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Cannelle de Madagascar (Bâton ou Poudre)

Cannelle de Madagascar (Bâton ou Poudre) 2

Épices et Aromates

Cannelle de Madagascar - Bâton

La cannelle de Madagascar est la cannelle Cinnamomum verum. Elle fait partie des meilleures cannelle du Monde. Acheter une cannelle avec des notes très parfumées, intenses et profondes. Vous allez découvrir une cannelle fine et longue en bouche avec une symphonie de saveurs à la fois douce, chaude et légèrement sucré. Puissance du l'épice: 6/10...

Curcuma en poudre de Madagascar

Curcuma en poudre de Madagascar 2

Épices

Curcuma en poudre de Madagascar

Découvrez le goût unique du Curcuma en poudre de Madagascar. Ce curcuma est cultivé sur la grande île qui est connue pour sa vanille de Madagascar. Nous avons sélectionné le curcuma de Madagascar pour son intensité aromatique et sa qualité. Un curcuma avec une belle couleur safranée, jaune. Un curcuma long et puissant en bouche, pour expérience...

Poivre Noir de Madagascar

Poivre Noir de Madagascar 2

Poivre de Madagascar

Poivre Noir de Madagascar

Le poivre noir de Madagascar est un poivre extraordinaire, le meilleur au monde avec le poivre de ceylan. Il offre un goût frais, piquant, long en bouche avec de légère notre de citron. Acheter le meilleur poivre de Madagascar au Comptoir de Toamasina. Puissance du Poivre: 6/10 Notes principales: Des boisées et une touche citrique Utilisation: Idéal pour...

Badiane du Vietnam (Anis Étoile)

Badiane du Vietnam (Anis Étoile) 2

Tisanes et Infusions

Badiane du Vietnam (Anis Étoile)

L’étoile de badiane, c'est une épice précieuse qui est venue d’Asie, était jadis si estimé que son origine demeurait un mystère pour tout le monde, car même Marco Polo va garder secret sa route pour cette épice. Cette épice, qui prend la forme d’une étoile à huit pointes, exhale des arômes subtils de fenouil et d’anis vert, et constitue l’élément clé qui...

Paprika Doux

Paprika Doux 2

Épices

Paprika Doux

Explorez ce paprika exceptionnel aux saveurs douces, épicées et fruitées, idéal pour sublimer vos plats au quotidien. Plongez dans ses arômes gourmands qui évoquent la délicatesse de la tomate séchée. Il devient un incontournable pour rehausser viandes, légumes et poissons dans votre cuisine. Laissez-vous séduire par ce paprika d'exception pour une...

Galanga Racine Poudre

Galanga Racine Poudre 2

Épices

Galanga Racine Poudre

Le Galanga est une plante tropicale de la même famille que le gingembre, qu'on surnomme aussi le gingembre de Thaïllande, il a une saveur piquante et légèrement citronnée. Puissance du l'épice: 7,5/10 Notes principales: une saveur piquante et légèrement citronnée. Utilisation: Cuisine du quotidien et asiatique Origine: Thaïlande Au Comptoir de...

Clou de Girofle de Madagascar

Clou de Girofle de Madagascar 2

Épices

Clou de Girofle de Madagascar

Les clous de girofle de Madagascar ont un arôme pénétrant, chaud et riche. Leur goût est piquant et légèrement amer. Ils sont utilisés pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves et de nombreuses charcuteries. Puissance du l'épice: 10/10 Notes principales: Les notes chaudes et riches caractéristique du clou de girofle Utilisation:...

Safran Pistils Néguine

Safran Pistils Néguine 2

Épices

Safran Pistils Néguine

Acheter le safran en pistils d'Iran. Un safran avec une puissance aromatique unique, d'une qualité exceptionnelle. La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme). Le Safran est le roi des épices avec la reine vanille notre safran d'Iran des terres d'origines...

Safran Pistils Néguine Premium 10G

Safran Pistils Néguine Premium 10G 2

Épices et Aromates

Safran Pistils Néguine Premium 10G

La saveur du safran est enveloppante, légèrement amère avec un parfum persistant et une couleur rouge sang. (Couleur d'un Safran haut de gamme) en flacon de 10g Puissance du Safran: 10/10 Notes principales: Tannique, légèrement mielleuse et métallique Grade du safran: 1 Origine: Sabzevar et Ghaen, au Nord-Est de l'Iran Au Comptoir de Toamasina en...

Noix de Muscade

Noix de Muscade 2

Épices

Noix de Muscade

La noix de muscade est utilisée rappée dans les plats pour aromatiser les viandes blanches ou rouges, les soupes, béchamels, gratins de pomme de terre, assaisonner la traditionnelle purée et les plats à base de pommes de terre, légumes et même certains cocktails. Flacon de 3 noix de muscade. Puissance de l'épices: 9/10 Notes principales: Les notes...

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan)

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan) 2

Poivre Noir

Poivre Noir Sri Lanka (Ceylan)

Le Poivre Noir du Sri Lanka en grain est l'un des meilleurs poivres au monde. Il offre des notes de citron et de goyave mûre avec un goût particulièrement tranchant. Le Poivre Noir de Ceylan est récolté grain après grain et le producteur va ensuite préparer le poivre. Puissance du Poivre: 6/10 Notes principales: De citron et de goyave mûre Utilisation:...

Poivre de Timut

Poivre de Timut 2

Poivre en Grains

Baie de Timut - Népal

Baie de Timut ou Baie de Timur, c'est un poivre rare et extraordinaire. La Baie de Timur est surprenante en bouche avec des notes d'agrumes et plus précisément de pamplemousse rose. Une invitation culinaire à la confection de poisson et de salade. La Baie de Timur n'est pas un poivre, le Timut et doit avoir la classification de baie en France. Puissance...

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