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Pó de raiz de galanga (Tailândia)
Galangal é uma planta tropical da mesma família que o gengibre, também conhecido como gengibre tailandês, tem um sabor picante e levemente limão.
- Poder da especiaria: 7,5/10
- Notas principais: sabor picante e levemente limão.
- Uso: Cozinha diária e asiática
- Origem: Tailândia
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