Pai Mu Tan Chá Branco Especial da China

Pai Mu Tan Chá Branco Especial da China

Chá branco da China com grandes folhas claras com muitos botões brancos. Uma infusão doce e florida. Vendido em caixa de 50g

  • Poder do chá: 3/10
  • Notas principais: um chá florido
  • Para saborear: Tarde e noite

Compre o chá de bancada Pai mu Tan da melhor qualidade ao melhor preço na Comptoir de Toamasina. É um precioso chá branco proveniente da região de Fujian na China. A China produz o melhor chá branco com notas de flores brancas e pêssegos. Uma viagem sensorial e uma fuga gourmet.

TBC
Esgotado
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Pai Mu Tan Chá Branco Especial da China

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Qu'es que le thé blanc Pai Mu Tan Spécial

Ce thé est probablement le plus délicat d'entre tous, il ne subit que très peu d'élaboration, pas de fermentation ni oxydation, une saveur subtile, très légère, beaucoup moins marquée que les thés noirs ou verts. Les non-initiés auront peut-être besoin de deux ou trois essais avant d'en apprécier toute sa finesse. Les thés blancs se dégustent nature, sans sucre, pas trop chauds. Leur temps d'infusion est particulièrement long car les feuilles de thé blanc ont besoin de temps pour libérer tous leurs arômes. Les temps donnés seront à titre indicatifs, il faut les adapter de 2 ou 3 minutes, selon les cas et vos goûts.

Thé Blanc Pai Mu Tan Spécial 

Notre Pai Mu Tan est la traduction française de "Pivoine Blanche" comme l'ensemble de nos thés blancs, notre thé Pai Mu Tan spécial ne subit que très peu de transformation juste un flétrissage et un séchage. Il est donc ni oxydé ni fermenté. Il est donc riches en polyphénols antioxydants. Notre thé Pai Mu Tan spécial est un thé blanc très haut de gamme et très raffiné. Il est constitué uniquement des plus beaux bourgeons duveteux, accompagné de jeunes feuilles fines. Un thé rafraichissant et pauvre en théine. Il est l'accompagnant des chaudes journées et soirées d'été avec sa liqueur jaune pâle et lumineuse

Description du Produit

Produit : Thé Blanc Tai Mu Tan Spécial

Conditionnement en sachet: 50g

Caractéristique: Thé Blanc Pai Mu Tan Spécial

Saveur:  L'infusion est légèrement dorée, douce au palais, avec des notes florales

Autre conditionnement disponible: Boite de Genmaicha 100g

La préparation du thé blanc

Température de l'eau 75°c

temps d'infusion: entre 7 et 10 minutes

quantité de thé: 2 à 3 cuil à soupe soit 6g

Eau: 1l

Théière: en terre, en verre

Tasses: petites à bords fins

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Le Thé blanc est remarquable par l'aspect et la taille des feuilles et des bourgeons qui le composent. Ce thé est très léger et le volume qu'il occupe, même pour une personne, ne s'accommode pas des chaussettes et autres pinces à thé dans lesquelles ses feuilles ne pourraient pas infuser correctement. Mettez-le donc tel quel dans la théière déjà ébouillantée et versez, par-dessus, l'eau à la bonne température. Refermez la théière, recouvrez-la d'un linge pour qu'elle ne refroidisse pas et laissez infuser au moins 7 minutes. Dégustez la liqueur, si elle vous parait assez concentrée, servez la, dans le cas contraire laissez infuser encore un moment. 

Attention certains thés blancs, discrets et subtils peuvent demander des temps d'infusion encore plus long que ceux indiqués ici, jusqu'a 15 minutes. 

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Oferecemos-lhe um delicioso chá branco, que é escolhido à mão e somente na primavera. É um chá raro que é apelidado de chá dos imperadores. Um chá com baixo teor de tanino e teína. Isso lhe dará uma cor de infusão de tangerina pálida. É um licor aveludado e quente, com notas muito floridas no palato. É um chá que tem um bom comprimento na boca.

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Pai Mu Tan Special fabricado chá branco

O que é chá branco?

Este chá é provavelmente o mais delicado de todos, sofre muito pouco desenvolvimento, sem fermentação ou oxidação, um sabor sutil e muito leve, muito menos acentuado que os chás pretos ou o chá verde. Os não iniciados podem precisar de duas ou três tentativas antes de apreciar sua fineza. Chás brancos são provados simples, sem açúcar, não muito quente. O tempo de fermentação é particularmente longo porque as folhas do chá branco precisam de tempo para liberar todos os seus aromas. Os horários indicados serão indicativos, devem ser adaptados em 2 ou 3 minutos, dependendo do caso e do seu gosto.

Chá Branco Especial Pai Mu Tan

Nosso Pai Mu Tan é a tradução francesa de "Peônia Branca", como todos os chás brancos, e nosso chá especial Pai Mu Tan passa por muito pouco processamento, apenas murcha e secagem. Portanto, não é oxidado nem fermentado. Portanto, é rico em polifenóis antioxidantes. Nosso chá especial Pai Mu Tan é um chá branco muito sofisticado e refinado. Consiste apenas nos botões fofos mais bonitos, acompanhados de folhas finas jovens. Chá refrescante baixo em theine. Acompanha dias quentes de verão e noites com seu licor amarelo pálido e brilhante.

Descrição do Produto

Produto: Chá Branco Especial Tai Mu Tan

Embalagem em saqueta: 50g

Matéria: Chá Branco Especial Pai Mu Tan

Sabor: A infusão é levemente dourada, suave no palato, com notas florais

Outras embalagens disponíveis: Box 

Como preparar adequadamente o chá branco Fujian - China

Veja como preparar seu chá branco Comptoir de Toamasina

Temperatura da água: 75 ° c

Tempo de fermentação: entre 7 e 10 minutos

Quantidade de chá: 2 a 3 colheres de sopa ou 6g

Água: 1l

Bule: louça de barro, vidro

Copos: pequenos com bordas finas

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Especial Mu Tan Branco plantação de chá

O chá branco é notável pela aparência e tamanho de suas folhas e brotos. Este chá é muito leve e o volume que ocupa, mesmo para uma pessoa, não acomoda meias e outras pinças de chá nas quais suas folhas não puderam fermentar adequadamente. Coloque-o como está no bule já escaldado e despeje a água na temperatura certa sobre ele. Feche o bule, cubra-o com um pano para que não esfrie e deixe em infusão por pelo menos 7 minutos. Prove o licor, se ele parecer concentrado o suficiente, sirva, caso contrário, deixe em infusão por um tempo.

Observe que alguns chás brancos, discretos e sutis podem exigir tempos de infusão ainda mais longos do que os indicados aqui, até 15 minutos.

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