Clou de Girofle de Madagascar 40g, clou de girofle pas chère, clou de girofle à Lille
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Cravo de Madagascar

Os dentes de Madagascar têm um aroma penetrante, quente e rico. Seu sabor é picante e ligeiramente amargo. Eles são usados para decorar caldos, marinadas, carnes, ensopados, conservas e muitos frios.

Poder da especiaria: 10/10

Notas principais: As notas quentes e ricas características dos dentes

Uso: ensopados, aves, caldos de legumes, marinadas e carnes

Origem: Madagáscar

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Embalagem
CGM40g
€ 2,65
5 2652
,
5/ 5

 

Cravo de Madagascar

É aqui que você compra um cravo de Madagascar. O cravo é um clássico da culinária. Em nossa página, oferecemos idéias de receitas e compra cravo ao melhor preço.

Comprar e vender cravo de Madagascar on-line

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A Le Comptoir de Toamasina é especializada desde 2010 na compra e venda da favas de baunilha Bourbon de Madagascar e pimenta preta de Madagascar. Nós convidamos você a descobrir cravo, um ótimo clássico em nossas cozinhas.

HISTÓRIA DO CRAVO DE MADAGÁSCAR

O cravo é conhecido há mais de dois mil anos. Nos livros indianos descobrimos que o cravo era usado para manter o hálito fresco, perfumado e limpo.

Na China, aqueles que queriam encontrar o imperador precisavam tomar um dente na boca para purificá-lo antes de encontrar sua alteza. Os chineses compraram cravo da Índia. Mais tarde, os comerciantes árabes transportaram cravo da Baía de Bengala e do mar da China para os mercados sírio e libanês. Depois as unhas foram vendidas em Roma. O cravo era um tempero procurado.

Na Idade Média, o cravo custava muito caro e, como todas as especiarias cujas origens eram zelosamente guardadas, em particular pelos portugueses, grandes pessoas descobridoras.

A origem do cravo-da-índia permaneceu um mistério por muito tempo. É Vasco da Gama quem a trará de volta à Europa.

No século XVII, na Europa era uma especiaria de ouro, uma especiaria mais cara que o ouro.

Na Índia e na Indonésia, é usado com a fava tonka para dar sabor aos cigarros.

Descrição do Produto

Produto: Cravo

Embalagem em garrafa ou saco: 40g - 100g - 200g

Característica: o cheiro e o sabor característicos de cravo.

Origem: Madagáscar

UTILIZAÇÃO DE PREGOS DE CRAVO NA COZINHA

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O cravo tem um sabor muito forte. Se você gosta, pode saborear caldos, conservas, vinagres, marinadas, carnes escalfadas, ensopados, mas também em frios.

Nosso cravo-da-índia é usado para o chá de Natal, chá preto de Madagascar e chá preto dos aventureiros.

Você sabe que o cravo é usado para picar caldos ou laranjas. Você também pode fazer vinho quente com ele.

O cravo vai muito bem com canela de Ceilão, cardamomo, gengibre.

AS PROPRIEDADES DO CRAVO PARA A SAÚDE?

Além de comprar cravo, você vai comprar um tempero com propriedades surpreendentes para a saúde.

Cravo é um analgésico. Possui propriedades anti-sépticas, anti-inflamatórias e anestésicas.

Também é usado na higiene dental, na composição de muitos cremes dentais, contra a doença do tempo, em fumigações para desinfetar uma parte ou loção. Também é ideal em enxaguatórios bucais.

Diz-se mesmo que o cravo é um afrodisíaco.

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