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Paprika Doux

Paprika Doux 2

Épices

Paprika Doux

Explorez ce paprika exceptionnel aux saveurs douces, épicées et fruitées, idéal pour sublimer vos plats au quotidien. Plongez dans ses arômes gourmands qui évoquent la délicatesse de la tomate séchée. Il devient un incontournable pour rehausser viandes, légumes et poissons dans votre cuisine. Laissez-vous séduire par ce paprika d'exception pour une...

Galanga Racine Poudre

Galanga Racine Poudre 2

Épices

Galanga Racine Poudre

Le Galanga est une plante tropicale de la même famille que le gingembre, qu'on surnomme aussi le gingembre de Thaïllande, il a une saveur piquante et légèrement citronnée. Puissance du l'épice: 7,5/10 Notes principales: une saveur piquante et légèrement citronnée. Utilisation: Cuisine du quotidien et asiatique Origine: Thaïlande Au Comptoir de...

Clou de Girofle de Madagascar

Clou de Girofle de Madagascar 2

Épices

Clou de Girofle de Madagascar

Les clous de girofle de Madagascar ont un arôme pénétrant, chaud et riche. Leur goût est piquant et légèrement amer. Ils sont utilisés pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves et de nombreuses charcuteries. Puissance du l'épice: 10/10 Notes principales: Les notes chaudes et riches caractéristique du clou de girofle Utilisation:...

Safran Pistils Néguine

Safran Pistils Néguine 2

Épices

Safran Pistils Néguine

Acheter le safran en pistils d'Iran. Un safran avec une puissance aromatique unique, d'une qualité exceptionnelle. La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme). Le Safran est le roi des épices avec la reine vanille notre safran d'Iran des terres d'origines...

Safran Pistils Néguine Premium 10G

Safran Pistils Néguine Premium 10G 2

Épices et Aromates

Safran Pistils Néguine Premium 10G

La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme) en flacon de 10g Puissance du Safran: 10/10 Notes principales: Tannique, légèrement mielleuse et métallique Grade du safran: 1 Origine: Sabzevar et Ghaen, au Nord-Est de l'Iran Au Comptoir de Toamasina en...

Noix de Muscade

Noix de Muscade 2

Épices

Noix de Muscade

La noix de muscade est utilisée rappée dans les plats pour aromatiser les viandes blanches ou rouges, les soupes, béchamels, gratins de pomme de terre, assaisonner la traditionnelle purée et les plats à base de pommes de terre, légumes et même certains cocktails. Flacon de 3 noix de muscade. Puissance de l'épices: 9/10 Notes principales: Les notes...

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan)

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan) 2

Poivre Noir

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan)

Le Poivre Noir du Sri Lanka en grain est l'un des meilleurs poivres au monde. Il offre des notes de citron et de goyave mûre avec un goût particulièrement tranchant. Le Poivre Noir de Ceylan est récolté grain après grain et le producteur va ensuite préparer le poivre. Puissance du Poivre: 6/10 Notes principales: De citron et de goyave mûre Utilisation:...

Poivre Blanc Muntok

Poivre Blanc Muntok 2

Poivre en Grains

Poivre Blanc Muntok

Le Poivre Blanc Muntok en grains entier à un goût très épicé. C’est un poivre blanc ayant beaucoup de feu. Il a un fond d’herbes brûlées, de musque, de menthe et de camphre. Un poivre blanc idéal pour les volailles fermières avec une sauce, les légumes croquants, sautés au beurre, un turbot à la sauce Hollandaise ou un fondant chocolat caramel. Puissance...

Baie Rouge de Sichuan

Baie Rouge de Sichuan 2

Poivre en Grains

Baie de Sichuan Rouge

La Baie de Sichuan Rouge, souvent confondue avec le poivre, se distingue par sa saveur unique et son arôme exceptionnel. Cette épice dévoile des notes boisées suivies d’une intensité chaleureuse. Son parfum, intensément citronné et légèrement résineux. C’est un condiment vivant, fruité et piquant, flirtant avec une pointe d’amertume. La baie de Sichuan...

Baie de Sichuan Rouge au Kilo

Baie de Sichuan Rouge au Kilo 2

Poivre en Grains

Baie de Sichuan Rouge au Kilo

La Baie de Sichuan, plus qu’un simple poivre, est une invitation au voyage sensoriel. Originaire des terres de Chine plus précisément du Sichuan ou Bouthan, cette baie unique se distingue par ses notes préliminaires boisées qui ouvrent la voie à une saveur intense et enveloppante. Son arôme, remarquablement citronné avec une touche résineuse, éveille les...

Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde

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Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde

Acheter le Coffret Découverte de 9 Poivres du Monde, sélection Arnaud. Une sélection exceptionnelle de poivres en grains, soigneusement rassemblés dans ce coffret. Chaque variété offre une expérience unique pour les amateurs et les connaisseurs. Contenu du Coffret : Poivre Blanc de Muntok (250g) : Élégant et subtil. Poivre Cubèbe (150g) : Légèrement...

Gingembre en Poudre

Gingembre en Poudre 2

épices en poudre

Gingembre en Poudre

Le gingembre en poudre va apporter une touche d'exotisme à votre recette. la poudre de gingembre à les notes caractéristique du gingembre frais, c'est à dire piquant avec une touche citronnée et fruitée. Le gingembre va remplacer le poivre en grains facilement. Puissance de l'épice: 8,5/10 Notes principales: fraîche, piquante et légèrement citronnée...

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