Maniguette - Seed of Paradise - Por quilo

Maniguette - Seed of Paradise - Por quilo

Mime-se com um pedacinho do paraíso com a semente de maniguette por quilo. Descubra a delicadeza da pimenta falsa maniguette, ideal para substituir a pimenta. Uma semente equilibrada, sem picante, mas com uma explosão aromática.

Leva suas papilas gustativas a uma viagem à África e seus sabores que nos fazem sonhar como as 20 favas de baunilha de Madagascar.

  • Bay Power: 9/10
  • Perfume: Frutado, picante com um toque de frutas cítricas e gengibre
  • Uso: Carne, Peixe e Salada
  • Origem: Guiné

Le Comptoir de Toamasina é um atacadista de sementes Maniguette, a pimenta falsa do paraíso. Compre a maniguette Kororima ao melhor preço por quilo e leve a sua cozinha a um novo patamar em receitas criativas.

Embalagem
MGP
€ 38,93

 

COMPRA DE PIMENTA FALSA MANIGUETTE POR QUILO – DE 500G A 25KG

Para chefs, proprietários de lojas online especializadas em especiarias , delicatessens e apreciadores de sabores exóticos, oferecemos a oportunidade única de adquirir a Maniguette Faux Poivre ao quilo. Nossa seleção está disponível de 500g a 25kg , pronta para enriquecer sua paleta culinária com um sabor único .     

Convidamos você a descobrir o mundo cativante da Pimenta Faux Maniguette , também conhecida como semente do paraíso ou pimenta da Guiné , mas as seguintes denominações são proibidas pela lei francesa, seguindo uma portaria de 1945, única que o gênero Piper pode ter o nome de pimenta e aqui é aframomum melegueta que não é pimenta.    

É uma especiaria apreciada pelo seu carácter picante e aromático. Nativa das regiões tropicais da África, esta semente não é uma pimenta verdadeira, mas sim uma semente perfumada que evoca notas de cardamomo e gengibre .         

Dentro de seus aromas picantes e levemente cítricos , Faux Poivre Maniguette revela um bouquet de sabores ousados, com calor moderado que harmoniza perfeitamente com toques de frutas e cítricos. Esta especiaria, robusta e refinada, conquista os gourmets com sua fragrância exótica, combinando o calor dos trópicos com um frescor revigorante. 

Faux Poivre Maniguette é um tesouro gastronómico, um verdadeiro deleite para os sentidos. É o tempero perfeito para realçar os seus pratos, sejam eles salgados ou doces, proporcionando uma profundidade de sabor que irá estimular as suas papilas gustativas. E tem mais! A sua versatilidade também o surpreenderá nas suas sobremesas , onde introduz uma dimensão inovadora e surpreendente, nomeadamente em pratos à base de chocolate. 

Explore as diversas receitas disponíveis em nosso blog para inspirar você. Reconhecida pelas suas qualidades excepcionais, a Pimenta Faux Maniguette é apreciada pela sua origem autêntica e pelo seu método de colheita tradicional. Em nossa loja você pode adquirir Pimenta Faux Maniguette de primeira qualidade, com peso aproximado de  500g por litro , garantindo uma experiência culinária inesquecível.

COMPRA DE SEMENTES MANIGUETTE PARADISE AO QUILO - QUALIDADE SUPERIOR AO MELHOR PREÇO

Desde 2010, como apaixonados especialistas em pimenta rara e especiarias africanas , estamos empenhados em oferecer-lhe os sabores mais requintados com a melhor relação qualidade/preço. Maniguette , esta especiaria conhecida em África pelas suas virtudes afrodisíacas, mas devemos dizer que é uma lenda , não vimos nenhum estudo sobre a maniguette e muito menos sobre as suas propriedades estimulantes. Aqui, estamos bem envolvidos na lenda africana. Por outro lado, esta especiaria está no centro da nossa seleção e é ideal para substituir a pimenta e utilizá-la em cocktails.        

Diante da crescente demanda dos amantes da pimenta silvestre voatsiperifery e dos pequenos negócios que buscam pimenta de qualidade a um preço acessível, para substituí-la, decidimos oferecer-lhe Maniguette no formato quilo. Conheça nosso preço oficial de Maniguette por quilo, tempero que perfuma delicadamente seus pratos:        

  • 0,500kg de Maniguette : 38,93 euros  
  • 1kg de Maniguette : 72,90 euros  
  • 5kg de Maniguette : 316,61 euros  

Para encomendas em grandes quantidades, nomeadamente de 25kg, uma palete de 100kg ou mais, não hesite em contactar-nos por email. Também oferecemos pimenta preta de Madagascar nas mesmas quantidades.  

Maniguette , também chamada de semente do paraíso ou pimenta da Guiné , é uma semente perene da família Zingiberaceae , nativa de Gana . É ideal para realçar sopas , aves , cordeiro e até sobremesas . Seu sabor picante , realçado por notas cítricas , traz um sabor único às suas criações culinárias.                

Além do uso na culinária, a Maniguette é reconhecida por suas propriedades diuréticas e digestivas . É um recipiente com inúmeras sementes que podem ser utilizadas para dar sabor aos seus vinhos quentes ou para dar um toque gourmet aos seus tomates recheados .            

Le  Comptoir de Toamasina  oferece-lhe esta  especiaria  muito  aromática , perfeita para  uma cozinha criativa . Depois de secas, as   vagens  Maniguette libertam notas  principais  herbáceas e picantes.

PIMENTAS DE COMPTOIR DE TOAMASINA POR QUILO

Le Comptoir de Toamasina é um destino obrigatório para os amantes da pimenta de qualidade. Fundada por Arnaud Sion, a Comptoir de Toamasina é especializada na venda de baunilha de Madagascar, chás de todo o mundo, café mineiro e, claro, uma grande variedade de temperos, incluindo pimenta vendida por quilo. 

Arnaud, como investigador de pimentas, viaja pelo mundo para selecionar os melhores grãos, como um sommelier escolhe os seus vinhos. No Brasil, trabalha diretamente com plantações e cooperativas para garantir a qualidade superior das pimentas pretas que oferece. Le Comptoir de Toamasina oferece uma experiência única, transformando a cozinha quotidiana numa aventura criativa graças aos pimentos com notas aromáticas ricas e complexas. 

A pimenta preta por quilo da Comptoir de Toamasina é conhecida por ser a mais picante e aromática. Os grãos são cuidadosamente selecionados quanto à sua qualidade e tamanho, pesando de 500 a 550g por litro para a maioria, e até 600g por litro para alguns, como Sarawak e pimenta asiática. 

Os clientes podem escolher entre uma variedade de pimentas, incluindo:

  • Pimentão Verde ao Quilo : Fresco e vegetal, ideal para uma experiência culinária refrescante.
  • Pimenta Preta ao Quilo : Intensa e característica, perfeita para adicionar uma explosão de sabor a qualquer receita.
  • Pimenta Branca por Kilo : Menos picante mas rica em notas almiscaradas e animais, com exceção da pimenta branca Kampot que é livre dessas notas.
  • Pimenta Vermelha ao Quilo : Rara e delicada, de produção mais complexa e cara, oferecendo aromas equilibrados entre frutas e flores.

Cada compra de pimenta no Comptoir de Toamasina é um convite a uma viagem gustativa pelas terras de origem da pimenta, da Ásia à América do Sul, passando pela Oceania e África.  Cada continente traz sua própria piper nigrum e seus segredos de preparo, permitindo que essas pimentas tragam notas mágicas à sua cozinha criativa.

A HISTÓRIA DA MANIGUETA

A maniguette , uma especiaria fascinante conhecida desde a antiguidade, também é celebrada sob os nomes de “semente do paraíso” ou “pimenta da Guiné”. Esta planta, que pertence à rica família botânica Zingiberaceae, compartilha estreitas relações com o gengibre e a cúrcuma. Nativa das regiões costeiras da África Ocidental, como Gana, Guiné, Serra Leoa e Costa do Marfim, a maniguette é um elemento importante da farmacopeia africana e uma parte essencial da cozinha diária, particularmente na Etiópia. 

História e Origens  A maniguette foi introduzida na Europa no século XIII por mercadores árabes, que a transportaram através do Sahara até Trípoli, antes de a transportarem para o continente europeu. A sua sugestiva alcunha, “semente do paraíso”, atesta a sua origem exótica e o valor que lhe é atribuído. Durante a Antiguidade, os gregos e romanos já utilizavam a maniguette, reconhecendo as suas propriedades estimulantes.

Descrição Botânica  A maniguette (Aframomum melegueta) é uma planta herbácea perene que pode atingir dois metros de altura. Produz vagens marrons contendo numerosas sementes pequenas, angulares e duras, de cor marrom-avermelhada, medindo aproximadamente 3,5 mm de diâmetro. Estas sementes distinguem-se pelo seu sabor apimentado, realçado por nuances de gengibre, cardamomo e limão, e são frequentemente utilizadas para apimentar vinhos quentes.

Utilização e Cultivo  Em África, a maniguette é frequentemente apreciada pelas suas virtudes afrodisíacas e constitui um elemento básico na cozinha diária. Também é apreciado pelas suas propriedades medicinais. O cultivo da maniguette requer clima subtropical e geralmente é cultivada na orla das matas, onde encontra condições ideais para o seu desenvolvimento.

Comércio e Influência  Maniguette deu nome à Côte de la Malaguette, também conhecida como Côte du Poivre, de onde antigamente esta especiaria era exportada. Desempenhou um papel importante no comércio de especiarias e influenciou a culinária em todo o mundo. Ainda hoje é muito apreciado pelo seu sabor único e pelas suas múltiplas utilizações na culinária, para misturá-lo com timut berry ou pimenta preta de Madagascar. Você sabia que o picante da pimenta vem do pericarpo e o picante do cabo vem do coração?

Au Comptoir de Toamasina oferece além de uma seleção das melhores pimentas, canela e uma gama de especiarias que oferecem notas únicas. 

O SABOR E SABOR DA MANIGUETTE

Maniguette é uma especiaria que desperta os sentidos e convida a uma aventura culinária. Esta semente, que contém as sementes da promessa de exotismo, é um tesouro de sabores. Com seu sabor picante e notas de gengibre, cardamomo e limão, a maniguette transforma cada prato em uma obra de arte saborosa.  

Juntos descobriremos o seu poder aromático que vai da toranja à pimenta, com um bom comprimento de boca para uma experiência gustativa incrível. 

  • O Sabor Único da Maniguette Maniguette  , muitas vezes chamada de “semente do paraíso”, oferece uma explosão de sabores que aquece o paladar e desperta as papilas gustativas. O seu sabor picante lembra a pimenta, mas com uma complexidade aromática própria. É um tempero que, depois de experimentado, torna-se imprescindível na cozinha de quem busca ir além dos sabores tradicionais.
  • O Sabor Requintado da Maniguette  Cada semente de maniguette é um convite para descobrir um mundo de sabores inexplorados. Madagáscar oferece notas de excelência para esta especiaria, onde o clima e o solo dão origem a uma maniguette ao melhor preço, sem comprometer a qualidade. As sementes, cuidadosamente selecionadas, trazem um toque de luxo a cada receita.
  • Por que escolher o cabo Comptoir de Toamasina? Compre maniguette no Comptoir de Toamasina e você terá a certeza de receber um tempero de qualidade. Cada saco zip contendo as sementes é uma promessa de frescor e sabores preservados. A maniguette do Comptoir de Toamasina é mais que um tempero; é uma experiência culinária esperando para ser descoberta.

COMO USAR CORRETAMENTE A ALÇA NA COZINHA 7 UTILIZAÇÕES

A maniguette, também conhecida como “semente do paraíso”, é muito mais que um simples tempero; é um condimento excepcional.

 

É o símbolo do exotismo e dos sabores picantes e aromáticos.

Com seu bouquet intenso e sabor rico, como integrá-lo em suas receitas para realçar seus aromas? Aqui estão algumas dicas para aproveitar ao máximo esse precioso tempero:

  1. Tempere as suas carnes grelhadas  : Antes de colocar a sua carne ou peixe na grelha, polvilhe-os generosamente com maniguette moída. O aroma picante da maniguette combina perfeitamente com sabores grelhados e confere uma profundidade única aos seus pratos. Explore mais do mundo do churrasco e da maniguette em nosso blog.
  2. Eleve seus pratos de massa  : seja um clássico molho de tomate ou um sofisticado molho de creme, uma pitada de maniguette pode transformar seu prato de massa em um banquete sensacional. Seu calor discreto e notas picantes acrescentam uma nova dimensão saborosa aos seus molhos.
  3. Apimente suas Sopas e Caldos  : Ao preparar sopas, caldos ou ensopados, não esqueça de adicionar uma pitada generosa de maniguette. Intensifica os sabores dos demais ingredientes e traz um toque de calor reconfortante que estimula as papilas gustativas.
  4. Melhore os seus pratos de vegetais  : Quer salteie vegetais frescos ou asse-os no forno, a maniguette pode transformar vegetais simples num prato notável. Seu sabor picante acrescenta complexidade e profundidade a qualquer preparação vegetal.
  5. Incorpore em suas marinadas e molhos  : Para marinadas ou vinagretes caseiros que deliciam os sentidos, inclua maniguette moída. Acompanha perfeitamente azeite, vinagre balsâmico e outros temperos para criar sabores memoráveis. 
  6. Dê vida aos seus pratos de batata  : Para batatas assadas, purê ou gratinados, uma pitada de maniguette pode transformar pratos comuns em obras-primas da culinária. Seu aroma quente e sabor picante realçam sutilmente a doçura das batatas. Encontre vídeos sobre esse uso em nosso canal.
  7. Adicione um toque final aos pratos de frutos do mar : Para realçar o frescor dos frutos do mar, nada se compara à maniguette moída na hora. Nas ostras, camarões grelhados ou filés de peixe, acrescenta uma nota picante e requintada que complementa na perfeição os sabores marinhos.

ATACADISTA DE PIMENTA PRETA TELLICHERRY DE LILLE E ENTREGA EM TODA A FRANÇA E EUROPA

Sou Arnaud Sion, fundador da Comptoir de Toamasina em 2010, seu especialista em sabores exóticos, desde a baunilha bourbon de Madagascar até a baunilha do Taiti, passando pela baunilha de Papua. Hoje, a nossa paleta de sabores é enriquecida com maniguette, uma especiaria excepcional que orgulhosamente distribuímos como grossista de Lille, com um alcance que se estende por toda a França e Europa.

Nossa busca pela excelência começa com a seleção rigorosa dos melhores grãos. Formado nas férteis terras do Espírito Santo no Brasil, Bahia e Madagascar, me dedico a descobrir os mais notáveis ​​grãos maniguette, aqueles que carregam a promessa da qualidade Astra incomparável.

Cada aquisição é uma etapa minuciosa onde solicito ao meu importador a ficha técnica detalhada, o peso exato por litro e amostras representativas, garantindo assim a integridade da nossa oferta.

Maniguette, com seu sabor penetrante e bouquet aromático distinto, conquistou os corações de gourmets e chefs estrelados em todo o mundo.

Nosso compromisso não se limita à qualidade do produto; engloba também a excelência do nosso atendimento ao cliente. Estamos comprometidos com uma entrega rápida e segura em toda a França e Europa. Quer seja um dono de restaurante que procura especiarias refinadas para realçar a sua cozinha, ou um entusiasta que deseja trazer um toque de autenticidade às suas criações culinárias, o nosso cabo é a escolha ideal.

Confie na nossa experiência e na nossa paixão pelas especiarias. Encomende agora e surpreenda-se com a diferença que um cabo de qualidade premium pode fazer nas suas receitas. Para um desempenho ideal de SEO, descubra nossas dicas e truques em nosso canal no YouTube e enriqueça seu conhecimento epicurista.

País nativo
África Ocidental
ESPÉCIES BOTÂNICAS
Aframomum melegueta
INGREDIENTES
Semente de manigueta
PODER
09/10
ALÉRGENO
Nenhum
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS
Não há
EMBALAGEM
Saco
Preparação / Entrega
Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas
No reviews

Clientes que compraram este produto também compraram...

Product added to wishlist