Préparation
- Dans un shaker rempli de glaçons, placez tous les ingrédients.
- Secouez énergiquement pendant 10 à 15 secondes.
- Filtrez dans un verre de type coupette préalablement rafraîchi. Exprimez un zeste de citron jaune au-dessus du verre.
4. Panna Cotta à la Bergamote et Passion
Ingrédients
- 40 cl de crème liquide entière
- 10 cl de lait entier
- 15g de Thé Vert de l'Aurore
- 50g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
Préparation
- Chauffez la crème, le lait et le sucre à 80°C. Hors du feu, ajoutez le thé et couvrez pendant 5 minutes. Filtrez.
- Incorporez la gélatine (préalablement ramollie dans l'eau froide) dans la crème chaude et fouettez bien.
- Versez dans des verrines et réfrigérez au moins 4 heures. Servez avec des pépins de fruit de la passion frais sur le dessus.
5. Cake Moelleux au Thé de l'Aurore
Ingrédients
- 200g de farine, 1/2 sachet de levure chimique
- 150g de sucre, 3 œufs
- 120g de beurre fondu
- 5 cl de lait
- 2 c. à soupe de thé de l'Aurore finement mixé en poudre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C. Faites tiédir le lait et laissez-y infuser la poudre de thé (ne la filtrez pas).
- Battez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu.
- Incorporez le lait au thé. Mélangez bien.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pour 40 minutes. Les notes d'agrumes parfumeront tout le gâteau !
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Questions Fréquentes
Quelle différence avec un Earl Grey classique ?
À quelle température l'infuser ?
Est-ce un bon thé du matin ?
Peut-on le boire glacé ?
« L'Earl Grey des tropiques — la bergamote sur un thé vert frais, réveillée par le fruit de la passion. »
Commander mon Thé de l'AuroreBase Sencha · Éveil Tropical · Sélection par Arnaud Sion
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- Prochainement à partir du 6/06
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