Pimenta Longa - Moedor
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Pimenta Longa - Moedor

Moinho de pimenta Java longa com um sabor quente e frutado. Descubra uma pimenta rara que transformará a sua cozinha numa cozinha criativa. O nosso moinho de pimenta comprido vai melhorar todas as suas receitas doces e salgadas. O nosso moinho de pimenta foi especialmente concebido para moer grãos de pimenta grosseiros à mão.

  • Intensidade da pimenta: 8/10
  • Notas principais: Notas quentes e redondas de chocolate e anis.
  • Utilizações: Cozinha doce e salgada
  • Origem: Indonésia

Compre sua pimenta Java longa em um moinho no Comptoir de Toamasina e descubra uma pimenta pouco conhecida que oferece uma gama intensa e mágica de aromas. Também é conhecido como pimenta de gatinho. Viaje com nossa pimenta vermelha do Camboja e fava de baunilha.

Embalagem
PLFM01
€ 5,91
5 2024
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5/ 5

 

PIMENTA JAVA LONGA EM MOINHO DE PIMENTA RECARREGÁVEL - COMPRA

Deixe-se transportar pelo exotismo da Long Java Pepper no Moulin  du Comptoir de Toamasina . Esta pimenta, carinhosamente apelidada de “pimenta de gatinho” pelo seu formato alongado, é um tesouro gastronómico, oferecendo uma explosão de sabores com as suas notas de cacau e frutos secos.  

Desde 2020, você vê no meu canal do YouTube em substituição à vagem de baunilha. Porque é incrível substituir esse tempero. 

Cada grão desta pimenta é um convite a uma aventura culinária, prometendo um picante quente e surpreendente que irá despertar os seus sentidos.

É uma visita obrigatória para conhecedores e amantes de pimenta em grão, que procuram uma experiência gustativa extraordinária.

Eu sou Arnaud Sion , o criador do Comptoir de Toamasina e recomendo que você moa esta preciosa pimenta antes de servir para liberar totalmente seu bouquet aromático. Você também pode deixá-lo infundir em suas carnes para uma impregnação profunda e rica.

Este moinho de pimenta recarregável não é apenas um utensílio prático, é o guardião dos sabores autênticos da Java Long Pepper, pronto para transformar os seus pratos do dia a dia em obras-primas da cozinha mundial.  Atreva-se a ser original  e dê um toque de criatividade à sua mesa com Long Java Pepper.  Descubra agora  e deixe o seu paladar se surpreender!

QUAL É O SABOR DA PIMENTA LONGA - UMA PIMENTA RARA COM UM TOQUE DE CACAU

A Pimenta Longa , muitas vezes apelidada de pimenta cacau pelas suas notas distintas, é uma especiaria que cativa os sentidos.   

O seu nome sugere a sua forma única, mas é o seu perfil aromático que o torna verdadeiramente notável.

Com um bouquet inebriante, esta pimenta revela aromas quentes e profundos de cacau, entrelaçados com subtis nuances de canela.

Pode-se descobrir um toque de erva-doce, não arde mas terá um calor quente e único.

Na boca oferece uma experiência gustativa rica e persistente.

O sabor picante, intenso e quente, instala-se delicadamente, deixando uma impressão duradoura e agradavelmente picante, pontuada por este irresistível toque de cacau.

Esta pimenta não é apenas um condimento, é um convite à redescoberta do sabor na sua forma mais pura e exótica. Ideal para gourmets que buscam autenticidade, Long Pepper é uma assinatura gustativa que transformará cada prato em uma obra de arte culinária.  

Confira meu vídeo onde preparo para você um bife com pimenta longa, uma receita da Indonésia que vai levar seu paladar em uma viagem. 

COMO USAR PIMENTA LONGA NA CULINÁRIA

Descubra o prazer de temperar com elegância graças à Pimenta Longa em Moinho de Pimenta Recarregável da Comptoir de Toamasina. Este moinho, pensado para gourmets, é o acessório ideal para moer com precisão e libertar os aromas intensos e quentes da Pimenta Longa.  

Por que escolher nosso moedor recarregável?

  • Prático e durável  : Nosso moinho não é apenas esteticamente agradável, mas também ecologicamente correto, permitindo reabastecer com facilidade e reduzir o desperdício.
  • Um Moinho de Pimenta Único : É especialmente projetado para moer os grãos alongados da Pimenta Longa, garantindo sempre uma moagem perfeita.
  • Aromas preservados  : O mecanismo de moagem de precisão garante que cada grão libere o seu máximo potencial aromático, para uma experiência de sabor incomparável.

A melhor experiência culinária  Com Long Pepper Mill, transforme cada refeição numa celebração dos sentidos. Seja para realçar uma simples omelete ou para dar o toque final a um prato gourmet, o nosso moinho é o seu companheiro de eleição.

Encomende agora  e integre o requinte da Pimenta Long Java no seu dia a dia culinário. Sua cozinha nunca mais será a mesma!

COMO USAR PIMENTA LONGA NA CULINÁRIA

A Pimenta Longa, também conhecida como Piper longum, é uma especiaria apreciada pelo seu sabor picante e picante, oferecendo uma complexidade aromática mais suave e mais suave do que a pimenta preta tradicional. Descubra como aproveitar ao máximo esse tempero único na sua cozinha:

  1. Dry Rub: Long Pepper adiciona profundidade de sabor às carnes antes de cozinhar, impregnando-as com seus aromas ricos e picantes.

  2. Pratos estufados: Perfeito para ensopados e caril que requerem cozimento lento, o Long Pepper libera toda a sua paleta aromática, enriquecendo cada garfada com um sabor intenso e sutil.

  3. Picles: Integre Long Pepper em suas receitas tradicionais de picles para um toque picante e perfumado que irá deliciar as papilas gustativas.

  4. Sobremesas: Rale Long Pepper diretamente sobre sobremesas à base de frutas, chocolate ou caramelo para adicionar vitalidade e um toque de originalidade às suas criações doces.

  5. Cozinha indiana e indonésia: Essencial nestas cozinhas, a Pimenta Longa é um ingrediente essencial para dar sabor a caril e pratos tradicionais, oferecendo um sabor picante e picante característico.

  6. Carnes e Doces: Adicione um sabor refinado às carnes vermelhas e um agradável sabor picante aos doces para uma experiência gastronômica única e saborosa.

  7. Saladas de frutas: Melhore a salada de morango e outras saladas de frutas com uma pitada de Pimenta Longa, realçando seu sabor com seu sabor picante característico e aromas sutis.

  8. Coquetéis: No meu blog você descobrirá que adicionar 1 pitada dessa pimenta levará seu paladar a uma viagem. Com as suas notas quentes e de cacau revelará um poder aromático único. 
Apresento-lhe 8 receitas únicas para levar o seu paladar numa viagem, você vai descobri-las no meu blog: 

  1. Frango Grelhado com Pimenta Longa : Prepare uma marinada seca misturando Pimenta Longa moída na hora com sal, alho em pó e páprica. Cubra os pedaços de frango e deixe-os descansar antes de grelhar para obter um sabor intenso e picante.

  2. Caril de Carne com Pimenta Longa : Cozinhe pedaços de carne com legumes em um molho picante aromatizado com Pimenta Longa, para um prato saboroso e reconfortante.

  3. Picles de pimenta longa : Adicione pimenta longa aos seus potes de picles tradicionais para obter um toque picante e perfumado que realçará os sabores dos seus vegetais marinados.

  4. Torta de Chocolate e Pimenta Longa : Polvilhe levemente Pimenta Longa sobre uma torta de chocolate para dar um toque picante sutil que destacará os sabores ricos do chocolate.

  5. Curry de Frango Indiano com Pimenta Longa : Use Pimenta Longa em um curry de frango indiano tradicional para trazer calor sutil e sabores ricos a este prato icônico.

  6. Bife com Pimenta Longa : Polvilhe os bifes com pimenta longa triturada antes de grelhar para obter um sabor deliciosamente picante que complementa perfeitamente a carne.

  7. Muffins de Maçã e Pimenta Longa : Incorpore Pimenta Longa na massa do muffin de maçã para obter um toque picante inesperado que realçará os sabores frutados e doces.

  8. Salada de frutas com pimenta longa : Adicione uma pitada de pimenta longa moída na hora a uma salada de frutas para obter um sabor exótico e picante que surpreenderá agradavelmente seu paladar.

COMO ARMAZENAR PIMENTA LONGA

Como todas as pimentas, a pimenta Java longa será armazenada em seu moinho de pimenta, longe da luz e de qualquer choque de temperatura. 

A pimenta Java longa é uma pimenta dura, a umidade pode amolecê-la.

Aconselhamos mantê-lo em nossas embalagens:

  • Pimenta Longa em Garrafa
  • Pimenta Longa em Moinho de Pimenta
  • Pimenta Longa em Saco Econômico por quilo
País nativo
Indonésia
ESPÉCIES BOTÂNICAS
Piper longum
INGREDIENTES
Pimenta longa de Java
PODER
08/10
ALÉRGENO
Nenhum
POSSÍVEIS TRAÇOS DE ALÉRGICOS
Não há
EMBALAGEM
Moedor
Preparação / Entrega
Preparação em 24 horas - Entrega em 48 horas

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