Thé Oolong Tibétain - Le Thé Oolong parfumé
"Le Comptoir de Toamasina vous propose une sélection de thé oolong parfumé. Notre thé oolong tibétain va vous plonger dans les saveurs du Népal et des hauts plateaux."
Thé Bleu-Vert
Une base Oolong semi-fermentée de Chine, offrant une grande finesse et des notes végétales douces.
Superfruits
L'alliance surprenante de la baie de Goji, de la grenade et de la pêche pour un univers très fruité.
Moment Idéal
Faible en théine, c'est le compagnon idéal pour une pause relaxante en début ou fin d'après-midi.
Acheter un thé oolong à la grenade, pêche et baies de goji, c'est s'offrir une parenthèse de douceur.
Chaque tasse de thé est une découverte. Le Oolong tibétain c'est le mariage d'un thé d'exception de Chine, un thé bleu-vert, un thé qui est semi-oxydé. Nous le parfumons de façon artisanalement avec des produits 100% naturels.
Venez découvrir notre Oolong tibétain, il vous plongera dans un univers très fruité, évoquant les contreforts de l'Himalaya.
Qu'est-ce que le thé oolong ?
Le Thé Oolong (ou Wulong) est un thé semi-fermenté, situé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. C'est un thé bleu vert, réputé pour sa grande finesse et sa capacité à révéler des arômes complexes sans amertume. C'est pour cela que nous utilisons notre oolong comme base pour créer un thé parfumé d'exception.
Description Sensorielle
Le China Oolong Tibétain est l'alliance surprenante de belles feuilles régulières de thé Oolong avec la douceur de la pêche, l'acidité subtile de la grenade et la richesse des baies de goji. Des morceaux de papaye confits et des tranches de figue viennent parfaire ce mélange pour une rondeur en bouche inoubliable.
Composition & Ingrédients
Nous avons sélectionné des ingrédients nobles pour accompagner ce thé semi-oxydé :
- Thé : China Oolong (Thé bleu-vert)
- Fruits : Morceaux de papaye confits, morceaux de pêche, tranches de figue.
- Superfruits : Baies de Goji (le fruit tibétain par excellence), Grenade.
- Fleurs : Fleur de souci et bleuet pour l'esthétique et la douceur.
- Arôme : Arôme naturel pour lier l'ensemble.
Comment bien infuser un thé oolong parfumé
Pour révéler toutes les nuances de ce thé précieux, suivez nos conseils :
- Dosage : 12g par litre d'eau (environ 1 cuillère à café bombée par tasse).
- Température : 85°C (ne jamais utiliser d'eau bouillante pour ne pas brûler les feuilles).
- Temps d'infusion : 1 à 3 minutes selon l'intensité désirée.
L'Astuce du Chef Arnaud
Pour une expérience encore plus voyageuse et népalaise, n'hésitez pas à infuser une baie de Poivre Timut (le poivre pamplemousse du Népal) dans votre théière. Cela rajoutera une note d'agrume et une touche créative incroyable à votre thé !
La Maison du Thé à Lille - Comptoir de Thé à Lille
Le Comptoir de Toamasina c'est aussi un Comptoir de Thé à Lille. Si vous êtes dans la région, nous vous proposons d'acheter des thés d'excellences chaque Samedi sur la Place Sébastopol à Lille de 8h30 à 13h00.
N'hésitez pas à découvrir nos autres trésors du monde :
Le Comptoir de Toamasina vous propose aussi de voyager au Brésil à travers notre blog : découvrez Rio de Janeiro, le Pont JK à Brasilia ou encore la ville historique d'Ouro Preto.