Pimenta Verde de Sichuan por Quilo
Pimenta Verde de Sichuan por Quilo
Pimenta Verde de Sichuan por Quilo
Pimenta Verde de Sichuan por Quilo

Pimenta Verde de Sichuan por Quilo

Os grãos de pimenta verde de Sichuan se parecem com grãos de pimenta para quem não é especialista. Tem aromas cítricos intensos, com muito frescor no paladar. Há notas de limão, combava e floral com um toque de jasmim. Mas o mais surpreendente é que as bagas verdes de Sichuan lhe darão a sensação de dormência que causam na língua.

  • Intensidade das bagas: 06/10
  • Notas principais: Eucalipto e limão
  • Uso: Ideal para todos os pratos salgados, especialmente carnes e peixes.

Compre sua baga de Sichuan verde por quilo com a melhor relação custo-benefício no Comptoir de Toamasina. Especialistas em seleção de baunilha e pimenta,desde 2010.

Embalagem
BASVK
€ 9,00
5 2024
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5/ 5

 

Pimenta verde de Sichuan por quilo, de 0,1 kg a 20 kg

Meu nome é Arnaud Sion e sou o fundador do Comptoir de Toamasina. Aqui você pode comprar bagas verdes de Sichuan por quilo, de 0,5 kg a 20 kg. A baga verde de Sichuan, cujo nome científico é Zanthoxylum piperitum, é uma pimenta falsa. Não é permitido chamá-la de pimenta verde de Sichuan na França. É uma baga que eu gosto de assar antes de usar.

Descubra minha pimenta verde de Sichuan, disponível em quantidades que variam de 0,5 kg a 20 kg em nossa loja on-line.

Como especialista apaixonado por especiarias e pimentas, quero que cada pimenta lhe ofereça uma experiência de sabor única. Como a timut berry, a sansho berry e outras pimentas raras.

Em minha embalagem de Sichuan Berry Verde por quilo, quero que os amantes dessa pimenta, as pessoas que querem vender essa especiaria e os restaurantes e chefs que querem usar essa baga possam usá-la e comprá-la com a melhor relação custo-benefício.

Nossa pimenta verde de Sichuan se distingue por seu intenso sabor de limão, realçado por um toque sutil de maracujá e jasmim, acrescentando uma nota exótica de frescor a todas as suas criações culinárias. Ela é mais fresca do que a baga vermelha de Sichuan.

Imagine surpreender seus convidados a cada mordida, da entrada à sobremesa, com sabores autênticos que despertam os sentidos e encantam as papilas gustativas. Mergulhe no mundo cativante da baga verde de Szechuan, uma explosão de sabores que evoca notas de limão, flores secas e cerejas ácidas. Seu caráter apimentado, tingido com nuances que lembram o chá verde, traz um frescor requintado aos seus pratos, oferecendo sempre uma experiência culinária incomparável.

Cuidadosamente cultivada na Ásia, a baga Szechuan leva o nome da região de Szechuan, na China, onde é valorizada por sua qualidade excepcional. Colhida antes de amadurecer, essa baga revela toda a sua sutileza com uma acidez delicada e um leve sabor, oferecendo uma experiência sensorial única a cada mordida.

Escolha a qualidade optando pela Green Sichuan Berry. Dê a si mesmo o privilégio de criar momentos gastronômicos excepcionais que transportam suas papilas gustativas para novos horizontes de prazer e admiração. Mergulhe em uma aventura culinária rica em sabores e sensações com o Le Comptoir de Toamasina, seu parceiro de confiança para a excelência em alimentos finos.

Compre o quilo O Pimenta de Sichuan verde pelo melhor preço

Eu queria lhe oferecer o pimenta de Sichuan verde com a melhor relação custo-benefício em sua cor verde. 

Aqui estão nossos preços por quilo: 

  • 0,1 kg Pimenta Verde de Sichuan: 9 euros
  • 0,5 kg de Pimenta Verde de Sichuan: 35 euros
  • 1 kg de Pimenta Verde de Sichuan: 65 euros
  • 20 kg Pimenta Verde de Sichuan: 1000 euros

Se quiser comprar um palete de até 100 kg, entre em contato conosco por e-mail. Temos as mesmas quantidades de pimenta preta de Madagascar por quilo. 

A HISTÓRIA do Pimenta de Sichuan

A baga de Sichuan, que já era apreciada na China antiga por sua mistura harmoniosa de frescor e calor, bem como por suas propriedades afrodisíacas, diz-se que perfumou as paredes das famosas "salas de pimenta" no palácio de Chang'an, envolvendo o local em uma aura encantadora.

Sua história remonta à Europa no século XIII, quando Marco Polo a introduziu em Veneza. Seduzindo os chefs com seu sabor característico, tornou-se um elemento básico da culinária europeia antes de cair no esquecimento culinário. Foi somente no final do século XIX que a baga de Sichuan ressurgiu com força, conquistando mais uma vez paladares e imaginações. Hoje, ela inspira tanto amadores apaixonados quanto chefs renomados, revelando toda a sua magia em criações culinárias ousadas e refinadas.

O AROMA E O SABOR DA BAGA VERDE DE SICHUAN

As frutas cítricas, membros da família Rutaceae, desempenham um papel significativo na experiência sensorial dessa pimenta única, oferecendo notas refrescantes e características de limão. Enriquecida por delicadas nuances de chá verde com toques florais, essa pimenta verde de Sichuan revela um equilíbrio sutil de sabores que energizam seus pratos. Ao contrário da noção tradicional de picância associada às pimentas, essa variedade não se distingue por sua aparência ardente, mas sim por seus aromas levemente ácidos. Dessa forma, a pimenta verde de Sichuan lembra sutilmente o pó de combawa, oferecendo uma experiência de sabor que é tão delicada quanto inspiradora.

Tudo o que você precisa saber sobre como cozinhar com bagas verdes de Szechuan

Para aproveitar ao máximo os aromas das frutas verdes de Sichuan, aqui estão algumas dicas práticas e ideias de receitas para experimentar:

  • Dosagem: Dada a potência da Sichuan Berry, recomenda-se usá-la com moderação. Uma pequena quantidade é suficiente para dar sabor a um prato e dar-lhe um toque subtil mas distinto.
  • Preparação: Você tem a opção de utilizá-lo inteiro, triturado ou moído de acordo com sua preferência. Para liberar mais aromas, você pode torrar levemente antes de incorporá-lo à receita.
  • Harmonizações: Sichuan Bay combina harmoniosamente com diversos ingredientes, incluindo carnes, frutos do mar, caldos e até sobremesas de chocolate.

Aqui estão algumas idéias de receitas para explorar:

  1. Camarão Grelhado: Grelhe algumas frutas sichuan por alguns minutos e depois use-as para marinar o camarão antes de grelhar. Este método confere ao camarão um sabor único e deliciosamente perfumado.

  2. Frango Assado: Adicione frutas inteiras ou moídas ao frango antes de assar para dar-lhe uma dimensão de sabor inesperada e cheia de personalidade.

  3. Fondant de chocolate: Incorpore frutas Sichuan moídas em sua preparação de fondant de chocolate para uma experiência de sabor surpreendente e sofisticada.

A baga verde de Sichuan traz uma nota de originalidade aos seus pratos graças aos seus sabores cítricos e amadeirados, bem como à sua ligeira sensação picante e entorpecente na boca. Não hesite em experimentar esta especiaria para descobrir novas dimensões de sabores na sua cozinha!

Minhas 8 receitas favoritas com frutas verdes de Sichuan

  1. Frango com frutas verdes de Szechuan: Adicione uma pitada de frutas verdes de Szechuan esmagadas à marinada de frango para obter um sabor único e levemente cítrico.

  2. Arroz frito com vegetais e frutas verdes de Sichuan: Incorpore algumas frutas verdes de Sichuan esmagadas em seu arroz frito para adicionar um toque picante e aromático a este prato clássico.

  3. Salada de frutas exóticas com frutas verdes de Sichuan: Polvilhe delicadamente algumas frutas verdes de Sichuan esmagadas sobre uma salada de frutas exóticas para uma explosão de sabores.

  4. Sorvete de Baunilha com Bagas Verdes de Szechuan: Infunda algumas frutas verdes de Szechuan esmagadas em seu sorvete de baunilha para um toque sutil e refrescante de tempero.

  5. Salmão Grelhado com Bagas Verdes de Szechuan: Misture as frutas verdes de Szechuan esmagadas com uma marinada de azeite, limão e alho e, em seguida, pincele o salmão antes de grelhar para dar uma explosão de sabor.

  6. Pão de gengibre com frutas verdes de Sichuan: Adicione uma pitada de frutas verdes de Sichuan esmagadas à sua receita de pão de gengibre para obter um sabor picante e levemente cítrico.

  7. Coquetel de frutas verdes espumantes de Sichuan: Amasse algumas frutas verdes de Sichuan no fundo de uma taça e adicione champanhe ou água com gás para um coquetel refrescante e aromático.

  8. Torta de maçã e frutas verdes de Sichuan: Polvilhe frutas verdes de Sichuan esmagadas em sua torta de maçã antes de assar para obter um sabor picante e frutado que surpreenderá seu paladar.

Como você pode ver, a baga acompanha tanto pratos salgados quanto doces. É uma baga para substituir o sichuan vermelho , pimenta em grão . O nome Baía de Szechuan é o segundo nome desta baía única . Esta baga está de volta à nossa cozinha com as suas notas intensas e profundas. 

Pimenta verde de sichuan por quilo ENTREGA NA FRANÇA E NA EUROPA

O Comptoir de Toamasina é o seu balcão único para bagas verdes de Sichuan por quilo.

Como atacadista especializado, oferecemos uma seleção excepcional dessa especiaria premiada, que faz maravilhas na sua cozinha e acrescenta muito frescor.

Nossas bagas verdes de Sichuan são cuidadosamente selecionadas por sua qualidade, frescor e sabor requintado. Ao comprar conosco em grandes quantidades, você se beneficia de preços baixos sem comprometer a qualidade, o que lhe permite atender às necessidades da sua empresa ou cozinha profissional de forma eficiente e econômica.

Seja você um chef em busca de ingredientes excepcionais para seus pratos exclusivos, o proprietário de um restaurante que deseja oferecer aos seus clientes sabores únicos e autênticos ou um fabricante de alimentos em busca de ingredientes de alta qualidade, o Le Comptoir de Toamasina atende às suas necessidades com experiência e confiabilidade.

Ao escolher o Le Comptoir de Toamasina como seu fornecedor atacadista de bagas verdes de Sichuan, você pode ter a certeza de receber um produto de qualidade premium, apoiado por nosso compromisso com a excelência e nossa paixão por especiarias de todo o mundo. Confie em nossa experiência e no excepcional atendimento ao cliente para atender às suas necessidades profissionais de especiarias com eficiência e satisfação.

País nativo
China ou Butão
ESPÉCIES BOTÂNICAS
Zanthoxylum piperitum
INGREDIENTES
Pimenta de Sichuan Verde
PODER
06/10
ALÉRGENO
Ausência
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS
Nenhum
EMBALAGEM
Saco
Preparação / Entrega
Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas

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