Pimenta branca do Sri Lanka (Ceilão) - Moedor

Pimenta branca do Sri Lanka (Ceilão) - Moedor

A Sri Lanka White Pepper em um moinho de pimenta recarregável é uma pimenta branca com um nariz poderoso e um sabor animal. É ideal para descobrir o mundo da pimenta branca. É uma pimenta com um poder aromático raro, intenso e muito bem equilibrado.

Intensidade da pimenta: 7/10
Notas principais: Cânfora, doce e levemente floral.
Uso: carnes brancas, legumes e molhos
Origem: Ceilão

Essa pimenta branca é a favorita em carnes brancas, aves, ovos e legumes. Adicione no final do cozimento.

Uma pimenta branca ideal para a cozinha cotidiana.

Embalagem

€ 5,60

Impostos inclusos

PIMENTA BRANCA DO CEILÃO EM UM MOINHO DE PIMENTA RECARREGÁVEL - COMPRE UMA PIMENTA ANIMAL

Compre o moinho de pimenta branca do Ceilão com a melhor relação custo-benefício. A pimenta branca do Sri Lanka é uma pimenta única. Você colherá esta pimenta na fase final de maturação; Esta é uma pimenta incrível.

A Pimenta Branca do Ceilão é um tesouro da natureza, um presente da ilha do Sri Lanka, anteriormente conhecida como Ceilão.

Esta pimenta não é apenas um tempero, é uma celebração da exuberante flora e fauna desta terra abençoada pela biodiversidade. Assim como o Brasil, o Ceilão é uma terra de especiarias. É por isso que é chamada de Ilha das Especiarias.

Apresentado num moinho de pimenta recarregável , encarna o encontro entre a tradição e a modernidade, entre a riqueza do passado e o conforto de hoje.

Comprar esta pimenta é uma aventura, uma exploração de sabores para uma cozinha criativa.

Cada grão de pimenta branca é colhido a dedo com o maior cuidado, selecionado por tamanho e cor e depois seco ao sol até ficar perfeito. O resultado é uma pimenta branca deslumbrante, símbolo de pureza e qualidade.

Ceylon White Pepper oferece uma experiência de sabor incomparável. O seu sabor é menos picante que o da pimenta preta, mas mais rico e complexo, com notas florais e almiscaradas que evocam os mistérios da ilha. Utilizado num moinho de pimenta recarregável, traz não só um toque de elegância à sua mesa, mas também frescura e intensidade aromática a cada volta do moinho.

Comprar esta pimenta significa comprometer-se a revolucionar a sua cozinha .

No meu blog descubra receitas com pimenta do Sri Lanka.

QUAIS SÃO OS SABORES DA PIMENTA BRANCA DO CEILÃO

A pimenta branca do Ceilão é conhecida pelo seu perfil aromático rico e matizado. Aqui estão os principais sabores que você pode esperar desta pimenta excepcional:

Notas de cânfora : Sabor característico que traz um frescor quase mentolado.
Suavidade levemente floral : Toques delicados que lembram flores de jasmim, acrescentando uma dimensão elegante.
Potência moderada : Embora menos picante que a pimenta preta, oferece um calor agradável e um bom comprimento na boca.
Aroma intenso e fino : Uma fragrância poderosa que se destaca desde o momento em que entra na boca, com um final requintado e frutado.

Essas características fazem da pimenta branca do Ceilão uma escolha ideal para acompanhar carnes brancas, legumes, saladas e até alguns peixes, trazendo um toque de sofisticação aos seus pratos.

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Para comprar Pimenta Branca do Ceilão ao melhor preço, Le Comptoir de Toamasina é o seu destino de eleição para comprar as suas especiarias. Somos especialistas em especiarias de qualidade, oferecemos-lhe esta pimenta excepcional em moinho de pimenta recarregável , garantindo frescura e aromas preservados.

A Pimenta Branca do Ceilão é cuidadosamente colhida na ilha do Sri Lanka, onde as condições climáticas ideais lhe conferem um sabor único. Menos picante que a pimenta preta, oferece complexidade aromática com notas florais e almiscaradas, perfeitas para realçar os seus pratos.

Porque o sabor picante da pimenta, chamado piperina, é encontrado no pericarpo da pimenta.

Ao escolher Le Comptoir de Toamasina para sua compra , você se beneficia não apenas de um preço competitivo, mas também da garantia de uma seleção única. Temos o compromisso de entregar o melhor do Sri Lanka direto na sua mesa.

COMO USAR PIMENTA DO CEILÃO BRANCA

A Pimenta Branca do Ceilão é uma pimenta muito utilizada na grande gastronomia e principalmente em molhos. Porque porque não vai colorir este.

Vamos descobrir juntos como usá-lo e minhas 8 receitas:

Na cozinha : Sua suavidade e delicadeza fazem dele o aliado perfeito para pratos delicados. Utilize-o para temperar peixes finos, carnes brancas ou para realçar o sabor de molhos leves e vinagretes. A sua delicadeza não sobrecarrega os pratos, mas envolve-os com um toque de sofisticação.
Para finalizar : Polvilhe pimenta branca do Ceilão moída na hora nos pratos no último minuto para preservar seu aroma característico. É ideal para dar um toque picante a purês, sopas cremosas e até sobremesas, como mousse de chocolate branco ou panna cotta.
Em combinação : A pimenta branca do Ceilão combina harmoniosamente com ervas frescas como manjericão ou coentro, bem como com especiarias suaves como cardamomo ou açafrão. Essas combinações criam perfis de sabores complexos e equilibrados.
Em infusão : Para um uso original, infunda alguns grãos em um creme ou caldo para dar às suas preparações um sabor sutil apimentado, sem a textura granulada da pimenta moída.

Descubra minhas 8 receitas favoritas com pimenta branca e acima de tudo descubra mais receitas no meu canal no YouTube e no meu blog:

Filé de Linguado com Pimenta Branca do Ceilão : Cubra os filés de linguado com pimenta branca moída na hora antes de cozinhar para obter um sabor sutil e delicado que realça o peixe.
Frango com Creme de Pimenta Branca do Ceilão : Adicione uma pitada de Pimenta Branca a um molho de creme para acompanhar pedaços de frango tenros e suculentos, para um toque de requinte.
Salada de Frango com Abacate e Pimenta Branca do Ceilão : Tempere uma salada de pedaços de frango grelhado, abacate fresco e vegetais crocantes com um leve vinagrete de pimenta branca para um frescor equilibrado.
Velouté de Abóbora com Pimenta Branca do Ceilão : Adicione uma infusão de Pimenta Branca a um velouté de abóbora para obter um sabor sutilmente picante que complementa perfeitamente a doçura da abóbora.
Mousse de Chocolate Branco e Pimenta Branca do Ceilão : Integre um toque de Pimenta Branca numa mousse de chocolate branco para uma experiência gustativa elegante e surpreendente que desperta as papilas gustativas.
Salmão Grelhado com Ervas e Pimenta Branca do Ceilão : Tempere os bifes de salmão com uma mistura de ervas frescas e pimenta branca antes de grelhar para uma explosão de sabores delicados.
Arroz com Legumes e Pimenta Branca do Ceilão : Cozinhe o arroz basmati com legumes frescos e uma pitada de pimenta branca para um acompanhamento perfumado e delicado.
Sopa de Ervilha com Pimenta Branca do Ceilão : Infunda um toque de Pimenta Branca na sopa de ervilha para obter uma nota aromática sutil que realça a riqueza desta sopa reconfortante.

COMO ARMAZENAR PIMENTA BRANCA DO CEILÃO

Para armazenar pimenta branca do Ceilão e preservar seu sabor e aroma, aqui vão algumas dicas práticas:

Em uma jarra hermética : Use um recipiente hermético para proteger a pimenta do ar e da umidade.
Local escuro e fresco : Armazenar longe da luz solar direta e do calor, em um armário ou armário de cozinha.
Temperatura ambiente : Uma temperatura estável e moderada é ideal para armazenar pimenta branca.
Uso regular : A pimenta geralmente mantém a qualidade ideal por cerca de 3 a 4 anos em temperatura ambiente, mas fica melhor quando fresca.