Descubra a essência da pastelaria criativa com o nosso Sabor Natural de Café , um convite a uma viagem sensorial ao coração das suas sobremesas. Le Comptoir de Toamasina abre as portas para um mundo onde a qualidade e a delicadeza dos aromas transformam cada criação numa obra de arte.
Enriqueça os seus pastéis com o mais refinado extrato de café, cuidadosamente selecionado para chefs e amantes de sabores autênticos. A nossa loja online, especialista em sabores alimentares naturais, é o local ideal para adquirir este excecional extrato de café, perfeito para os seus cremes, gelados e mousses. E para os entusiastas do DIY, revelamos a nossa receita exclusiva de extrato de café caseiro, para que a excelência do Comptoir de Toamasina esteja sempre ao seu alcance.
O sabor natural do café é mais que um ingrediente, é um passaporte para a inovação culinária. Cada nota, seja proveniente de um café Rubio ou de um Bourbon Amarelho, ambos Arábicas de elite, é uma promessa de sabores distintos e memoráveis.
Para quem preza pela qualidade superior da nossa baunilha de Madagascar e dos nossos preciosos grãos de baunilha do mundo, nosso extrato de café é uma revelação. É o ingrediente secreto que transformará os seus pastéis em obras-primas de sabor.
Nosso extrato de café para panificação, feito com os melhores grãos de Arábica colombiano, é um concentrado de pureza. Diluído com precisão, torna-se a quintessência do aroma do café, pronto para enriquecer bolos, biscoitos, sorvetes e até mesmo para dar sabor delicado a molhos e marinadas.
Optar pelo nosso extrato de café para panificação significa escolher o domínio dos sabores. Você controla a intensidade de cada nota, garantindo consistência na qualidade e no sabor, apesar das variações naturais dos grãos de um ano para o outro.
Enriqueça a sua paleta gastronómica com a nossa água de rosas, o nosso extrato líquido de baunilha e a nossa fava tonka. E siga os passos de Arnaud, nosso especialista, que a cada ano se aperfeiçoa na arte do café em Minas Gerais, para oferecer a você o que há de melhor no Brasil, como nossa exclusiva pimenta preta.
Le Comptoir de Toamasina é a garantia de uma experiência culinária inigualável, onde cada ingrediente conta uma história, a de uma paixão pela excelência e autenticidade.
