Especiarias do mundo Moídas ou Grãos Canela De Madagascar CBM1-5 € 3,00 A canela malgaxe é a canela Cinnamomum verum . É uma das melhores canelas do mundo. Compre uma canela com notas muito perfumadas , intensas e profundas . Na boca descobrirá uma canela fina e longa com uma sinfonia de sabores ao mesmo tempo suave , quente e ligeiramente doce . Poder da especiaria: 6/10 Notas principais: uma canela... Adicionar
Chás de Ervas Flores De Hibisco (Carcadé) HIB € 3,00 Mergulhe no mundo encantador do hibisco excepcional no Comptoir de Toamasina. Explore uma jornada sensorial inesquecível onde sabores exóticos se encontram e florescem. Deixe-se encantar pela riqueza e intensidade dessa experiência gustativa única. A flor de hibisco, bissap ou carcadé, é a bebida "estrela" da África Ocidental. Para preparar o bissap, a... Adicionar
Temperos Açafrão em pó de Madagascar CURCB € 3,70 Descubra o sabor único do pó de açafrão de Madagascar. Este açafrão é cultivado na Ilha Grande, conhecida por sua baunilha de Madagascar . Selecionamos a cúrcuma de Madagascar por sua intensidade e qualidade aromática. Uma cúrcuma com um belo açafrão, cor amarela . Uma cúrcuma longa e poderosa na boca, para uma experiência gastronómica mágica. Poder da... Adicionar
Chás de Ervas Folha de Verbena VER € 3,00 As folhas perfumadas da verbena são muito populares no chá de ervas por seu sabor doce e limão, mas também na culinária na preparação de licores, para saborear sobremesas como saladas de frutas, sorvetes e bolos. Poder do chá de ervas: 5/10 Notas principais: Notas características de verbena com notas de limão Uso: Chá saboroso, doce e de ervas Le... Adicionar
Chás de Ervas Badiane do Vietnã (Anise Estrelado) BADV € 3,95 O anis estrelado chinês é o fruto de uma árvore tropical encontrado no sul da China. O anis estrelado também é produzido no Vietnã, Camboja, Laos, Japão e Filipinas. Ideal para bolos ou chá de ervas. Poder da especiaria: 9/10 Notas principais: As notas características do anis estrelado com seu sabor anis Uso: Chá saboroso, doce e de ervas Origem: Vietnam... Adicionar
Chás de Ervas Chá de Ervas Carioca Silhouette TSCBR € 7,91 Conheça o Chá de Ervas Carioca , a própria essência da aguardente brasileira capturada em uma infusão. Cada gole é uma celebração do Rio de Janeiro , cidade onde a alegria de viver se mistura com a paixão pelo movimento. Integre o Chá de Ervas Carioca à sua rotina diária e acompanhe-o com atividades físicas regulares para despertar a figura esbelta e... Adicionar
Temperos Páprica Suave PDB € 7,40 Páprica é uma pimenta suave. É geralmente na forma de um pó vermelho levemente picante. é amplamente utilizado na Espanha e nos Balcãs. Traz um toque colorido e picante aos seus pratos sem aquecê-los. Poder da especiaria: 8/10 Notas principais: As notas quentes e ricas de cravo Uso: sopa, goulash, legumes, aves, peixe, carnes vermelhas e queijo grego... Adicionar
Chás de Ervas Chá de Ervas de Araxá TJAMG € 8,44 Faça uma viagem ao Brasil e venha descobrir o chá de ervas Araxa Garden. Este chá de ervas vem diretamente do guingão brasileiro em Minas Gerais. Desfrute de uma deliciosa infusão, estimulando-se e recuperando sua vitalidade e energia. Infusão frutada cheia de boas vitaminas para encontrar um momento tropical, o sol brasileiro, durante o seu dia de... Adicionar
Temperos Pó de raiz de galanga (Tailândia) GAP € 3,85 Galangal é uma planta tropical da mesma família que o gengibre, também conhecido como gengibre tailandês, tem um sabor picante e levemente limão. Poder da especiaria: 7,5/10 Notas principais: sabor picante e levemente limão. Uso: Cozinha diária e asiática Origem: Tailândia Na Comptoir de Toamasina, você compra a melhor raiz de galanga ao melhor preço por... Adicionar
Temperos Cravo de Madagascar CGM40g € 4,01 O cravo de Madagascar têm um aroma penetrante, quente e rico. Seu sabor é picante e ligeiramente amargo. Eles são usados para decorar caldos, marinadas, carnes, ensopados, conservas e muitos frios. Poder da especiaria: 10/10 Notas principais: As notas quentes e ricas características dos dentes Uso: ensopados, aves, caldos de legumes, marinadas e carnes... Adicionar
Novo Chás de Ervas Impulso Vital N°07: O Renascimento do Corpo e do Espírito € 9,00 Sinta a frescura purificante da renovação. A infusão Impulso Vital N°07 reconcilia finalmente detox e gula. Arnaud Sion imaginou uma sinergia especialista onde a força drenante da Bétula e da Urtiga se apaga atrás da doçura natural do Anis, do Funcho e do Alcaçuz. Mais do que uma tisana de emagrecimento, é um "Detox Guloso": uma brisa ligeira que purifica... Adicionar
Temperos Açafrão Verdadeiro Neguine SAI1 € 10,00 O sabor do açafrão é envolvente, ligeiramente amargo, com uma fragrância persistente e uma cor vermelho-sangue. (Cor de um açafrão sofisticado). O açafrão é o rei das especiarias com a rainha da baunilha, o nosso açafrão iraniano desde as origens é de alta qualidade. Potência do açafrão: 10/10 Notas principais: Tânico, ligeiramente melado e metálico... Adicionar
Novo Chás de Ervas A Bela Escapadela - Horizonte Azul N°11 € 8,90 Uma janela aberta para um céu de verão. Arnaud Sion selecionou para si esta mistura "Caminhada Campestre", verdadeiro hino à natureza. Sobre uma base fresca de Chá Verde Chun Mee e de Chá de Jasmim, deixe-se surpreender pela aliança audaciosa da Lavanda provençal e da Baunilha. Não é uma simples infusão, é um passeio bucólico. As cascas de Laranja e de... Adicionar
Especiarias do mundo Moídas ou Grãos Açafrão Verdadeiro Neguine 10g SAI10 € 80,00 O sabor do açafrão é envolvente, ligeiramente amargo, com uma fragrância persistente e uma cor vermelho-sangue. (Cor de um açafrão sofisticado) em frasco de 10g Potência do açafrão: 10/10 Notas principais: Tânico, ligeiramente melado e metálico Categoria Açafrão: 1 (A melhor qualidade de açafrão) Origem: Sabzevar, no nordeste do Irã Na Comptoir de... Adicionar
Novo Chás de Ervas Delícia do Pomar – Crumble de Primavera Nº12 € 8,80 A ilusão perfeita de uma sobremesa acabada de sair do forno. Arnaud Sion selecionou para si esta mistura gulosa, uma verdadeira "pastelaria para beber". Sobre uma base untuosa de Rooibos Verde e de Rooibos Vermelho (Super Grade), descubra a aliança requintada da Ameixa fundente e do Ruibarbo acidulado. Como um verdadeiro crumble, esta mistura é sublimada... Adicionar
Temperos Noz-Moscada NOX3 € 2,50 A noz-moscada é usada em pratos para dar sabor a carnes brancas ou vermelhas, sopas, bechamels, gratins de batata, purê tradicional da estação e pratos à base de batatas, legumes e até certos coquetéis Garrafa de 3 noz-moscada. Poder das especiarias: 9/10 Notas principais: As notas características da noz-moscada Uso: Gratins, batatas, quiches e molhos... Adicionar
Novo Chás de Ervas O Equilíbrio Exótico – Fruta do Dragão Nº13 € 9,00 A busca pela harmonia perfeita. Arnaud Sion selecionou esta mistura frutada espetacular ("Balance") pela sua precisão gustativa. Deixe-se levar pela dança entre a doçura tropical da Banana e da Fruta do Dragão, e a vivacidade dos Frutos Vermelhos (Morango, Framboesa). Sobre uma base púrpura de Hibisco e de Beterraba, enriquecida pela doçura natural da... Adicionar
Novo Chás de Ervas Jardim de Jade - Serenidade Mandarina n°10 € 9,00 A harmonia perfeita entre o despertar e a quietude. Esta mistura de exceção casa a nobreza do Chá Verde Sencha e das preciosas Pérolas de Jasmim (Dragon Pearls) com a gula solar da Mandarina e da Toranja. Arnaud Sion concebeu este chá como uma "pausa zen": as notas vibrantes de citrinos são suavizadas por um coração de plantas relaxantes (Passiflora,... Adicionar
Pimenta do Reino Pimenta Preta Sri Lanka (Ceilão) PNSR € 4,21 A pimenta preta do Sri Lanka em grãos é uma das melhores pimentas do mundo. Oferece notas de limão e goiaba madura com um sabor particularmente acentuado. A pimenta preta do Ceilão é colhida grão após grão e o produtor seleciona as melhores sementes. Poder da pimenta: 6/10 Notas principais: Limão e pêssego maduro Uso: Pimenta para carnes vermelhas e... Adicionar
Novo Chás de Ervas Sopro Solar – Energia & Vitalidade N°09 € 9,00 Deixe entrar a luz. A mistura N°09 é uma fusão audaciosa entre a doçura do Rooibos e a força do Mate Verde. Arnaud Sion criou aqui um elixir de vitalidade, onde o calor do Gengibre e do Cardamomo encontra o brilho frutado da Laranja. Acabaram-se os golpes de fadiga: esta infusão oferece uma energia difusa e alegre, ideal para substituir o café. O Funcho e... Adicionar
Pimentas em Grãos Pimenta Timut Nepal PDTN30 € 5,28 A pimenta Timut ou Timur berry é uma pimenta rara e extraordinária. A Baía de Timur é surpreendente no paladar, com notas cítricas e, mais especificamente, toranja rosa. Um convite culinário para fazer peixe e salada. Em uma garrafa de 30g de pimenta Timut Nepal ou em uma saqueta de 120g e 500g. Poder da pimenta: 9/10 Notas principais: Notas cítricas e... Adicionar
Pimentas em Grãos Pimenta Branca Muntok PBM60 € 4,75 Pimenta branca inteira Muntok com um sabor muito picante. É uma pimenta branca com muito fogo. Tem um fundo de ervas queimadas, almíscar, menta e cânfora. Pimenta branca ideal para aves domésticas com molho, legumes crocantes, refogados na manteiga, pregado com molho holandês ou um fondant de chocolate caramelo. Potência da pimenta: 6.5 / 10 Notas... Adicionar
Pimentas em Grãos Pimenta Vermelha de Sichuan PCS20 € 3,69 Pimenta Vermelha de Sichuan, muitas vezes confundida com pimenta, distingue-se pelo seu sabor único e aroma excepcional . Esta especiaria revela notas amadeiradas seguidas de uma intensidade quente . Seu aroma é intensamente cítrico e levemente resinoso. É um condimento vivo, frutado e picante, flertando com um toque de amargor. O Pimenta... Adicionar