Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée

Achat et vente de gousses de vanille de Papouasie

VANILLE DE PAPOUASIE NOUVELLE-GUINÉE - Vanille Planifolia et Tahitensis

La Papouasie vous propose deux variétés de vanille. La vanille Planifolia la plus commune qu'on retrouve surtout à Madagascar et qui reprèsente pas moins de 90%  de la production mondiale. Ensuite vous avez la variété Tahitensis qui est la même variété qu'on retrouve à Tahiti.

La préparation et l'affinage de la Tahitensis en Papouasie Nouvelle-Guinée est identique à celui de la Planifolia. Vous allez retrouver une vanille avec des notes suaves et exotiques  avec une touche d'originalité. 

L'intensité aromatique des deux vanilles sont intenses avec toujours une attaque de cuir et d'épices et qui va se poursuivre avec une cacaotée pour la planifolia et florale pour la Tahitensis. 

Cette vanille est un coup de coeur de notre créateur, Arnaud. 

La gousse de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle-Guinée offre des notes rondes, corsées et florales en bouche. 

C'est la même variété que la gousse de vanille de Tahiti.  La différence c'est que la vanille de Tahiti ne va pas subir d'échaudage tandis que la vanille de Papouasie Tahitensis va subir la même préparation que la vanille de Madagascar

Cette gousse de vanille est d'une belle couleur noire ou d'ébène. 

La vanille tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée offre des notes d'épices et de vanille florale

La vanille planifolia de Papouasie, va vous offrir une attaque épicée et vous allez retrouver un petit côté cacaoté comme pour la vanille de Madagascar

Aujourd'hui on peut dire que la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée est l'étoile montante de la vanille. Une gousse de vanille qu'on doit conserver comme un vin grand cru, c'est à dire à l'abri de la lumière et de tout choc de température. N'hésitez pas à la mettre dans votre cave à vin. 

Le Comptoir de Toamasina vous propose uniquement les meilleures gousses de vanille de Papouasie pour faire vibrer votre cuisine.

2 Gousses de Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée

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2 gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée. La gousse de vanille PNG est plus noires et plus fines que la vanille de Tahiti. Elle offre des notes fruitées, florales et boisées. Cette cousine de la vanille de Tahiti s'exprime très bien dans les poissons, viandes blanches et vos desserts.  Notes principales : boisée et vanille florales...
6,00 €

5 Gousses de Vanille Tahitensis de Papouasie

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5 gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée. Une vanille PNG à pâtisserie est plus noires et plus fines que la vanille de Tahiti. Cette vanille  offre des notes fruitées, florales et boisées. Cette cousine de la vanille de Tahiti s'exprime très bien dans la cuisine salée et sucrée. Notes principales : boisée et vanille florales Aromatique...
15,00 €

10 Gousses de Vanille Tahitensis de Papouasie

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10 gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée. une vanille PNG à pâtisserie est plus noires et plus fines que la vanille de Tahiti. Elle offre des notes fruitées, florales et boisées. Cette cousine de la vanille de Tahiti s'exprime très bien dans les poissons, viandes blanches et vos desserts.  Notes principales : boisée et vanille...
25,00 €

20 Gousses Vanille Tahitensis - Papouasie

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20 gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée. Cette gousse de vanille PNG à pâtisserie est plus noires et plus fines que la vanille de Tahiti. Cette vanille PNG à pâtisserie offre des notes fruitées, florales et boisées. Cette cousine de la vanille de Tahiti s'exprime très bien dans les poissons, viandes blanches et vos desserts.  Notes...
44,00 €

100 Gousses de Vanille Tahitensis de Papouasie

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100 gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée. Elles sontplus noires et plus fines que la vanille de Tahiti. Cette vanille PNG à pâtisserie offre des notes fruitées, florales et boisées. Cette cousine de la vanille de Tahiti s'exprime très bien dans les poissons, viandes blanches et vos desserts.  Notes principales : boisée et vanille...
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250g Vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée

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250g de gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle Guinée. La gousse de vanille PNG à pâtisserie est plus noires et plus fines que la vanille de Tahiti. Cette vanille PNG à pâtisserie offre des notes fruitées, florales et boisées. C'est la même variété que la vanille de Tahiti Notes principales : boisée et vanille florales Aromatique : Une gousse...
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Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée

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La Vanille Planifolia de Papouasie Nouvelle-Guinée est une gousse de vanille rare, une vanille de luxe aux arômes intenses et profonds.  La Papouasie Nouvelle-Guinée va produire des gousses de vanille de variétés Tahitensis et Planifolia.  Le Comptoir de Toamasina en Comptoir de la vanille et chercheur de vanille du monde vous propose d'acheter les...
6,50 €

Vanille de Papouasie en gousse

Le Comptoir de Toamasina est une boutique de vente en ligne spécialiste de la vanille depuis 2010.

Nous vous proposons des gousses de vanille fraîche et naturelle

Nous connaissons parfaitement le métier de la vanille de sa culture à sa distribution.

Arnaud, créateur du Comptoir de Toamasina, vous propose chaque année des reportages sur les terres de vanille. 

Si vous vous posez la question où acheter de la vanille? C'est ici au Comptoir de Toamasina que vous allez acheter la meilleure gousse de vanille au monde et toujours au meilleur prix. 

Acheter une gousse de vanille rare et d'un cru d'excellence

Partons sur les routes des vanilles du Comptoir et toujours hors des sentiers battus pour découvrir une vanille aux saveurs d'antan et qui va faire vibrer vos papilles. 

Le Comptoir de Toamasina est un spécialiste dans le Nord de la France de la vanille. 

Ici, c'est uniquement le meilleur de la vanille naturelle depuis 2010.

Nous développons au fur et à mesure de nos voyages à travers le monde de nouvelles épices et poivres rares pour que vous réaliser une cuisine créative. 

Découvrez nos gousses, poudres, arômes et extraits de vanille pour votre cuisine et réaliser des mets d'excellences. 

Gousse de vanille rare et d'excellence - Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée  Vanille Tahitensis

VANILLE DE PAPOUASIE - La Nouvelle Coqueluche des Chefs

Dans les années 2000, la gousse de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle-Guinée n'était pas connue. Même aujourd'hui, nous vous proposons des micro-lots, car c'est plus ou moins 2 à 3% de la production mondiale. 

Contrairement à Madagascar qui représente plus de 80% de la production mondiale. 

Les producteurs de vanille en Papouasie ont beaucoup de mérite de produire cette vanille. 

Car personne ne connaissait las production de la vanille. 

C'est comme au Brésil aujourd'hui, cela fait 10 ans qu'il essai de produire de la vanille. 

C'est sur l'île de Manus que a été mise en culture la gousse de vanille tahitensis. 

Il a eu quelques boutures, mais petit à petit, ils vont développer la production de la vanille. 

3 ans après les premiers pieds, il va avoir les fécondations des premières fleures, après 9 mois, la vanille verte va être récoltée et mise en préparation comme à Madagascar. 

La vanille assure un nouveau débouché pour la Papouasie et les communautés. 

Cette vanille à un taux d'humidité supérieure à 30% avec une palette aromatique gourmande et savoureuse avec des notes d'épices, de cuir et de vanille florale. 

C'est une vanille destinée aux amateurs de vanille qui souhaitent découvrir une nouvelle vanille autre que la vanille bourbon de Madagascar

vanille-papouasie-tahitensis-gourmet

Où Acheter des gousses de vanille de Papouasie ?

Vous souhaitez acheter une gousse de vanille rare au meilleur rapport qualité prix?

Nous vous proposons les meilleures gousses de vanille de Papouasie à notre connaissance. 

Dans notre boutique en ligne de vente de vanille, vous allez retrouver la meilleure sélection de vanilles. 

Chaque lot que nous vous proposons et le fruit de notre passion de chasseur d'épices et de vanille à travers le monde. 

Vanille Planifolia de Papouasie

Quand on entre dans le monde de la vanille, on souhaite découvrir d'autres variétés mais aussi de nouveaux terroirs. 

La Papouasie, vous propose de découvrir, la vanille planifolia de Nouvelle Guinée. 

Mais c'est quoi la différence entre la vanille bourbon de Madagascar et la vanille planifolia de Papouasie? 

Tout d'abord, c'est la même variété. Une variété qui provient du Mexique, pays d'origine de la vanille. 

La vanille planifolia de Papouasie, c'est tout d'abord une gousse de vanille qui est un peu plus noir que la vanille de Madagascar

Vous allez découvrir une gousse de vanille avec des notes d'épices fraîches avec une approche de cuir cacaoté. 

Ensuite, vous allez retrouvez des notes de cacao comme la vanille malgache. 

C'est une vanille que nous conseillons de laisser infuser plus d'une heure dans du lait avant de l'utiliser. 

C'est une grande gousse de vanille

Vanille Tahitensis Gourmet de Papouasie

Cette gousse de vanille noire de qualité gourmet à un taux d'humidité supérieur à 30%. C'est une très belle vanille, grasse et huileuse avec des notes d'épices et de cuir qui va se poursuivre avec des notes de vanille fleurie. 

C'est une vanille à découvrir absolument pour ses notes complexe et son intensité rare. 

C'est une vanille qui offre une explosion de saveur. On est très loin de la vanille bourbon de Madagascar et sa variété Planifolia et sa note de vanille cacaoté. 

Un véritable coup de foutre pour les amateurs de pâtisserie. C'est une gousse de vanille qu'on aime dans les préparations froides et la cuisine salée.

Le saviez-vous que la vanille Tahitensis est la même variété que vous trouvez en Polynésie française. 

Mais sa saveur est très différente que la vanille de Tahiti. Vous allez plutôt rencontrer une vanille complexe avec des notes épicées et un fond de fleur des îles. 

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Acheter des Gousses de Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée

Acheter la meilleure gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée PNG au Comptoir de Toamasina. Nous avons sélectionné pour vous la meilleure gousse de vanille Tahitensis de Nouvelle Guinée. Une gousse de vanille qui va vous faire connaître des symphonies de saveurs intenses et fruitées.  C'est véritable gousse de vanille à pâtisserie.

Spécialiste en importation des meilleures gousses de vanille Papouasie Nouvelle Guinée

Les terres de la Nouvelle Guinée et son terroir confère à la gousse de vanille PNG des notes anisées et florales. Cette gousse de vanille de Papouasie s'accorde par excellence aussi bien avec des mets sucrés que salés. 

La gousse de vanille de nouvelle guinée va se différencier les autres vanilles du monde grâce à une fraîcheur et des arômes intenses de fruits. Une gousse de vanille avec une symphonie fruitée.  

La Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée Grand Cru D'Excellence

Comme pour les grands vins, la vanille à ses crus. 

Aujourd'hui, nous allons parler de la vanille de Papouasie, un cru qui va sortir des sentiers battus. 

Ses notes sont tout simplement magique et étonnante en bouche. 

Arnaud, créateur du Comptoir de Toamasina et spécialiste de la vanille depuis 2010, vous propose de partir à la découvrir de la vanille de Papouasie. 

Acheter la meilleure gousse de vanille de Nouvelle Guinée au meilleur prix

Le Comptoir de Toamasina sélectionne les meilleurs producteurs, préparateurs qui produisent la gousse de vanille de nouvelle guinée. 

Nous sélectionnons uniquement les meilleures gousses de vanille c'est à dire la qualité Grand Cru qualité d'Excellence

La vanille de Nouvelle Guinée est exceptionnelle notamment grâce à sa variété. En effet la vanille de Papouasie PGN est la même variété que la gousse de vanille de Tahiti.

Pendant des années, cette gousse de vanille de Nouvelle Guinée a été considérée comme inférieur en saveur.

Mais aujourd’hui elle est devenue une gousse de vanille d’exception de très grande qualité.

La gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée est très intéressante sur un poisson notamment grâce à des notes brutes et épices.

Dans le temps, la gousse de vanille de Nouvelle Guinée va garder des arômes boisés, d’épices.

Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée Prix

Dans l'univers des gousses de vanille, la nouvelle guinée est la nouvelle venue. 

C'est en 2000, que le monde va connaître cette gousse de vanille. 

La vanille de Papouasie Nouvelle Guinée est une orchidée planifolia voir tahitensis en terme de vanillier qui va demander beaucoup d'attention et de délicatesse pour produire une vanille qui sera très proche de la vanille de Madagascar et de la fameuse vanille de Tahiti

Acheter au meilleur prix la gousse de vanille de Nouvelle Guinée

Ne vous trompez plus, venez acheter la vanille Grand Cru d’excellence de Nouvelle Guinée au meilleur prix au Comptoir de Toamasina. Le Comptoir de Toamasina est le spécialiste de la vanille de Madagascar depuis 2010, vanille de Tahiti depuis 2015, Brésil depuis 2017 et la Nouvelle Guinée 2018.

Acheter l’excellence de la vanille, la meilleure gousse de vanille de Papouasie.

Vanille grand cru de Papouasie

L’utilisation de la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée

La gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée est idéale pour marier dans des poissons, viandes blanches et crèmes.

Elle va offrir un voyage culinaire incroyable avec des notes d’épices et de poivres.

Les recettes avec la gousse de vanille Tahitensis de Papouasie

Une Vanille de Papouasie à Pâtisserie

Vous adorez les fruits exotiques. Venez connaître la terre de vanille de Papouasie. 

Une gousse de vanille au parfum gourmand et délicieux pour des recettes savoureuses avec une autre vanille. 

Partez à la conquête de notre vanille en gousse pour des recettes savoureuses. 

Acheter la nouvelle coqueluche des chefs - Une Vanille Rare

Vanille Rare et Grand Cru une vanille des meilleures chefs

La gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée à pâtisserie est la nouvelle coqueluche des chefs.

Il y a encore 20 ans, cette vanille n’était pas connue du marché de la vanille.

La vanille de Nouvelle Guinée commence avec un petit groupe de producteur sur l’île de Manus qui commence à planter des pieds de vanille.

 

5 ans après la pose des pieds, voici la première récolte et cette gousse de vanille est très vite devenue la coqueluche des chefs.

Aujourd’hui c’est dans la région de Sépik que la vanille de Nouvelle Guinée est la plus produite.

 Le Comptoir de Toamasina travaille toujours au plus proche des producteurs, collecteurs afin de vous proposer des gousses de vanille d’excellences.

Le Haut de Gamme de la Vanille de Papouasie, Acheter une Vanille d'Excellence Grand Cru !

C’est une gousse de vanille avec une symphonie aromatique incroyable et très gourmande.

Vous allez découvrir des notes d’épices, de poivres et florales.

Cette gousse de vanille est magnifique avec un taux d’humidité incroyable, la vanille de Nouvelle Guinée est charnue, souple, noire, très riche en saveur et en graines.

Une gousse de vanille d’exception destinée aux amateurs et aux chefs.

 Acheter en ligne une gousse de vanille d’excellence de Nouvelle Guinée au Comptoir de Toamasina.

Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée en gousses Comptoir de Toamasina

Une variété de choix pour une vanille à pâtisserie ou une utilisation salée

Cette vanille de Papouasie est très envoûtante au niveau aromatique.

Nous avons l’habitude avec la gousse de vanille bourbon de Madagascar.

Cette vanille de variété Tahitensis de la même espèce que la vanille de Tahiti de la Polynésie française.

C’est une gousse avec une symphonie singulière qui va être envoûtant.

Au nez cette vanille va avoir des notes épicées qui se prolonge avec des notes de fonds de fleurs. Une gousse de vanille gourmande.

Comme sur tous les produits du Comptoir de Toamasina, nous allons les chercher dans des régions très éloignés.  

Acheter une gousse de vanille au Comptoir de Toamasina, c’est acheter une vanille avec une histoire, d’une entreprise familiale

Comment conserver et utiliser votre vanille de Papouasie Nouvelle Guinée ?

Venez découvrir notre article comment acheter de la vanille - Utilisation de la vanille

Si vous êtes un amateur au maximum de la palette aromatique et de vos symphonies de saveurs.

Écoutez le vote pour la gousse vanille de Papouasie Nouvelle Guinée, reliez les grains et infusez la gousse et les grains dans la préparation.

Cette gousse de vanille se conserve trois à température constante.

Achat et Vente de Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée au Meilleur Prix

Les gousses de vanille rentrent dans notre tradition culinaire française

Mais aujourd'hui il est très difficile d'acheter de bonne gousse de vanille. 

Quand nous voyons de la vanille, on peut se poser la question comment choisir la bonne vanille. 

Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina vous raconte tout dans ses vidéos sur notre chaîne youtube. 

Acheter en ligne de la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée

Acheter et découvrez la gousse de vanille de Papouasie de Nouvelle Guinée.

Le Comptoir de Toamasina est aussi grossiste en gousses de vanille de Nouvelle Guinée.

Acheter des gousses de vanille de Nouvelle Guinée au prix grossiste au Comptoir de Toamasina.

Au Comptoir de Toamasina vous allez faire l’achat et la vente de vanille de Nouvelle Guinée au meilleur prix notamment au France, Belgique et Luxembourg.  

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