Thé Noir Soleil du Brésil (Passion - Mangue)
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Thé parfumé : fruité, gourmand au meilleur prix
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Thé Noir Soleil du Brésil - Passion et Mangue

Le Thé Noir Soleil du Brésil est une plongé dans l'univers brésilien, une véritable invitation au voyage, au dépaysement, un mélange de thés noirs, de mangue, fruit de la passion, de fleurs qui vont offrir un parfum envoûtant qui saura ravir vos papilles. 

  • Puissance du thé noir parfumé: 8/10
  • Notes principales: Une explosion de saveurs des deux fruits mythiques du Brésil le fruit de la passion et la mangue
  • A savourer: Le matin et après le repas du Midi

Vente de thé noir parfumé à la mangue et au fruit de la passion. Levez-vous du bon pied avec notre thé qui vous apportera une touche brésilienne à votre tasse de thé et un moment d'évasion.

Un thés noirs parfumés de grandes qualités et au meilleur prix au kilo.

Nous sommes le spécialiste des gousses de vanille et saveurs du monde.

Conditionnement
TNSB
8,11 €

 

Thé Noir Soleil du Brésil
Passion & Mangue

« Découvrez le Thé Noir Soleil du Brésil, une expérience sensorielle unique où la profondeur du thé noir s'unit à l'exotisme du fruit de la passion. Chaque infusion est une promesse d'évasion dans l'effervescence tropicale du Brésil. »

Passion & Mangue Saveurs Tropicales Esprit Brésil

Exotisme Tropical

Le mariage audacieux du fruit de la passion et de la mangue pour une explosion de saveurs ensoleillées.

Base Noble

Un thé noir élégant qui offre une structure riche et profonde, parfaite pour soutenir les notes fruitées.

Inspiration Brésilienne

Conçu pour éveiller les sens, ce mélange sélectionné par notre Comptoir évoque la joie de vivre sud-américaine.

Le Thé Noir Soleil du Brésil est une plongée dans l'univers brésilien, une véritable invitation au voyage et au dépaysement : un mélange de thés noirs, de mangue, de fruit de la passion et de fleurs qui offrent un parfum envoûtant. Levez-vous du bon pied avec ce thé qui apportera une touche brésilienne à votre tasse et un moment d'évasion — une explosion de saveurs des deux fruits mythiques du Brésil.

Le Comptoir de Toamasina vous invite à découvrir un monde où le thé noir se pare de notes audacieuses et pétillantes. Inspirée par la joie de vivre brésilienne et les paysages luxuriants de ce pays d'adoption, notre sélection éveille les sens. Chaque dégustation est un rayon de soleil pour l'esprit : la saveur intense et acidulée du fruit de la passion s'entrelace idéalement avec la noblesse du thé noir.

Les mots du Comptoir

« L'alliance de la mangue douce et du maracujá (fruit de la passion) vif est l'un des piliers des saveurs brésiliennes. Dans ce Thé Noir Soleil du Brésil, nous avons voulu capturer cette chaleur, cette énergie vibrante et cette convivialité que l'on retrouve sur les marchés du Minas Gerais. Un thé réconfortant qui illumine instantanément votre journée. »

Notre regard sur ce thé

Ce thé a été imaginé depuis le Brésil, dans le Minas Gerais. La mangue et le fruit de la passion — le maracujá — n'y sont pas des arômes abstraits : c'est le goût du quotidien. Le maracujá, on le presse le matin en jus, on en fait des mousses, des caïpirinhas. C'est un fruit acidulé, profond, avec une amertume élégante dans les pépins, que nous avons voulu retrouver en tasse.

Notre entreprise est franco-brésilienne : nous exportons depuis le Brésil l'açaí, l'acérola et le guarana, tout en travaillant entre les plantations et les marchés. Ce Soleil du Brésil, c'est un peu le pont entre ces deux mondes — une belle base de thé noir habillée des fruits qui bercent le quotidien brésilien. C'est le thé parfait pour faire goûter le Brésil à quelqu'un qui n'y est jamais allé.

Le fruit de la passion et la mangue, deux emblèmes du Brésil

Le Brésil est l'un des plus grands producteurs mondiaux de fruit de la passion (Passiflora edulis, le maracujá). La plante, une liane grimpante originaire d'Amérique du Sud, produit une fleur spectaculaire — la « fleur de la passion » — ainsi nommée par les missionnaires jésuites du XVIe siècle qui voyaient dans sa structure les symboles de la Passion du Christ. Au Brésil, le maracujá est partout : jus, mousses, desserts, cocktails.

La mangue (Mangifera indica), bien qu'originaire d'Asie du Sud, s'est parfaitement acclimatée au Nordeste brésilien, notamment dans la vallée du São Francisco, devenue une grande région d'exportation. Sa chair dorée, sucrée et parfumée, est l'un des fruits emblématiques de l'été tropical. Réunir ces deux fruits sur un thé noir corsé, c'est capturer en tasse le contraste brésilien : l'acidité vive du maracujá et la douceur solaire de la mangue.

Analyse Sensorielle Comparative

Soleil du Brésil vs Carioca vs Aventuriers

Trois thés d'inspiration brésilienne de la gamme

Fruité tropical · Passion-Mangue
Acidulé · Vif
Épices · Gingembre-Guarana
Corps · Tanin du thé noir
Soleil du Brésil (le nôtre)
Carioca (thé vert orange)
Aventuriers (thé noir épicé)

Le plus fruité et solaire des thés noirs : le Soleil du Brésil joue à fond la carte tropicale passion-mangue, sans amertume épicée. Le Carioca (qui est un thé vert) partage cette vivacité fruitée mais mise sur l'orange ; les Aventuriers (thé noir) partent, eux, sur un registre très épicé, poivré et terreux avec le guarana. Ce Soleil est le plus « jus de fruit brésilien » de la gamme des thés noirs.

Soleil · Carioca · Aventuriers

La Pyramide Olfactive du Soleil du Brésil

Comment les arômes se déploient, de la première impression à la finale

ATTAQUE Fruit de la passion · Acidulé CŒUR Mangue · Douceur solaire FOND Thé noir corsé · Fleurs de souci

Fiche technique

Ce que vous recevez

  • Nom de la sélectionThé Noir Soleil du Brésil
  • IngrédientsThé noir, mangue, fruit de la passion, fleurs de souci, arômes naturels
  • Notes principalesFruit de la passion et mangue, les deux fruits mythiques du Brésil
  • À savourerLe matin et après le repas de midi
  • EmballageSachet refermable 80g, 160g ou 480g
  • Préparation / LivraisonPréparation en 24h - Livraison sous 48h

Comment préparer le Thé Noir Soleil du Brésil

  1. Mesurez : environ 2 grammes de thé pour chaque 250 ml d'eau.
  2. Chauffez l'eau : à 85-90°C, pour libérer le parfum du fruit de la passion et la profondeur du thé noir sans le brûler.
  3. Infusez : 3 à 4 minutes (jusqu'à 5 pour une saveur plus prononcée).
  4. Savourez : filtrez et laissez-vous emporter. Servez-le glacé avec une rondelle de citron pour une vraie boisson tropicale estivale.

La recette « fait maison » (pour 100g)

  • Thé Noir de qualité (type Assam ou Ceylan) : 70g
  • Mangue séchée en petits dés : 10g
  • Fruit de la passion séché : 10g
  • Fleurs de souci séchées : 5g
  • Arôme naturel ou huiles essentielles de mangue et fruit de la passion : 1g

Mélangez délicatement les ingrédients secs, ajoutez l'arôme naturel et remuez bien. Conservez dans un bocal en verre hermétique à l'abri de la lumière.

5 Recettes & Cocktails 100% Brésiliens

L'alliance mangue-passion et thé noir est la base parfaite pour des boissons de plage ensoleillées.

1. Caïpirinha Tropicale au Thé Noir (avec alcool)

Ingrédients

  • 50 ml de cachaça brésilienne
  • 20 ml de sirop de sucre de canne
  • 2 c. à soupe de thé noir infusé très fort et refroidi
  • ½ citron vert (lima) coupé en dés
  • Glace pilée

Préparation

  1. Dans un verre court et large, écrasez vigoureusement les dés de citron vert avec le sirop de canne à l'aide d'un pilon.
  2. Ajoutez la glace pilée jusqu'en haut du verre.
  3. Versez la cachaça et le thé noir Soleil du Brésil. Mélangez bien de bas en haut et dégustez !
2. Le "Mojithé" Exotique (sans alcool)

Ingrédients

  • 150 ml de thé noir Soleil du Brésil infusé et très frais
  • 20 ml de jus de citron vert
  • Une douzaine de feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • Eau gazeuse et glaçons

Préparation

  1. Au fond d'un grand verre, frottez la menthe avec le sucre et le jus de citron vert.
  2. Remplissez le verre de glaçons.
  3. Versez le thé glacé fruité, puis complétez avec un trait d'eau gazeuse. Décorez d'une feuille de menthe.
3. Punch Soleil du Brésil (à partager)

Ingrédients

  • 50 cl de thé noir Soleil infusé et refroidi
  • 25 cl de rhum ambré ou rhum vieux
  • 25 cl de jus d'orange fraîchement pressé
  • 5 cl de sirop de grenadine
  • Tranches de mangue fraîche et d'agrumes, glaçons

Préparation

  1. Dans un grand saladier, mélangez le thé, le rhum et le jus d'orange.
  2. Versez la grenadine pour colorer le fond.
  3. Ajoutez les tranches de fruits frais pour qu'elles s'imprègnent du mélange. Servez à la louche sur de la glace.
4. Rhum Arrangé Mangue-Passion (Rhum macéré)

Ingrédients

  • 700 ml de rhum blanc agricole
  • 3 c. à soupe de thé Soleil du Brésil
  • 1 mangue fraîche épluchée et coupée en lamelles
  • La pulpe fraîche de 2 fruits de la passion
  • 100g de sucre de canne liquide

Préparation

  1. Placez la mangue, la pulpe de passion, le thé et le sucre dans un grand bocal hermétique en verre.
  2. Versez le rhum par-dessus. Fermez bien.
  3. Laissez macérer 4 à 6 semaines à l'abri de la lumière, en remuant doucement le bocal une fois par semaine. Filtrez finement avant dégustation.
5. Cocktail Sans Alcool « Soleil Levant »

Ingrédients

  • 15 cl de thé noir infusé et refroidi
  • 5 cl de jus d'orange ou de mangue
  • 3 cl de jus de cranberry
  • 1 cl de sirop de framboise ou de fraise
  • Glaçons

Préparation

  1. Dans un shaker, placez des glaçons, le thé, les jus et le sirop.
  2. Shakez énergiquement pendant 10 secondes.
  3. Filtrez dans un verre rafraîchi et servez immédiatement. Une boisson idéale pour toute la famille.

Prolongez l'Expérience avec le Comptoir

Découvrez une multitude de façons de sublimer votre thé ! Notre Comptoir partage sa passion à travers des livres dédiés aux épices et au thé, mais aussi de nombreuses recettes exclusives disponibles sur notre blog e-commerce. Pour aller plus loin, rejoignez notre communauté sur notre chaîne YouTube, où vous attendent des tutoriels, des astuces de dégustation et des voyages immersifs au cœur des plantations.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le maracujá ?
C'est le fruit de la passion en portugais du Brésil. C'est un fruit à la pulpe acidulée et profonde, véritablement emblématique du Brésil, dont le pays est l'un des tout premiers producteurs mondiaux.
À quelle température l'infuser ?
Entre 85 et 90°C pendant 3 à 4 minutes, pour libérer la douceur des fruits tropicaux sans brûler le thé noir et développer d'amertume.
Peut-on le boire glacé ?
C'est même son terrain de jeu favori ! En thé glacé estival, en caïpirinha ou en punch, il révèle tout son caractère tropical et festif.
Quelle différence avec le thé Carioca ?
Le thé vert Carioca partage la mangue, mais ajoute du gingembre piquant et de l'orange. Le Soleil du Brésil est un thé noir qui reste purement axé sur le duo fruité et suave passion-mangue.

« Le Brésil dans une tasse — l'acidité vibrante du maracujá et la douceur ensoleillée de la mangue sur un thé noir corsé. »

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Passion & Mangue · Fruits Tropicaux · Sélection du Comptoir

PAYS D'ORIGINE
Monde
INGRÉDIENTS
Disponible le 10/06
PUISSANCE AROMATIQUE
8/10
EMBALLAGE
Sachet
Préparation / Livraison
Préparation en 24 heures et Livraison sous 48 heures
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