Pimenta Kampot Vermelha - Moedor
Pimenta Kampot Vermelha - Moedor
Pimenta Kampot Vermelha - Moedor
Pimenta Kampot Vermelha - Moedor
Pimenta Kampot Vermelha - Moedor
Pimenta Kampot Vermelha - Moedor

Pimenta Kampot Vermelha - Moedor

É aqui que você comprará online a melhor pimenta vermelha Kampot IGP em um moedor recarregável. O Camboja oferece mais pimenta, pimenta vermelha que vem da piper nigrum. É uma pimenta com carácter, notas frutadas para uma intensa viagem culinária.

  • Potência da Pimenta: 6/10
  • Notas principais: Frutado e Floral
  • Utilização: Ideal para todos os pratos salgados
  • Origem: Camboja

Se você está se perguntando onde encontrar a pimenta mais perfumada do mundo, é a pimenta vermelha Kampot. Uma pimenta de rara intensidade, de grande qualidade e ao melhor preço por quilo. Descubra o nosso moinho de pimenta vermelha Kampot e o nosso moinho recarregável.

Conditionnement
PRKM
€ 8,97
5 2024
,
5/ 5

 

KAMPOT RED PEPPER IGP EM MOEDOR DE PIMENTA RECARREGÁVEL - COMPRANDO UMA PIMENTA INCRÍVEL

Descubra a exclusividade do Le Comptoir de Toamasina : Pimenta Vermelha Longa em Moinho , um tempero raro e intenso que transformará sua culinária em uma aventura sensorial inesquecível.   

É a segunda pimenta, depois da pimenta longa Kampot, que pode substituir a baunilha de Madagascar. Faz parte da minha lista das melhores pimentas do mundo, tanto que os grãos de pimenta são únicos para cada uso.

A pimenta Kampot vermelha, assim como a pimenta Kampot branca, é o estágio final de maturação dos grãos de pimenta. Mais informações no meu blog.

Eu sou Arnaud Sion , viajei pelo mundo para descobrir métodos de cultivo, como cresce a baunilha, colheitas para te levar na minha aventura e acima de tudo para te levar numa viagem. 

Saboreie a exceção  com longos grãos de pimenta vermelha, selecionados pela sua qualidade e poder aromático. Cada volta do moinho libera um buquê de sabores que supera o tradicional piper longum, prometendo cativar os sentidos e dar um toque de exotismo a cada prato.

Após mais de cinco anos de pesquisa e colaboração com chefs renomados no Brasil, temos orgulho de oferecer a você esta pimenta excepcional. 

Le Comptoir de Toamasina oferece uma gama de 30 pimentas para levar o seu paladar em viagem, porque a pimenta vermelha é única. 

QUAIS SÃO OS SABORES DO KAMPOT RED PEPPER

Kampot Red Pepper é conhecido por seus sabores complexos e cativantes. Descubra as características gustativas que o distinguem:

  1. Notas frutadas e florais: Com aromas que lembram compota de frutas, oferece nuances de cereja morello e cerejas cristalizadas que encantam os sentidos desde o primeiro contato.

  2. Sabores de baunilha e frutas cítricas cristalizadas: Na boca revela sabores suaves e doces, realçados por toques sutis de baunilha e frutas cítricas, notadamente casca de laranja, para uma experiência gustativa requintada. É por isso que você vê nas minhas receitas que eu uso para substituir a baunilha.

  3. Final de boca levemente adocicado: A sua complexidade de sabores termina com uma delicada nota adocicada, tornando-o um aliado ideal para pratos doces e salgados, bem como sobremesas, conferindo uma dimensão gustativa única e requintada.

  4. Picante delicado: Embora menos intenso que a Pimenta Preta Kampot, seu picante sutil traz um toque refinado aos pratos, proporcionando uma experiência culinária equilibrada e sofisticada.

COMPRE PIMENTA VERMELHA KAMPOT EM MOINHO AO MELHOR PREÇO EM SEU MOINHO DE PIMENTA - COMPRA E VENDA DE PIMENTA IGP

Como especialista no mundo das pimentas, queria oferecer aos meus clientes pimentas em 4 embalagens diferentes. Um pacote para cada utilização, para todos os orçamentos e sobretudo para todos. 

Todas as nossas embalagens são produzidas na UE, trabalhamos com embalagens fabricadas na Holanda para as garrafas. 

Aqui estão os 4 pacotes da nossa pimenta preta de Madagascar: 

  • Pimenta vermelha Kampot em uma garrafa
  • Pimenta vermelha Kampot em moinho recarregável
  • Pimenta vermelha Kampot em sachê econômico
  • Pimenta vermelha Kampot ao melhor preço por quilo

COMO USAR PIMENTA VERMELHA KAMPOT

Kampot Red Pepper é conhecido por sua qualidade excepcional e sabor único, imbuído do terroir cambojano. Descubra como incorporá-lo em sua cozinha para realçar seus pratos:

  1. Cozimento lento e em fogo brando: Os aromas frutados e notas de maçã e pêra da Pimenta Vermelha Kampot são totalmente revelados quando adicionados a pratos cozidos em fogo brando, proporcionando uma profundidade de sabor incomparável.

  2. Acompanhamento perfeito para carnes: Seu sabor suave, realçado com toques de menta e resina de eucalipto, combina perfeitamente com carnes robustas como suína e aves, acrescentando uma sutileza aromática a cada mordida.

  3. Um toque diferente em sobremesas e chocolate: para um toque original, polvilhe pimenta vermelha Kampot moída na hora sobre compotas de maçã ou pêra, ou incorpore-a em uma mousse de chocolate ou sorvete de baunilha para uma explosão de sabores requintados.

  4. Inspirações asiáticas: Utilize-o para temperar pratos tradicionais asiáticos, onde irá adicionar uma dimensão picante e perfumada, elevando cada mordida a novos patamares de delícia.

Para um uso ideal, você deve moer ou esmagar a pimenta antes de adicioná-la aos seus preparativos. O ideal é assá-la e fazer receitas exclusivas, pois a torra aumenta o poder aromático da pimenta.

Evite cozinhá-lo diretamente, pois isso pode torná-lo amargo. Em vez disso, adicione-o no final do cozimento para preservar toda a sua complexidade aromática. Explore as infinitas possibilidades do Kampot Red Pepper e maravilhe-se com a forma como ele pode aprimorar suas receitas favoritas.

Aqui estão 8 receitas inspiradoras que destacam a pimenta vermelha Kampot, perfeita para o seu moedor:

  1. Carpaccio de Carne com Pimenta Vermelha Kampot  :

    • Corte o lombo de vaca em fatias finas.
    • Tempere com sal, um fio de azeite e uma quantidade generosa de pimenta vermelha Kampot moída na hora.
    • Sirva com salada de rúcula e lascas de parmesão.
  2. Risoto com Cogumelos e Pimenta Vermelha Kampot  :

    • Prepare um clássico risoto de cogumelos.
    • No final do cozimento, adicione uma pitada de pimenta vermelha Kampot para realçar os sabores.
  3. Frango Assado com Pimenta Vermelha Kampot  :

    • Esfregue um frango inteiro com uma mistura de manteiga, alho amassado e pimenta vermelha Kampot.
    • Asse até que a pele fique crocante e dourada.
  4. Tártaro de Salmão com Pimenta Vermelha Kampot  :

    • Pique o salmão fresco.
    • Tempere com suco de limão, endro, cebola picada e pimenta vermelha Kampot.
  5. Bife de pimenta vermelha Kampot  :

    • Sele um bife de sua preferência na frigideira.
    • Deglaze com conhaque e adicione creme para criar um molho cremoso de pimenta vermelha Kampot.
  6. Salada de Manga e Camarão com Pimenta Vermelha Kampot  :

    • Misture o camarão cozido com rodelas de manga fresca.
    • Tempere com vinagrete de limão e pimenta vermelha Kampot.
  7. Queijo de cabra fresco com pimenta vermelha Kampot  :

    • Esfarele o queijo de cabra fresco em um prato.
    • Regue com azeite e polvilhe com pimenta vermelha Kampot.
  8. Mousse de chocolate amargo e pimenta vermelha Kampot  :

    • Prepare uma mousse de chocolate tradicional.
    • Incorpore uma pitada de pimenta vermelha Kampot no preparo para um toque picante surpreendente.

Você sabe que pode encontrar todas as receitas dele com essa pimenta de alta qualidade no meu blog. Você saberá tudo o que precisa saber para trabalhar com esta pimenta de aromas poderosos.

No meu canal do YouTube, descubra suas receitas, desejo uma boa viagem ao mundo das especiarias porque é uma viagem que as pimentas da província de Kampot vão te levar. 

COMO ARMAZENAR PIMENTA VERMELHA KAMPOT

Para preservar o sabor e o poder aromático da pimenta vermelha, siga estas recomendações:

  • Guarde-a em local fresco e seco: A umidade e o calor podem alterar a qualidade da pimenta, acelerando a perda de seus aromas. Escolha um local seco e fresco para guardá-lo.

  • Proteja-o da luz: A luz pode degradar os compostos aromáticos da pimenta. Portanto, é aconselhável guardá-lo em recipiente opaco ou em armário protegido da luz direta.

  • Use recipientes herméticos: Os potes herméticos são ideais porque evitam que o ar e a umidade entrem em contato com a pimenta, o que ajuda a manter seu frescor e sabor.

  • Mantenha os grãos inteiros: Se possível, mantenha os grãos de pimenta inteiros e triture-os somente quando estiverem prontos para usar para obter o máximo sabor.

Seguindo estas dicas, você garantirá a conservação ideal do seu pimentão vermelho e poderá desfrutar plenamente do seu sabor excepcional em todas as suas preparações culinárias.

País nativo
Camboja
ESPÉCIES BOTÂNICAS
Piper Nigrum
INGREDIENTES
Pimenta vermelha de Kampot IGP
PODER
6/10
ALÉRGENO
Nenhum
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS
Não há
EMBALAGEM
Moedor
Preparação / Entrega
Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas

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