Découvrez les recettes d'Arnaud que vous pouvez réaliser avec notre darjeeling. 

Cocktail au Thé Darjeeling

Ingrédients :

• 120 ml de thé Darjeeling infusé et refroidi
• 60 ml de gin
• 30 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de sucre
• Glaçons
• Rondelles de citron et feuilles de menthe pour la garniture

Instructions :

1. Infusez le thé Darjeeling selon les instructions, laissez refroidir.
2. Dans un shaker, mélangez le thé refroidi, le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
3. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement.
4. Filtrez le mélange dans un verre rempli de glaçons.
5. Garnissez avec une rondelle de citron et une feuille de menthe.
6. Servez immédiatement et savourez.

Rhum Arrangé au Thé Darjeeling

Ingrédients :

• 1 litre de rhum blanc
• 20 g de thé Darjeeling
• 1 gousse de vanille
• 2 bâtons de cannelle
• 100 g de sucre de canne
• 1 orange bio (zeste)

Instructions :

1. Infusez le thé Darjeeling dans 250 ml d'eau chaude pendant 5 minutes, puis filtrez et laissez refroidir.
2. Dans une grande bouteille ou un bocal, versez le rhum blanc.
3. Ajoutez le thé Darjeeling refroidi, la gousse de vanille fendue en deux, les bâtons de cannelle, le sucre de canne et le zeste de l'orange.
4. Mélangez bien tous les ingrédients.
5. Fermez la bouteille ou le bocal hermétiquement et laissez macérer pendant au moins un mois dans un endroit frais et sombre. Secouez la bouteille de temps en temps.
6. Après un mois, filtrez le rhum pour enlever les solides.
7. Servez le rhum arrangé au thé Darjeeling pur ou avec des glaçons pour une expérience unique.

Thé Darjeeling Glacé avec Miel et Citron

Ingrédients :

• 1 litre d'eau
• 10 g de thé Darjeeling
• 2 cuillères à soupe de miel
• Jus de 1 citron
• Tranches de citron et feuilles de menthe pour la garniture
• Glaçons

Instructions :

1. Faites bouillir l'eau et infusez le thé Darjeeling pendant 5 minutes.
2. Filtrez le thé et laissez refroidir à température ambiante.
3. Une fois refroidi, ajoutez le miel et le jus de citron, puis mélangez bien.
4. Réfrigérez jusqu'à ce que le thé soit bien froid.
5. Servez le thé dans des verres remplis de glaçons.
6. Garnissez avec des tranches de citron et des feuilles de menthe.
7. Dégustez ce thé glacé rafraîchissant.

Smoothie au Thé Darjeeling et aux Fruits

Ingrédients :

• 120 ml de thé Darjeeling infusé et refroidi
• 1 banane
• 1 pomme, pelée et coupée en morceaux
• 1 tasse de fraises
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de miel
• Glaçons

Instructions :

1. Infusez le thé Darjeeling et laissez refroidir.
2. Dans un mixeur, combinez le thé refroidi, la banane, la pomme, les fraises, le yaourt et le miel.
3. Ajoutez des glaçons et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Versez dans des verres et servez immédiatement pour un smoothie rafraîchissant et sain.