Chá Verde Gourmand - Morango e Framboesa

Chá Verde Gourmand - Morango e Framboesa

Deixe-se transportar por esta deliciosa e fresca criação resultante da mistura original de chá verde sencha enriquecido com pedaços de morangos, framboesas e pétalas de rosa. Um chá predominantemente frutado, irá apreciar o encontro do morango e da framboesa numa chávena de chá. Um chá verde para toda a família.

  • Potência do chá verde perfumado: 8/10
  • Notas principais: Uma deliciosa mistura de notas frutadas
  • Para saborear: De manhã e depois do almoço

Compre Chá Verde Gourmet Aromatizado com Morango - Framboesa. Le Comptoir de Toamasina oferece um chá verde perfumado com um lindo e delicioso licor amarelo claro e receitas para usá-lo no verão.

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Esgotado
€ 6,30

 

Chá Verde Guloso
Morango & Framboesa

« Deixe-se seduzir pelo Chá Verde Guloso, uma infusão perfumada que casa o morango e a framboesa numa dança de sabores. Convido-o a uma verdadeira pausa doce. »

Base Sencha Duo Frutos Vermelhos Para toda a família

Duo Frutos Vermelhos

A guloseima doce do morango encontra a vivacidade ácida da framboesa para uma festa dos sentidos.

Base Sencha

Um chá verde da China, oferecendo uma base doce, vegetal e refrescante para suportar os aromas.

Seleção do Comptoir

Uma mistura pensada como uma celebração da alegria de viver, ideal quente ou gelada no verão.

Deixe-se transportar por esta seleção gulosa e fresca, resultado da mistura original de um chá verde Sencha com pedaços de morangos, framboesas e pétalas de rosa. É um chá predominantemente frutado, onde vai apreciar o encontro perfeito do morango e da framboesa numa chávena de chá. É o chá verde por excelência para toda a família.

Este chá verde não é apenas uma bebida, é uma viagem gustativa. Oferece a doçura dos frutos vermelhos e a leveza do chá verde, realçado por um toque doce graças ao morango. Infundida com a ternura do morango e a vivacidade da framboesa, esta mistura é uma celebração da alegria de viver.

Quer o saboreie quente para um momento de conforto no inverno ou frio para uma explosão de frescura no verão, o Chá Verde Guloso é o seu convite a um prazer autêntico e reconfortante.

É bom saber: este chá é um grande sucesso e por vezes esgota temporariamente. Se for esse o caso, não hesite em descobrir o nosso Chá Verde Ruibarbo Deslumbrante (morango-ruibarbo) ou o nosso Chá Verde dos Amantes (cereja-framboesa-baunilha), com o mesmo espírito de frutos vermelhos.

A palavra de Arnaud Sion

« Selecionei para si esta sinfonia de sabores capaz de o fazer sentir a alegria simples de um dia de verão perfeito. Neste chá verde morango framboesa, descobrirá todo esse sol numa chávena de chá. »

O olhar do Arnaud sobre este chá

O Guloso é o meu chá « porta de entrada ». Aquele que recomendo às pessoas que acham que não gostam de chá verde, ou às famílias que querem um chá que as crianças bebam com prazer. O morango e a framboesa são imediatamente reconfortantes, evocam a infância, o xarope, os frutos do jardim. Sem taninos fortes, sem amargor que afaste: apenas fruta e doçura vegetal.

Mas atenção, « fácil » não significa « mal feito »: eu construo-o sobre uma verdadeira base de Sencha da China, com verdadeiros pedaços de fruta e pétalas de rosa, não apenas um aroma sobre chá anónimo. O segredo é manter a framboesa suficientemente presente para trazer aquela pequena vivacidade que impede o morango de cair no excesso de doçura. É um chá de puro prazer, simples, que eu assumo totalmente — nem todos os chás precisam de ser complexos para serem excelentes.

Morango e framboesa: o duo vermelho intemporal

O morango (Fragaria) e a framboesa (Rubus idaeus) são dois emblemas dos frutos vermelhos de verão. Facto botânico divertido: nenhum dos dois é um « verdadeiro » fruto no sentido estrito. O morango é um « falso-fruto » — o que comemos é o recetáculo carnudo da flor, sendo os verdadeiros frutos as pequenas sementes (aquénios) à sua superfície. A framboesa, por sua vez, é um fruto composto, uma montagem de dezenas de pequenas drupas.

A sua associação é um clássico da pastelaria precisamente porque se complementam perfeitamente: o morango traz a redondeza suave, a framboesa a vivacidade ácida e o aroma profundo. É este equilíbrio que o Chá Verde Guloso reproduz na infusão — um acordo consensual e alegre, que funciona tão bem quente como em chá gelado.

Análise Sensorial Comparativa

Guloso vs Ruibarbo Deslumbrante vs dos Amantes

Três chás verdes de frutos vermelhos da gama

Morango · Doce guloso
Framboesa · Fruto vermelho vivo
Acidez · Ruibarbo/Cereja
Baunilha · Redondeza
Guloso (nossa seleção)
Ruibarbo Deslumbrante
Dos Amantes

O mais consensual dos três: o Guloso joga o puro duo morango-framboesa, sem acidez marcada nem baunilha excessiva — é o mais « familiar » e acessível. O Ruibarbo traz mais tensão ácida, os Amantes adicionam a redondeza da baunilha de Madagáscar. Três formas de declinar os frutos vermelhos no chá verde.

Guloso · Ruibarbo · Amantes

A Pirâmide Olfativa do Guloso

Como os aromas se desdobram, da primeira impressão ao final

ATAQUE Framboesa · Fruto vermelho vivo CORAÇÃO Morango · Guloseima frutada FUNDO Vegetal doce · Sencha e Rosa

Ficha técnica

O que irá receber

  • Nome da seleçãoChá Verde Guloso
  • IngredientesChá verde da China Sencha, morango, framboesa, pétalas de rosa, aroma natural de morango e framboesa
  • Notas principaisDeliciosa mistura franca de notas frutadas vermelhas
  • A saborearDe manhã, de tarde, e ao lanche
  • EmbalagemSaqueta 80g, 160g ou 480g
  • LogísticaPreparação em 24h - Entrega em 48h00

Como preparar o Chá Verde Guloso

  1. Meça: cerca de 2 gramas de chá para cada chávena de 250 ml de água.
  2. Aqueça a água: a 75-80°C. A água demasiado quente pode tornar o chá amargo, não a deixe ferver.
  3. Infunda: 2 a 3 minutos (até 5 minutos para um sabor a fruta mais forte).
  4. Saboreie: filtre e desfrute. Para uma versão de verão, deixe arrefecer e sirva com gelo.

O Segredo de Arnaud: a receita « caseira » (para 100g)

  • Chá verde Sencha: 80g
  • Morangos secos: 10g
  • Framboesas secas: 10g
  • Pétalas de rosa secas: 1g
  • Aroma natural de morango e framboesa: 1g

Misture todos os ingredientes secos numa tigela grande. Adicione o aroma natural e misture bem para que os sabores fiquem distribuídos. Guarde a sua mistura num frasco hermético.

5 Receitas & Dicas Frescas

A combinação de morango e framboesa é a base ideal para bebidas refrescantes e cocktails alegres.

1. Cocktail de Verão com Chá Verde Morango Framboesa (sem álcool)

Ingredientes

  • 500 ml de Chá Verde Morango Framboesa infundido e arrefecido
  • 250 ml de sumo de maçã fresco
  • 250 ml de ginger ale espumante
  • 100 ml de xarope de morango
  • Morangos frescos, rodelas de lima, gelo picado

Preparação

  1. Num jarro grande, misture o chá verde com o sumo de maçã e o xarope.
  2. Adicione delicadamente o ginger ale para manter as bolhas.
  3. Guarneça com os morangos frescos e as rodelas de lima. Adicione o gelo picado mesmo antes de servir.
2. Rum Macerado (Rhum Arrangé) Morango Framboesa

Ingredientes

  • 1 litro de rum branco agrícola
  • 20 cl de chá verde Guloso infundido muito forte e arrefecido
  • 150g de morangos frescos
  • 50g de framboesas frescas
  • 2 c. de sopa de açúcar de cana

Preparação

  1. Corte os morangos ao meio. Verta o rum para um frasco grande hermético.
  2. Adicione os frutos, o chá concentrado e o açúcar de cana.
  3. Deixe macerar durante 4 a 6 semanas ao abrigo da luz, mexendo suavemente de vez em quando. Coe antes de servir.
3. Chá Gelado Frutado (Método Cold Brew)

Ingredientes

  • 15g de Chá Verde Guloso
  • 1 Litro de água filtrada fria
  • Algumas folhas de hortelã fresca

Preparação

  1. Coloque o chá diretamente na água fria e deixe em infusão no frigorífico durante 4 horas.
  2. Filtre o licor para um jarro bonito.
  3. Adicione a hortelã fresca e sirva muito frio com cubos de gelo. O Cold Brew evita o amargor!
4. Sorvete Exótico Morango-Sencha

Ingredientes

  • 20 cl de chá verde Guloso de infusão forte e arrefecido
  • 400g de morangos congelados
  • 2 c. de sopa de xarope de agave ou mel

Preparação

  1. Deite o chá, os morangos congelados e o xarope num liquidificador potente.
  2. Misture até obter uma textura de sorvete cremosa.
  3. Sirva imediatamente em bolas, decorado com algumas framboesas.
5. O "Morangito" (com álcool)

Ingredientes

  • 10 cl de chá verde Guloso infundido e arrefecido
  • 4 cl de Rum branco
  • 1/2 lima cortada em cubos
  • 1 c. de sopa de açúcar amarelo, algumas folhas de hortelã

Preparação

  1. Num copo, esmague a lima, a hortelã e o açúcar com um pilão.
  2. Adicione o rum e encha o copo com gelo picado.
  3. Complete com o chá verde. Misture de baixo para cima e saboreie!

Prolongue a Experiência com Arnaud Sion

Descubra uma infinidade de formas de sublimar o seu chá! Arnaud Sion partilha a sua paixão através de livros dedicados a especiarias e chá, mas também de inúmeras receitas exclusivas disponíveis no nosso blogue de e-commerce. Para ir mais longe, junte-se à nossa comunidade no nosso canal do YouTube, onde o esperam tutoriais, dicas de degustação e viagens imersivas ao coração das plantações.

Perguntas frequentes

É um chá para as crianças?
Sim, é um chá concebido « para toda a família » — sem amargor, com um perfil de frutos vermelhos muito direto e acessível que agrada tanto aos mais jovens como aos apreciadores de chás frutados.
Qual é a base deste chá?
Um chá verde da China Sencha, com verdadeiros pedaços de morango e framboesa, além de pétalas de rosa.
A que temperatura o devo infundir?
Entre 75 e 80°C, nunca a ferver, durante 2 a 3 minutos.
Qual é a diferença em relação ao chá dos Amantes?
O Guloso é um puro duo morango-framboesa; os Amantes adicionam cereja e baunilha de Madagáscar para um resultado mais redondo e suave.

« Um dia de verão perfeito numa chávena — morango guloso e framboesa viva, um prazer para toda a família. »

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Base Sencha · Frutos Vermelhos · Seleção do Comptoir

País nativo
Mundial
INGREDIENTES
-
PODER
6/10
EMBALAGEM
Sachê
Preparação / Entrega
Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas
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