Thé Noir de Bahia, la rencontre d'un thé noir Indien et de Ceylan avec l'orange et le chocolat de Bahia. Un thé noir parfumé avec une saveure unique, une parenthèse de douceur pour un moment d'exaltation.
Puissance du thé noir parfumé: 8/10
Notes principales: Un mélange délicieux de l'orange de Bahia et du chocolat
A savourer: Le matin et après le repas du Midi
Le Comptoir de Toamasina vous propose d'acheter le thé noir de Bahia un mélange de l'orange de Bahia et du chocolat. L'orange de Bahia et l'autre nom de l'orange au Brésil. En effet, au Brésil, vous trouvez des oranges types carioca et de bahia. Offrez-vous un thé de grande qualité au meilleur prix propice à l'évasion.
Acheter du Thé Noir Parfumé avec du chocolat et de l'orange.
Thé Noir Soleil de Bahia - Thé Noir Parfumé à l'orange et au chocolat
"Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir le Thé Noir Soleil de Bahia. Inspiré par l’amour d’Arnaud pour cet état brésilien, ce thé est une véritable célébration des saveurs, mêlant la douceur de l'orange à la gourmandise du chocolat."
Duo Gourmand
L'harmonie parfaite entre la fraîcheur de l'orange ensoleillée et la richesse du chocolat.
Base Robuste
Un thé noir de qualité qui soutient les arômes sans les masquer, pour une tasse équilibrée.
Esprit Bahia
Une création inspirée par la chaleur du Brésil, idéale en thé glacé ou en rhum arrangé.
Pourquoi l'avons-nous appelé Soleil de Bahia ? C'est tout simplement car ce thé parfumé à l'orange et au chocolat rentre dans la composition de notre célèbre rhum arrangé du même nom.
Arnaud Sion, spécialiste des poivres et des gousses de vanille, a souhaité vous proposer un thé noir parfumé unique. Ce n’est pas la puissance tannique que vous allez découvrir ici, mais plutôt une caresse gustative où la douceur de l’orange et la gourmandise du chocolat vous font voyager.
Ce mélange exotique est une ode à la joie de vivre bahianaise. Que vous le savouriez chaud pour vous envelopper de confort ou froid pour une bouffée de fraîcheur tropicale, le Thé Noir de Bahia est votre passeport pour un moment de pur plaisir.
Pourquoi Choisir le Thé Noir Orange Chocolat ?
Choisir ce thé du Comptoir de Toamasina, c’est opter pour une expérience sensorielle unique. Ce n’est pas seulement un thé, c’est une célébration des sens :
La Douceur de l’Orange : Chaque infusion libère des arômes délicats, vous transportant au cœur d’une plantation d’orangers. Le saviez-vous ? Il n'est pas rare sous les tropiques que les oranges soient encore vertes lors de la récolte tout en étant mûres.
La Gourmandise du Chocolat : La touche cacaotée ajoute une dimension réconfortante, éveillant vos papilles comme un rayon de soleil.
La Puissance du Thé Noir : Une base idéale pour mettre en valeur ce mariage de saveurs.
Le mot d’Arnaud Sion
"Ici vous allez découvrir l'esprit de Chiclete com Banana - Voa Voa. Dans mon Thé Noir Orange Chocolat, vous allez retrouver cette énergie musicale et la 'saudade' de l'état de Bahia dans une simple tasse de thé."
Comment préparer le Thé Noir Orange Chocolat ?
Pour révéler toutes les nuances de ce mélange :
Mesurez : 2 grammes de thé pour 250 ml d’eau. Ajustez selon l'intensité désirée.
Chauffez l’Eau : Visez 75-80°C. Une eau bouillante risquerait de brûler les feuilles et de rendre le thé amer.
Infusez : Laissez infuser 2 à 3 minutes (jusqu'à 5 minutes pour un goût plus corsé).
Savourez : Filtrez et dégustez. Excellent chaud ou frappé.
Recette DIY : Faites votre Thé Noir Soleil de Bahia maison
Arnaud vous dévoile sa base pour réaliser ce mélange chez vous avec des ingrédients naturels.
Composition pour 100g :
70g de thé noir
20g de zestes d’orange séchés
10g de pépites de chocolat noir
Préparation : Dans un grand bol, mélangez le thé, les zestes (bien secs pour éviter la moisissure) et le chocolat. Assurez-vous d'une répartition homogène. Conservez dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière.
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Ce thé est un véritable caméléon gourmand :
Thé glacé : Infusez 5 min à chaud, laissez refroidir, puis réfrigérez. Servez avec des glaçons et une tranche d’orange.
Cocktail à la vodka : Shakez 1 part de vodka avec 2 parts de thé glacé. Servez frappé.
Rhum Arrangé : Dans une bouteille de rhum blanc, ajoutez 2 c.à.s de ce thé, le zeste d'une orange et 2 carrés de chocolat noir. Laissez macérer 1 mois. Découvrez nos autres recettes sur le blog.
Pâtisserie : Infusez le thé dans du lait chaud pour préparer la base d'un gâteau marbré orange-chocolat.
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